Hirdetés
Hirdetés

Ízelítő nem csak a gasztronómiai különlegességekből

Készül a dányi különlegesség, a lecsós, kolbászos gölődin •  Fotó: Tamás Gyopár

Készül a dányi különlegesség, a lecsós, kolbászos gölődin

Fotó: Tamás Gyopár

A Csomafali Nagy Gyúródás utolsó három napján a szórakozásé volt a főszerep, de szombaton a helyi értékek felmutatására is alkalom adódott. A piactéren a tesvértelepülések és a vendégfogadó község helyi gasztronómiai különlegességeiből nyújtott ízelítőt.

Tamás Gyopár

2017. július 02., 19:352017. július 02., 19:35

Erdőbénye, Ráckeve, Heves, Dány és Csomafalva főzött a piactéren. Így az ünneplők belekóstolhattak a testvértelepülések jellegzetes étkeibe. Az erdőbényeiek csorbát főztek Béla módra, a ráckeveiek borsós gulyást, a dányiak lecsós-kolbászos gölődint.

A gölődin krumlpis tésztába csomagolt kolbászt jelent,

Hirdetés

ezt az étket a hagyomány szerint huszárgombócnak is nevezik a recept kitalálói. Részben hozták az alapanyagokat, a többit a rendelés szerint a vendégfogadó önkormányzat biztosította. A hevesiek hevesi babgulyást készítettek, mindent hoztak, ami jár bele.

Idézet
A hevesiek küldték a szeretetet is, így zsúfolásig tele volt a csomagtartó

– hangzott el az asztaluknál. A szeretetet fogadó csomafalviak részéről a Fenyőalja Turisztikai Egyesület rókagombás pityókástokányt készített, a csomafalvi gazdák szabad tűzön üvecset sütöttek az Ízes testvérek eseményen.

Nagyon sokan „belekóstoltak” abba az élménybe is, amit Korpos Andrea képzőművész alkotásai jelentenek. A Borsos Miklós Emlékház kicsinek bizonyult, sokan a folyosón, sőt még a nyitott ablakon kívül is hallgatták Balázs József alfalvi festőművész méltató szavait. Korpos Andreát szeretik tanítványai, ezt bizonyítja az a tény, hogy a résztvevők háromnegyede diák, fiatal volt.

Sok diák volt kíváncsi Korpos Andrea lélekvirágaira •  Fotó: Tamás Gyopár Galéria

Sok diák volt kíváncsi Korpos Andrea lélekvirágaira

Fotó: Tamás Gyopár

Balázs József elmondta,

Korpos Andrea az erdélyi képzőművészet kiemelkedő mestereitől tanult.

Művészete elsősorban dekoratív művészet. Kevés színnel dolgozik, de úgy, hogy színesek a képei. A méltatónak a népdalok jutnak eszébe Andrea alkotásait nézve.

Idézet
Nem tudom szavakba kifejezni, mennyire hálás vagyok mindenkinek, aki eljött, talán majd születik egy alkotás erről az érzésről, köszönöm!

– tette hozzá meghatódva az alkotó.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2025. november 12., szerda

Dominic Fritz: sikerült kompromisszumra jutni a közigazgatási reformról a koalícióban

A Mentsétek meg Romániát Szövetség (USR) elnöke, Dominic Fritz kedd este közölte, hogy sikerült kompromisszumra jutni a helyi közigazgatás reformjáról a koalícióban.

Dominic Fritz: sikerült kompromisszumra jutni a közigazgatási reformról a koalícióban
Hirdetés
2025. november 12., szerda

A munkavállalók jövedelmének védelmét követelik – szerdán is tüntetnek Bukarestben a szakszervezetisek

Az Országos Szakszervezeti Tömb (BNS) szerdán 10 órától tüntetést szervez a bukaresti kormánypalota előtti téren, amelyet felvonulás követ a parlament melletti Alkotmány térig.

