Hiánypótló beruházás: vágóhíd nyílik Gyergyóalfaluban

Vágóhidat épített a Gyergyóalfalvi Közbirtokosság, így Gyergyószéken lesz olyan létesítmény, ahol a gazdák, kisebb farmok levágathatják az általuk nevelt sertést, szarvasmarhát azért, hogy hivatalos formában feldolgozva értékesíthessék a húst. A vágóhíd készen áll, jövő év elején indul itt a tevékenység.

Gergely Imre

2022. október 03., 08:472022. október 03., 08:47

2022. október 03., 16:302022. október 03., 16:30

A térség legmodernebb vágóhídja készült el Gyergyóalfaluban •  Fotó: Keresztes Zoltán

A térség legmodernebb vágóhídja készült el Gyergyóalfaluban

Fotó: Keresztes Zoltán

Vágóhidat épített a Gyergyóalfalvi Közbirtokosság, így Gyergyószéken lesz olyan létesítmény, ahol a gazdák, kisebb farmok levágathatják az általuk nevelt sertést, szarvasmarhát azért, hogy hivatalos formában feldolgozva értékesíthessék a húst. A vágóhíd készen áll, jövő év elején indul itt a tevékenység.

Gergely Imre

2022. október 03., 08:472022. október 03., 08:47

2022. október 03., 16:302022. október 03., 16:30

A vágóhíd építése azért fontos, mert Gyergyószéken sok éven át nem volt olyan hely, ahol az állatokat az érvényes jogszabályok betartásával vágathatták volna le a gazdák azért, hogy hivatalos formában értékesíthessék húsukat. Ezzel a beruházással segíteni tudnak a gazdáknak bérvágással, de felvásárlást is terveznek – ismertette Mihálydeák Imre, a Gyergyóalfalvi Közbirtokosság elnöke.

A közbirtokosság befektetéséhez a Pro Economica Alapítványhoz is pályáztak, még 2019-ben. Az összesen 4 millió lejt meghaladó beruházással, azaz a vágóhíd építésével, felszerelésével most készültek el; jelenleg az engedélyek beszerzése van folyamatban.

Sertés, szarvasmarha és juh vágására lesz lehetőség, de lovak vágásához is beszerzik az engedélyeket.

Úgy tervezik, hogy 2023 elején indul majd el a tevékenység.

•  Fotó: Keresztes Zoltán

Fotó: Keresztes Zoltán

A létesítmény hűtőkamráiban 10 marha és 50 disznó számára van hely. Épült egy istálló is, amely szintén 50 disznó és 10 szarvasmarha számára tud helyet adni, olyanoknak, amelyeket 50 kilométernél távolabbról hoznak ide, hiszen ezeket csak a szállítás után egy nappal lehet levágni.

Arra készülnek még, hogy beszereznek gépeket, amelyek kolbász előállítására alkalmasak, azért, hogy a darabolás során keletkező nyesedéket is hasznosítani tudják.

A nem hasznosítható hulladékot pedig saját hamvasztóban fogják megsemmisíteni – mondta el Mihálydeák. Hozzátette, mielőtt a fejlesztésbe belevágtak volna, felmérték az igényt, és azt a visszajelzést kapták, hogy ténylegesen nagy szükség van egy ilyen létesítményre Gyergyószéken. Jelenleg ugyanis élőállatként tudják értékesíteni a farmok és a gazdák a sertést és a marhát.

•  Fotó: Keresztes Zoltán

Fotó: Keresztes Zoltán

A közösség egy problémájára jelent megoldást

A megnyitás előtt álló gyergyóalfalvi létesítményt Barti Tihamérrel közösen látogattuk meg, aki az RMDSZ Székelyföldi Önkormányzati Tanácsának elnökeként segítette a megvalósítás folyamatát. Barti emlékeztetett, a közbirtokosságok azért jöttek egykor létre, az az alapfeladatuk, hogy az általuk kezelt vagyon hasznosításával a közösségek fejlődését, problémáik megoldását szolgálják. Amit a Gyergyóalfalvi Közbirtokosság most megvalósított, pontosan ezt célozza: a gazdák, kis farmok tevékenységét segítve hozzájárul a térség gazdasági fejlődéséhez.

Idézet
Bátorítani szeretném a székelyföldi közbirtokosságokat, hogy gondolkodjanak hasonló megoldásokon, amelyekkel a bevételeket növelhetik, illetve a közösségeik hasznára válhatnak. Ilyen típusú terveikkel is keressenek fel bátran engem, hogy közösen találjunk megoldásokat, lehetőségeket a gazdaságfejlesztési projektek megvalósítására

– biztatott Barti Tihamér.

