A kürtőst ünneplik Sepsiszentgyörgyön

•  Fotó: Szigeti Vajk István

Fotó: Szigeti Vajk István

Kürtőskalács-ünnepet szervez a sepsiszentgyörgyi Europe Direct Információs Központ és a Kovászna Megye Turizmusáért Egyesület május 7-én.

Bencze Melinda

2016. április 28., 19:172016. április 28., 19:17

Az eseményt Európa Napja alkalmából szervezik, célja a székelyföldi gasztronómiai hagyományok ápolása, az őshonos termék népszerűsítése, valamint minőségének megőrzése. Kürtőst az említett régió minden településén sütnek, viszont receptben és a készítők ügyességében különbözhetnek, ezért a szervezők szeretnék, ha az eseményen minél szélesebb körből vennének részt a sütők.

A felhívás alapján amatőr, valamint hivatásos kürtőskalács-készítőkre is számítanak, akik ezúttal egy kategóriában versenyeznek majd a Kürtősmester cím elnyeréséért. A megmérettetésre 3-4 fős csapatok jelentkezhetnek, így egy főszakács, egy tűzmester, továbbá 1-2 inas. A résztvevőknek biztosítják az alapanyagokat, azaz egy-egy kilogramm lisztet és cukrot, egy csomag vajat, egy kocka élesztőt, valamint sütőasztalt. A szervezők hozzáteszik, további sütőeszközöket és egyéb hozzávalókat a résztvevőknek kell vinniük. A verseny fődíja egy széntüzelésű, elektromos forgatású, ötdorongos kürtöskalácssütő asztal.

A megmérettetésre való jelentkezés határideje május 2-a. Nevezni Albert Zoltán és Madarasi Csilla szervezőknél lehet az albertzoltan@kvmt.ro email címen, továbbá a 0745-304114 és a 0752-615851-es telefonszámokon. Az esemény helyszíne Sepsiszentgyörgy belvárosa.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. április 01., szerda

Nem nézte az akadályt a kétbocsos anyamedve, amikor elkergették Kézdivásárhelyen – videóval

Két bocsával együtt tűnt fel egy medve Kézdivásárhelyen, a kutyamenhely közelében. A medve a lemhényi erdőből ereszkedhetett le egy vadász szerint, és akár területet is kereshetett magának.

Nem nézte az akadályt a kétbocsos anyamedve, amikor elkergették Kézdivásárhelyen – videóval
Hirdetés
2026. április 01., szerda

Húsvéti ételszentelés Sepsiszentgyörgy főterén

A híveket vasárnap reggel várják Sepsiszentgyörgy főterére, hogy az egyházi elöljárók megszentelhessék a kosarukban lévő étkeket. A húsvéti ételszentelést idén ötödik alkalommal szervezi meg a Magyar Erdélyért Egyesület (MERT).

Húsvéti ételszentelés Sepsiszentgyörgy főterén
2026. április 01., szerda

Fél óra alatt kétszer csípték nyakon az ittas sofőrt

Ittasan vezető férfi akadt fenn a bodzafordulói rendőrség hálóján egy március 31-i ellenőrzés során. A gépjárművezető jogosítványát bevonták, de fél órával később a rendőrök ismét kiszúrták az autóját a forgalomban.

Fél óra alatt kétszer csípték nyakon az ittas sofőrt
2026. március 31., kedd

Kiégett egy autó az országúton Maros megyében

Marosugrára riasztották a radnóti tűzoltókat kedden délután, miután egy személyautó lángra kapott az országúton.

Kiégett egy autó az országúton Maros megyében
Hirdetés
2026. március 31., kedd

A baróti líceumnak ígérték, most az általános iskola is pályázik a negyven éve épülő iskolaépületre

Két tanintézmény is magának szeretné a befejezés előtt álló iskolaépületet Baróton. Az általános iskola hivatalos beadványban fordult az önkormányzathoz, a líceum munkaközössége nyílt levélben kéri, hogy a város vegye figyelembe a líceum érdekeit.

A baróti líceumnak ígérték, most az általános iskola is pályázik a negyven éve épülő iskolaépületre
2026. március 31., kedd

Készültség van, árvízveszély nincs Kovászna megyében

Készenlétben vannak a hatóságok Kovászna megyében, de az esőzések egyelőre nem okoztak árvízveszélyt. A vízfolyások szintjét folyamatosan figyelik, több településen pedig megelőző intézkedéseket is hoztak a biztonság érdekében.

Készültség van, árvízveszély nincs Kovászna megyében
2026. március 31., kedd

Amíg nem biztonságosak a gátak, minden egyéb másodlagos az árvíz sújtotta településeken

A hatóságok folyamatosan figyelik a Kovászna megyei patakok vízszintjét, miközben az újabb esőzések a tavalyi áradások emlékét idézik fel az érintettekben. A községvezetők szerint egyelőre nincs vészhelyzet, de a gátak állapota továbbra is kulcskérdés.

Amíg nem biztonságosak a gátak, minden egyéb másodlagos az árvíz sújtotta településeken
Hirdetés
2026. március 30., hétfő

Életét vesztette a négykerekű motorjával autónak csapódó fiatal

Életét vesztette egy 27 éves fiatal férfi, hárman megsérültek egy balesetben Lemhény közelében vasárnap este.

Életét vesztette a négykerekű motorjával autónak csapódó fiatal
2026. március 29., vasárnap

Hogyan maradjon a víz a földeken? Új megoldásokat keresnek Kézdivásárhelyen

Mit tehetünk azért, hogy a hirtelen lezúduló csapadék ne tűnjön el földekről? Vas- és betonmentes vízvisszatartási megoldásokon gondolkodnak Kézdivásárhelyen egy pályázat keretében, amit a napokban ismertettek a városházán.

Hogyan maradjon a víz a földeken? Új megoldásokat keresnek Kézdivásárhelyen
2026. március 29., vasárnap

Kézdivásárhelyről a nagyvilágba egyetlen hátizsákkal – tippek és trükkök két rutinos utazótól

Az utazás luxus, és csak a gazdagok kiváltsága. Legalábbis sokan még mindig így gondolják. Szilvia és Alpár viszont YouTube-vlogjaikban mutatják meg, hogy ez korántsem így van. A kézdiszéki fiatalok tapasztalataikról meséltek a Székelyhonnak.

Kézdivásárhelyről a nagyvilágba egyetlen hátizsákkal – tippek és trükkök két rutinos utazótól
Hirdetés