A munkavállalók jövedelmének védelmét követelik – szerdán is tüntetnek Bukarestben a szakszervezetisek
2025. november 12., szerda

Jövő év elején születhet ítélet a bérpótlékcsökkentés miatt indított Sanitas-perben

Az érdekvédelmi tömörülés a nyár végén indított pert az állami megszorító intézkedések miatt, amelyek következtében az egészségügyi rendszerben dolgozó alkalmazottak egy részének csökkent a bérpótléka, és többletszabadnapokat veszítettek el.

Jövő év elején születhet ítélet a bérpótlékcsökkentés miatt indított Sanitas-perben
2025. november 11., kedd

Kilométerenként két lejjel emelnék a fuvardíjat a marosvásárhelyi taxisok

Jelentős drágításra készülnek a marosvásárhelyi taxisok, azt tervezik, hogy kilométerenként két lejjel emelik a fuvardíjat. Nincs könnyű dolguk, hiszen Marosvásárhelyen két riválisuk is van, akik változó, kedvezményes díjszabással szállítanak.

Kilométerenként két lejjel emelnék a fuvardíjat a marosvásárhelyi taxisok
Hirdetés
2025. november 11., kedd

Ekkora bírói nyugdíjat tartana észszerűnek a CSM alelnöke

Az utolsó bruttó fizetés 65 százalékának megfelelő bírói nyugdíjat és a nyugdíjkorhatár 15–20 évig tartó fokozatos emelését tartja kívánatosnak a Legfelsőbb Igazságszolgáltatási Tanács (CSM) alelnöke.

Ekkora bírói nyugdíjat tartana észszerűnek a CSM alelnöke
2025. november 11., kedd

Csúnya pénzügyi dolgok derülnek ki a letartóztatott maneleénekesről

Az Országos Adóhatóság (ANAF) lezárta egy Argeș megyei mulatós előadó ügyében folytatott vizsgálatát, és összesen 1,612 millió lej eltitkolt jövedelmet állapított meg. A román sajtó úgy tudja, a tegnap Olaszországban elfogott Dani Mocanuról van szó.

Csúnya pénzügyi dolgok derülnek ki a letartóztatott maneleénekesről
2025. november 11., kedd

Átvette a nyereményt és üzent a hatoslottó erdélyi nyertese

Átvette nyereményét a vasárnapi hatoslottó-sorsolás telitalálatos nyertese, de nem kívánta nyilvánosságra hozni a személyazonosságát – jelentette be kedden a Román Lottótársaság. Néhány dolgot azért mégis elárult magáról.

Átvette a nyereményt és üzent a hatoslottó erdélyi nyertese
Hirdetés
2025. november 11., kedd

Nincs megállás? Helyenként már nálunk is 8 lej fölött egy liter gázolaj

Tovább emelkedtek az üzemanyagárak az országban, egyes benzinkutaknál – Székelyföldön is – a gázolaj ára már meghaladta a 8 lejt is literenként.

Nincs megállás? Helyenként már nálunk is 8 lej fölött egy liter gázolaj
2025. november 11., kedd

Nem tervez további áfaemelést a kormány

A kormány nem számol áfaemeléssel a 2026-os állami költségvetés összeállításakor – jelentette ki egy keddi szakmai rendezvényen a pénzügyminiszter.

Nem tervez további áfaemelést a kormány
2025. november 11., kedd

Két kisgyerekkel éjszakáztak a szabad ég alatt – intézkedett a szociális igazgatóság

Lakossági bejelentés nyomán keresett és talált megoldást a marosvásárhelyi városháza annak a családnak, akik három és egyéves gyerekekkel éjszakáztak a szabad ég alatt. Ideiglenesen az éjjeli menedékhelyen vannak, szociális bérlakást kapnak.

Két kisgyerekkel éjszakáztak a szabad ég alatt – intézkedett a szociális igazgatóság
Hirdetés