A Gyulafehérvári Caritas Vidékfejlesztés programja hagyományos kenyérsütő és takarmánykészítő képzést szervez Gyergyószentmiklóson.
2015. május 27., 15:332015. május 27., 15:33
A nonformális képzés során a résztvevők a Gyulafehérvári Caritas Vidékfejlesztés programjának
gyergyószentmiklósi székhelyén felépített hagyományos kemencében sütik meg az általuk előkészített kenyeret, amit el is vihetnek.
Az elsajátítható ismeretek a kenyérsütésről: a liszt kiválasztása, a minőségének megállapítása; kovászkészítés; dagasztás, kelesztés; a sütőfelület előkészítése, sütés, kóstolás, szaktanácsadás.
A képzés időtartama: egy alkalom, összesen négy óra. A képzések időpontja: június 5., június 19. Elérhetőség és bővebb információ: 0730-015.195, e-mail: felnottkepzes@caritas-ab.ro.
A Gyulafehérvári Caritas Vidékfejlesztés programja takarmánykészítő képzést szervez június 8–13. között két svájci szakember irányításával. A képzésen főképp a szénaszárításról lesz szó, a résztvevők megtanulhatják a szárítás elméletét és gyakorlatát egyaránt.
A képzés programja:
1. nap, hétfő, június 8. – az anyagok előkészítése, kaszálás és rendpallás;
2. nap, kedd, június 9. – a kaszálás elmélete, a gépek beállítása, forgatás stb.;
3. nap, szerda, június 10. – forgatás, összehúzás, behozatal. A nedvesség megítélésének a megtanulása, elsajátítása, a szénaszárító kezelése;
4. nap, csütörtök, június 11. – növényismeret; a növényállomány részeinek, korának, minőségének, tápértékének, kaszálási idejének felismerése;
5. nap, csütörtök, június 12. – a kísérlet, különféle pillangósok, takarmánykeverékek megtekintése, kiértékelése (fakultatív,) utána gyümölcs témában lehet még szakmailag konzultálni;
6. nap, péntek, június 13. – gyümölcsökről szakmai konzultálási, meglévő gyümölcsösbe, ribizlisbe is ki lehet menni.
A program az időjárás függvényében változhat, jelentkezni a 0730-015.195-ös telefonszámon lehet.
Fordulatok – Figura 40 címmel jön létre az a kiállítás, amely a gyergyószentmiklósi Figura Stúdió Színház elmúlt négy évtizedét fogja át. Szombaton az Öntödében kerülnek közszemlére a közel 170 előadás és a sok fesztivál emlékei.
Különleges élményeket ígér a ma kezdődő gyergyószentmiklósi városünnep eseménysora. A Szent Miklós Napokon a családok, gyerekek és fiatalok vannak a fókuszban.
Civilek önkéntes kétkezi munkájával és a Bagossy Brothers Company zenekar támogatásával jött létre egy új közösségi tér Gyergyószentmiklóson. Példát mutattak és várostörténeti értékeket is megmentettek.
Kilenc gyergyószentmiklósi óvónő látogatott el Szigetszentmiklósra, ahol szakmai találkozón vehettek részt a helyi kollégáikkal. A szakmai együttműködés kialakítása és a nevelési tapasztalatok megosztása volt a cél.
Nem volt döntőképes a gyergyószentmiklósi önkormányzati képviselő-testület, így harmadszorra is napirendre kell tűzniük a hitelfelvétel ügyét. Ismét elhangzott: ha nem kap kölcsönt a város, beruházásokat kell leállítani.
A Petőfi emlékévhez is kötődve a Föltámadott a tenger történelmi játékfilmet láthatja a gyergyószentmiklósi közönség csütörtökön. Ezzel ünneplik egyben a Magyar Kultúra Napját is.
Földmunkákat végeztet a Monturist kft. a Gyilkos-tó közvetlen közelében, a munkagépek a parti sétányon dolgoznak. A cégvezető szerint erre minden hatósági engedélyük megvan. A városi főépítész szerint ez nem így van, a munkálatokat le kell állítani.
Még pénteken távozott ismeretlen helyre az otthonából a gyergyóalfalvi Király Katalin. Azóta folyamatosan zajlik a keresése, de egyelőre eredménytelenül.
Az év végén írták alá a finanszírozási szerződést, idén kell megvalósuljon az a beruházás, amely révén kevesebb áramfogyasztás mellett több fény világítja majd meg éjszakánként Gyergyószárhegy és a hozzá tartozó Güdüc utcáit.
Kiskorú tört be pénzt és egyéb anyagi javakat keresve egy ipari létesítménybe Gyergyószentmiklóson, azonban a rendőrség rövid időn belül azonosította a tettest csütörtökön – adja hírül a Hargita Megyei Rendőr-főkapitányság.
szóljon hozzá!