•  Fotó: Keresztes Zoltán

Fotó: Keresztes Zoltán

•  Fotó: Keresztes Zoltán

Fotó: Keresztes Zoltán

•  Fotó: Keresztes Zoltán

Fotó: Keresztes Zoltán

•  Fotó: Keresztes Zoltán

Fotó: Keresztes Zoltán

•  Fotó: Keresztes Zoltán

Fotó: Keresztes Zoltán

•  Fotó: Keresztes Zoltán

Fotó: Keresztes Zoltán

•  Fotó: Keresztes Zoltán

Fotó: Keresztes Zoltán

•  Fotó: Keresztes Zoltán

Fotó: Keresztes Zoltán

•  Fotó: Keresztes Zoltán

Fotó: Keresztes Zoltán

•  Fotó: Keresztes Zoltán

Fotó: Keresztes Zoltán

•  Fotó: Keresztes Zoltán

Fotó: Keresztes Zoltán

•  Fotó: Keresztes Zoltán

Fotó: Keresztes Zoltán

•  Fotó: Keresztes Zoltán

Fotó: Keresztes Zoltán

2 hozzászólás Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. május 08., csütörtök

Több mint egy százalékot nőtt a hét eleje óta a három hónapos bankközi hitelkamatláb

A szerdán jegyzett évi 6,47 százalékról 7,25 százalékra nőtt csütörtökön a lej alapú hitelek törlesztőrészletét befolyásoló három hónapos bankközi hitelkamatláb (ROBOR) – közölte a Román Nemzeti Bank (BNR).

Több mint egy százalékot nőtt a hét eleje óta a három hónapos bankközi hitelkamatláb
2025. május 08., csütörtök

Íme Victor Ponta terve a felszínen maradásra

Victor Ponta képviselő, elsőkörös elnökjelölt szerdán a Facebook-oldalán bejelentette, hogy Románia az első néven politikai platformot hoz létre, amelyhez várja parlamenti képviselők, polgármesterek és gazdasági vezetők csatlakozását.

Íme Victor Ponta terve a felszínen maradásra
Íme Victor Ponta terve a felszínen maradásra
2025. május 08., csütörtök

Íme Victor Ponta terve a felszínen maradásra

2025. május 08., csütörtök

Marosvásárhely ad otthont Erdély legfüstösebb gasztrofesztiváljának – jön a Transylvanian Steak & BBQ Fest!

Május 10–11-én a marosvásárhelyi vár megtelik füsttel, ízekkel és vidámsággal, hiszen Erdélyben először rendezik meg a Transylvanian Steak & BBQ Festet. A rendezvény célja nem kevesebb, mint a grillezés és BBQ-kultúra ünnepe.

Marosvásárhely ad otthont Erdély legfüstösebb gasztrofesztiváljának – jön a Transylvanian Steak & BBQ Fest!
2025. május 08., csütörtök

Borszereda – a Kárpát-medence legjobb borászai mutatkoznak be a Mikó-várban

Ismét életre hívják a Borszeredát – a Kárpát-medence borászainak találkozóját május 9–11. között a csíkszeredai Mikó-várban.

Borszereda – a Kárpát-medence legjobb borászai mutatkoznak be a Mikó-várban
2025. május 07., szerda

Nem sikerült megválasztani első nekifutásra az új pápát – fekete füst szállt fel a Sixtus-kápolna kéményéből

Fekete füst szállt fel a vatikáni Sixtus-kápolna kéményéből szerda este, vagyis első körben nem sikerült megválasztani a katolikus egyház új vezetőjét. A sikeres pápaválasztáshoz kétharmados többség szükséges.

Nem sikerült megválasztani első nekifutásra az új pápát – fekete füst szállt fel a Sixtus-kápolna kéményéből
2025. május 07., szerda

Kigyúlt egy teherautó a 15-ös országúton Galonya és Ratosnya között

Tűz ütött ki egy fát szállító kamionon a 15-ös országúton, a Maros megyei Galonya és Ratosnya települések között szerda délután. Az utat mindkét irányba lezárták az oltás idejére.

Kigyúlt egy teherautó a 15-ös országúton Galonya és Ratosnya között
2025. május 07., szerda

Elkezdődött a pápaválasztó konklávé

A pápaválasztó bíborosok a konklávé napján a megválasztandó pápáért bemutatott misén vettek részt a Szent Péter-bazilikában. Giovanni Battista Re bíboros arról beszélt hogy az új pápának elő kell segítenie az egyházon belüli összetartást és egységet.

Elkezdődött a pápaválasztó konklávé
2025. május 07., szerda

Kilencmillió lejes állami támogatás segíti a székelyudvarhelyi kórházat

Kilencmillió lejes állami támogatásból fejlesztheti eszközparkját a Székelyudvarhelyi Városi Kórház. A modern műszerek gyorsabb és biztonságosabb ellátást tesznek lehetővé.

Kilencmillió lejes állami támogatás segíti a székelyudvarhelyi kórházat
2025. május 07., szerda

Nem kell bedőlni az álhírnek, nem halasztják el az elnökválasztás második fordulóját

Közleményben cáfolta szerdán az Állandó Választási Hatóság (AEP) az elnökválasztás második fordulójának elhalasztásáról szóló híreszteléseket.

Nem kell bedőlni az álhírnek, nem halasztják el az elnökválasztás második fordulóját
2025. május 07., szerda

Schwab Richárd belgyógyász is előad a marosvásárhelyi Tudományos Diákköri Konferencián

A marosvásárhelyi Kultúrpalota ad otthont idén is a Tudományos Diákköri Konferenciának (TDK) május 7-10 között, amelyen nem csak az egészségügyben tevékenykedő szakemberekhez vagy egyetemistákhoz szólnak.

Schwab Richárd belgyógyász is előad a marosvásárhelyi Tudományos Diákköri Konferencián