A kürtőst ünneplik Sepsiszentgyörgyön

•  Fotó: Szigeti Vajk István

Fotó: Szigeti Vajk István

Kürtőskalács-ünnepet szervez a sepsiszentgyörgyi Europe Direct Információs Központ és a Kovászna Megye Turizmusáért Egyesület május 7-én.

Bencze Melinda

2016. április 28., 19:172016. április 28., 19:17

Az eseményt Európa Napja alkalmából szervezik, célja a székelyföldi gasztronómiai hagyományok ápolása, az őshonos termék népszerűsítése, valamint minőségének megőrzése. Kürtőst az említett régió minden településén sütnek, viszont receptben és a készítők ügyességében különbözhetnek, ezért a szervezők szeretnék, ha az eseményen minél szélesebb körből vennének részt a sütők.

A felhívás alapján amatőr, valamint hivatásos kürtőskalács-készítőkre is számítanak, akik ezúttal egy kategóriában versenyeznek majd a Kürtősmester cím elnyeréséért. A megmérettetésre 3-4 fős csapatok jelentkezhetnek, így egy főszakács, egy tűzmester, továbbá 1-2 inas. A résztvevőknek biztosítják az alapanyagokat, azaz egy-egy kilogramm lisztet és cukrot, egy csomag vajat, egy kocka élesztőt, valamint sütőasztalt. A szervezők hozzáteszik, további sütőeszközöket és egyéb hozzávalókat a résztvevőknek kell vinniük. A verseny fődíja egy széntüzelésű, elektromos forgatású, ötdorongos kürtöskalácssütő asztal.

A megmérettetésre való jelentkezés határideje május 2-a. Nevezni Albert Zoltán és Madarasi Csilla szervezőknél lehet az albertzoltan@kvmt.ro email címen, továbbá a 0745-304114 és a 0752-615851-es telefonszámokon. Az esemény helyszíne Sepsiszentgyörgy belvárosa.

szóljon hozzá! Hozzászólások

A rovat további cikkei

2026. február 14., szombat

Egy nap alatt háromszor is eltemették a farsangot

Három az Isten igaza, gondolta az illyefalvi önkormányzat, és február 14-én háromszor is eltemette a farsangot, hogy biztos legyen a dolog: Sepsiszentkirályon kezdte, Illyefalván folytatta és Aldobolyban fejezte be.

Egy nap alatt háromszor is eltemették a farsangot
Hirdetés
2026. február 14., szombat

Mellébeszélés helyett megoldásokat akarnak adóügyben a sepsiszentgyörgyiek

Harmadízben is tüntetésre hívta a sepsiszentgyörgyieket Fazakas Péter, az adóterhek elleni tiltakozások szervezője, miután az Antal Árpád polgármester által három héttel korábban megígért adócsökkentések nem történtek meg.

Mellébeszélés helyett megoldásokat akarnak adóügyben a sepsiszentgyörgyiek
2026. február 14., szombat

Új látványosságok nélkül nehéz lesz talpra állni: nehéz időszaka van a háromszéki turizmusnak

Kétszámjegyű visszaesést könyvelhetett el a belföldi turizmus Háromszéken. Míg a külföldi utazások iránti kedv töretlen, a helyi szolgáltatók égető szükségét érzik az új attrakcióknak és egy egységes kártyarendszernek, amely helyben tartaná a látogatókat.

Új látványosságok nélkül nehéz lesz talpra állni: nehéz időszaka van a háromszéki turizmusnak
2026. február 12., csütörtök

Online csalás miatt ébresztették a rendőrök – házkutatás után őrizetbe vették a 29 éves férfit

Házkutatással indult a kedd reggel egy 29 éves, Bákó megyei férfi számára, akit online autóalkatrész-értékesítés ürügyén elkövetett csalással gyanúsítanak. A rendőrök a lakásán jelentek meg, majd az akciót követően 24 órára őrizetbe vették.

Online csalás miatt ébresztették a rendőrök – házkutatás után őrizetbe vették a 29 éves férfit
Hirdetés
2026. február 11., szerda

Jövőben is merjenek véleményt nyilvánítani az emberek – erre biztatnak a magyar kispárt politikusai

Nem szabad félni a jogainkért való kiállástól – üzenték a Magyar Polgári Erő vezetői szerdai sajtótájékoztatójukon. A politikusok az adóterhek miatti székelyföldi tüntetések mellett a sportvilágban tapasztalható magyarellenességre is reagáltak.

Jövőben is merjenek véleményt nyilvánítani az emberek – erre biztatnak a magyar kispárt politikusai
2026. február 11., szerda

Képkockákon a Székely Nemzeti Múzeum másfél évszázada

Vetített képes előadásra várják a közönséget csütörtökön 18 órára a kézdivásárhelyi céhtörténeti múzeum kiállítótermébe. Vargha Mihály főigazgató a Székely Nemzeti Múzeum 150 éves történelmét eleveníti fel.

Képkockákon a Székely Nemzeti Múzeum másfél évszázada
2026. február 11., szerda

Szokatlan városi „vendégek”: mit tegyünk, ha ló vagy szamár kószál szabadon?

Mi a teendőnk, ha gazdátlanul kószáló lóval vagy szamárral találkozunk a város területén? A kérdés nem a valóságtól elrugaszkodott, hiszen ebben a fura jelenségben már többször volt részük a sepsiszentgyörgyieknek. Kézdivásárhelyen kevésbé.

Szokatlan városi „vendégek”: mit tegyünk, ha ló vagy szamár kószál szabadon?
Hirdetés
2026. február 10., kedd

Nem tudták határidőre kifizetni a számlát, napokig áram nélkül maradhat négy település

Meghatározatlan ideig szünetel a közvilágítás Barót jelentős részén, valamint Felsőrákoson, Köpecen és Miklósváron. A polgármester szerint a városnak évek óta problémái vannak az áramszolgáltatóval a villanyórák leolvasása és a számlázás miatt.

Nem tudták határidőre kifizetni a számlát, napokig áram nélkül maradhat négy település
2026. február 10., kedd

Ilyet sem látni minden nap: rókák mászkálnak a háztetőn

Szokatlan jelenetet rögzített telefonjával egy kézdivásárhelyi lakó: a videón a két róka sétál és nézelődik egy lakóház tetején, a városközponttól nem messze. Az állatok láttán a többség jót derül, de vannak, akiket inkább aggaszt a bátorságuk.

Ilyet sem látni minden nap: rókák mászkálnak a háztetőn
2026. február 10., kedd

Henning Lajos kiállítását nyitják meg Kovásznán

Henning 65 – Fába vésve címmel retrospektív kiállítás nyílik február 11-én, szerdán este hat órától a kovásznai Kádár László Képtárban, ahol a brassói képzőművész több évtizedes alkotói pályájának meghatározó munkáival találkozhat a közönség.

Henning Lajos kiállítását nyitják meg Kovásznán
Hirdetés