Fotó: Fülöp Lóránt
A disznóvágási szezon beköszöntével elkezdődik a sertéshús fokozott állategészségügyi ellenőrzése, az utakon, húsfeldolgozókban, mészárszékokban és a húsforgalmazó egységekben egyaránt. Az állatpiacokon kívül eladásra kínált állatok gazdái ezer lejnél is nagyobb bírságot kockáztatnak. Decemberben már hétvégén is bevizsgálják a levágott állatok húsát.
2011. december 01., 16:582011. december 01., 16:58
2011. december 01., 19:322011. december 01., 19:32
Kezdődik a disznóvágási szezon és a fokozott ellenőrzések
A rendőrség, az útügyi, valamint az állategészségügyi hatóság között múlt évben létrejött megállapodás értelmében a három szerv már az utakon megkezdi a disznóhús és az élő állatok megfelelő körülmények között történő szállításának közös ellenőrzését – tájékoztatott dr. Püsök László, a Hargita Megyei Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Hatóság szóvivője. Elmondta, az ellenőrzést végző csoportok az utakon megállítják a húst szállító gépkocsikat és a jármű állategészségügyi engedélyétől, az állatjóléti feltételek betartásán át, az áru állategészésgügyi bizonylatáig és a származását igazoló dokumentumokig, mindent megvizsgálnak.
A mészárszékok, húsfeldolgozók és a húsforgalmazók állandó ellenőrzés alatt állnak, de decemberben fokozott állategészségügyi vizsgálatokra számíthatnak, itt a beérkező húst, azok kísérőiratait és a hús tárolását is vizsgálják a szakemberek.
Hétvégén is bevizsgálják a húst
„Az állategészségügyi hatóság városi kirendeltségei december 5-én új munkaprogramot kapnak, ennek értelmében a körorvosok már hétvégén, szombaton és vasárnap is bevizsgálják a levágott sertések húsát” – közölte dr. Püsök László. „A decemberi program szerint a hétvégi napokon 9-13 óra között lehet elvégeztetni a trichinella-vizsgálatot a szakhatóság kirendeltségeinél, a vidéki körzeti állatorvosoknál pedig bármikor, hiszen nekik jövedelmük származik ebből” – tette hozzá.
A vonatkozó szabályozás megváltozása miatt a hatóság idéntől csak fertőzés-gyanú esetén végez sertéspestis-vizsgálatot a házi sertések esetében. Korábban a levágott állatok 5 százalékán elvégezték ezt. „Az elejtett vagy elhullott vaddisznók husát viszont minden esetben megvizsgálják idén is” – mondta a szakember.
Székelyudvarhelyen nemrég még az állatpiac előtt, az út szélén kínálták megvételre az élő sertéseket a környékbeli gazdák, sokallva a piaci jegyárat. „Ez teljesen szabályellenes, a kihágásért a rendőrség és az állategészségügyi hatóság egyaránt tekintélyes pénzbüntetést róhat ki, ez ezer lejnél is magasabb összeget jelent” – hangsúlyozta dr. Püsök László. Mint rámutatott, azért érdemes az állatpiacon megvásárolni az élő állatot, mert az ellenőrzött, hiszen belépéskor megnézik a sertések állategészségügyi kisérőpapírját, megvizsgálják azt is, hogy az állatok egyedesítve vannak-e, és a piaci állatorvos is megvizsgálja a sertéseket, így a beteg állatokat már a kapunál azonnal elkülönítik.
Nem jelent meg újabb sertéspestis-eset a gyergyóremetei góc közelében, de nem várt eredményt hozott az állategészségügyi hatóság által a környék gazdaságaiban elvégzett ellenőrzés. Számos gazdánál fülszám nélküli sertéseket találtak.
Noha még tart a nyomozás a Gyergyóditróhoz tartozó Orotván februárban történt emberölés ügyében, az ügyészség nem adhat semmilyen információt erről. Így azt sem tudtuk meg, sikerült-e minden kétséget kizáróan azonosítani az áldozatot.
Nemrégiben Csinódra látogattunk, abba a faluba, ahol nem terem meg a burgonya, csak 2002 óta van villany, és ahová két éve vezet aszfaltozott út. Egy ottani gazdával beszélgetve kiderült, Uz Bence utódait nem hozzák lázba a megszorító intézkedések.
Péntek óta küzdenek az avartűzzel a tűzoltók a Gyergyóhollóhoz tartozó Hollósarka településen. Az utolsó tűzfészkek felszámolását szombat reggel folytatták.
Vízkorlátozást helyezett kilátásba a gyergyói vízszolgáltató vállalat, amennyiben Gyergyóújfaluban és Gyergyóalfaluban nem sikerül csökkenteni a vízfogyasztást.
Tudományos konferenciával emlékeznek meg az ereklyés országzászló mozgalom százéves évfordulójáról Maroshévízen. A rendezvény az országzászlók, világháborús emlékművek, katonai temetők és nemzeti emlékhelyek témakörét járja körül.
Idén is csatlakozik az Erdővidék Múzeuma a Múzeumok Éjszakája rendezvénysorozathoz. A tavalyi nagy sikerű gyógynövényes tematikát követve az idei program középpontjában ismét az erdővidéki gyógynövények és azok felhasználása áll.
Több mint 14 millió lejes beruházás küszöbén áll a gyergyószentmiklósi kórház, miután újabb uniós támogatást nyert el. Erről kedden reggel tartottak rendkívüli tanácsülést a városban, ahol egyhangúlag szavazták meg a költségvetés módosítását.
A Gyergyói-medence két településén is vidám falunapok zajlanak a héten. Gyergyóújfalu már pár napja belekezdett az ünneplésbe, Güdücön pedig július első hétvégéjén tartják a hagyományos búcsús rendezvényt.
A Figura Stúdió Színház 40. évadának célját nem egy megemlékezés képezte, hanem a múlt, a jelen és jövőbeli alternatívák bemutatása. A különleges év után érdekesnek ígérkezik a következő is. Jön a Kollokvium, és Bocsárdi László visszatér rendezőként.
szóljon hozzá!