Forrás: Petry
Legtöbbször nem is gondolunk bele, hogy mennyi féle sajt közül választhatunk. Tehén, kecske, juh vagy bivaly? Érlelt, gyúrt, zsíros, zsírszegény, friss, lágy, krém vagy száraz? Szeptemberben viszont alkalmunk lesz Marosvásárhelyen, számos sajtkészítményt egy helyen megtalálni, megkóstolni és beszerezni.
2018. szeptember 07., 16:582018. szeptember 07., 16:58
A 2016-ban Magyar Termék Nagydíjas Petry Látványműhely és Múzeum szervezésében kerül sor az Erdélyi Sajtmustrára 2018. szeptember 14-én a látványműhely udvarán és a marosvásárhelyi Rákóczi lépcső alatti kisutcában.
Erdélyben egyre erősödik a minőségi, kézműves technikával készülő sajttermelés, amely egy újabb terület, amire büszkék lehetünk. A szervezők elsődleges célja, hogy megteremtsék a termelők számára a lehetőséget termékeik népszerűsítésére, értékesítésére.
Az egynapos rendezvényre Maros, Hargita és Kovászna megyéből érkeznek a hagyományos, kézi technikával dolgozó sajttermelők, akik a termékeik értékesítése mellett különböző interaktív programokkal, műhelymunkákkal is színesítik majd a programot.
További részletek az esemény Facebook-oldalán.
(X)
Épp 15 éve, hogy felállították a Gyergyóremetéhez tartozó Hegyesbükkben a keresztet, mellé pedig egy oltárként szolgáló asztal is került, amely háborítatlanul állt ott egészen mostanáig, míg valaki kárt tett benne.
Valószínűleg az elmúlt hét évtized legmelegebb márciusi hétvégéje lesz a mostani. A vezető meteorológus előrejelzése szerint az ország minden régiójában 20–22 fok feletti hőmérséklet várható, így igazán szépnek ígérkezik az idei húsvét.
Hét napot tartózkodott Romániában a Fremuth nevű barátkeselyű. A jeladóval ellátott madár két év alatt több mint tíz európai országot látogatott meg.
Négy település önkéntes tűzoltói siettek pénteken délután Gyergyószentmiklósra, ahol egy csarnok tetőszerkezete kapott lángra.
Megkezdte a közterületen elhagyott személygépkocsik elszállítását a sepsiszentgyörgyi helyi rendőrség. Egyelőre négy parkolóhelyet szabadítottak fel.
Hagyományőrzéssel és közösségépítéssel ünnepelte fennállásának 10. évfordulóját az Erdélyi Múzeum Egyesület sepsiszentgyörgyi fiókegyesülete, mely a hét elején tojásíró kalákát, majd a termésből kiállítást szervezett.
Hungarikummá vált a székelység kisépítészeti csodája, a székelykapu. A díjazásra a napokban megtartott IV. Hungarikum Díjátadó Gálán került sor. Az elismerést Szőcsné Gazda Enikő, a Székely Nemzeti Múzeum néprajzkutatója vette át.
Láncbaleset történt Csíkszeredában a nemrég felújított vasúti felüljárón pénteken délelőtt. A balesetben egy személy sérült meg.
A húsvéti ünnepkör alkalmából Székelyudvarhelyen tartandó szertartások, szentmisék, illetve istentiszteletek rendjét foglaltuk össze nagypéntektől húsvét hétfőig.
Nagyszombaton és húsvét vasárnapján több útszakaszon és időpontokban kell útlezárásra, forgalomkorlátozásra számítani a csíkszeredai templomok környékén – tájékoztat Facebook oldalán Bors Béla, Csíkszereda alpolgármestere.