A kürtőst ünneplik Sepsiszentgyörgyön

•  Fotó: Szigeti Vajk István

Fotó: Szigeti Vajk István

Kürtőskalács-ünnepet szervez a sepsiszentgyörgyi Europe Direct Információs Központ és a Kovászna Megye Turizmusáért Egyesület május 7-én.

Bencze Melinda

2016. április 28., 19:172016. április 28., 19:17

Az eseményt Európa Napja alkalmából szervezik, célja a székelyföldi gasztronómiai hagyományok ápolása, az őshonos termék népszerűsítése, valamint minőségének megőrzése. Kürtőst az említett régió minden településén sütnek, viszont receptben és a készítők ügyességében különbözhetnek, ezért a szervezők szeretnék, ha az eseményen minél szélesebb körből vennének részt a sütők.

A felhívás alapján amatőr, valamint hivatásos kürtőskalács-készítőkre is számítanak, akik ezúttal egy kategóriában versenyeznek majd a Kürtősmester cím elnyeréséért. A megmérettetésre 3-4 fős csapatok jelentkezhetnek, így egy főszakács, egy tűzmester, továbbá 1-2 inas. A résztvevőknek biztosítják az alapanyagokat, azaz egy-egy kilogramm lisztet és cukrot, egy csomag vajat, egy kocka élesztőt, valamint sütőasztalt. A szervezők hozzáteszik, további sütőeszközöket és egyéb hozzávalókat a résztvevőknek kell vinniük. A verseny fődíja egy széntüzelésű, elektromos forgatású, ötdorongos kürtöskalácssütő asztal.

A megmérettetésre való jelentkezés határideje május 2-a. Nevezni Albert Zoltán és Madarasi Csilla szervezőknél lehet az albertzoltan@kvmt.ro email címen, továbbá a 0745-304114 és a 0752-615851-es telefonszámokon. Az esemény helyszíne Sepsiszentgyörgy belvárosa.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. augusztus 10., vasárnap

Kitartanak az álom mellett: megépítik Gelence falumúzeumát

Zsellérház, csűr, fűrészszín, emlékház fogja alkotni a skanzent, amely a gelencei hagyományokat hivatott bemutatni, megőrizni. Noha a községvezetés előtt állnak még kihívások, a falumúzeum megépítését napirenden tartják.

Kitartanak az álom mellett: megépítik Gelence falumúzeumát
2025. augusztus 10., vasárnap

Brandet építeni a nagytata emlékéből

Az unokákat általában különlegesebb, bensőségesebb viszony fűzi a nagyszüleikhez, mint közvetlen felmenőikhez, és ennek meg is van az oka. Ám mi történik akkor, ha a nagytata emlékéből brandet akarnak kovácsolni, és aköré fesztivált szervezni?

Brandet építeni a nagytata emlékéből
Brandet építeni a nagytata emlékéből
2025. augusztus 10., vasárnap

Brandet építeni a nagytata emlékéből

2025. augusztus 08., péntek

Előbb bántalmazta, majd bezárta a szobába élettársát egy háromszéki férfi

Két nap alatt háromszor kellett közbelépni családon belüli erőszak, illetve távoltartási végzés megszegése miatt Háromszéken. A rendőrök minden esetben megtették a szükséges jogi intézkedéseket az áldozatok védelme érdekében.

Előbb bántalmazta, majd bezárta a szobába élettársát egy háromszéki férfi
2025. augusztus 08., péntek

Ezen a fesztiválon díjmentesen vehetnek részt a diákok és tanárok

Augusztus 28–30. között rendezik meg Sepsiszentgyörgyön az első MindFormerst: a fesztivált, ami egyben tudásfórum is. A szervezők díjmentes belépést kínálnak a diákok és pedagógusok számára.

Ezen a fesztiválon díjmentesen vehetnek részt a diákok és tanárok
2025. augusztus 08., péntek

Feszítővassal estek neki a textilgyűjtőnek

Tavasszal helyezték ki az új, ruhagyűjtő konténereket Sepsiszentgyörgyön, ám mostanra többet is megrongáltak. A TEGA Rt. felhívja a figyelmet: ha egy textilgyűjtő tönkremegy, nem tudják helyettesíteni.

Feszítővassal estek neki a textilgyűjtőnek
Feszítővassal estek neki a textilgyűjtőnek
2025. augusztus 08., péntek

Feszítővassal estek neki a textilgyűjtőnek

2025. augusztus 08., péntek

Átadták a Háromszékről készült katonai légi felvételeket

A megyei önkormányzat átvette a védelmi minisztériumtól a Kovászna megyéről 2010 után készült digitális ortofotókat. Az ingyenesen átadott felvételek aktuális adatbázisként szolgálnak a települések területrendezési terveinek felújításához.

Átadták a Háromszékről készült katonai légi felvételeket
2025. augusztus 07., csütörtök

Továbbra is igényelhető a kedvezményes belépést biztosító Sepsi Card

Sepsiszentgyörgy lakói továbbra is igényelhetik a Sepsi Cardot, amely számos sport- és szabadidős létesítménybe biztosít kedvezményes belépést a nyári időszakban.

Továbbra is igényelhető a kedvezményes belépést biztosító Sepsi Card
2025. augusztus 06., szerda

Jogerősen elítélték a gyermekre támadó kutyák gazdáját, több százezer lej kártérítést kell fizetnie

Három év felfüggesztett börtönbüntetésre ítélték a sepsiszentgyörgyi állatorvost, akinek kutyái 2022-ben életveszélyesen megsebesítettek egy tízéves kisfiút. A brassói ítélőtábla megemelte az áldozatnak és édesanyjának járó kártérítés összegét.

Jogerősen elítélték a gyermekre támadó kutyák gazdáját, több százezer lej kártérítést kell fizetnie
2025. augusztus 05., kedd

Szakmát a kézbe: pincéreket, szakácsokat, cukrászokat képeznének békéscsabai segédlettel

A Békéscsabai Szakképzési Centrummal együttműködve turizmus-vendéglátás ágazatban új felnőttképzési program indul szeptembertől a kézdivásárhelyi Kanta Szakképző Központban.

Szakmát a kézbe: pincéreket, szakácsokat, cukrászokat képeznének békéscsabai segédlettel
2025. augusztus 04., hétfő

Biztonságos, befogadó fesztiválélményt kínál a SIC Feszt

Változatos zenei kínálattal és a résztvevők számára fontos újításokkal rajtol augusztus 6-án a SIC Feszt. A szervezők szakértő bevonásával, biztonságos zóna kialakításával és a nők védelmében létrehozott kommunikációs felülettel is készülnek.

Biztonságos, befogadó fesztiválélményt kínál a SIC Feszt