A csíkszeredai megyeháza márványtermében szerdán húsz alapító taggal hivatalosan is megalakult a Székely Sajtkészítők Kézműves Egyesülete.
2011. szeptember 07., 17:112011. szeptember 07., 17:11
2011. szeptember 07., 18:502011. szeptember 07., 18:50
Elsődleges cél, hogy a tagok elsajátítsák a sajtkészítés mesterségét
Márton István, Hargita Megye Tanácsa vidékfejlesztési osztályának vezetője elmondta: a jelenlévők az délelőtti alakuló ülésen egyöntetűen elfogadták a huszonhárom pontból álló statútumot, amely meghatározza a tevékenységi területet és célokat, ugyanakkor megválasztották az öttagú vezetőtanácsot, amiben minden kistérség képviselve van. Az Énlakán élő és tevékenykedő Sánduly Editet választották meg elnöknek, míg Fazekas Imre (Csíkmadarasról) és Antal Tibor (Gyimesközéplokról) lett a két alelnök – részletezte Márton István.
Hozzáfűzte, az alapító tagok már elvégeztek egy kurzust, és az alapszabály is rögzíti, csak azok léphetnek be az egyesületbe, akik elvégeznek egy szaktanfolyamot és arról vizsgát tesznek. A vidékfejlesztési osztály vezetője megjegyezte: szeretnék elérni, hogy a diploma akkreditált legyen, és fel lehessen használni pályázatoknál, viszont az elsődleges cél, hogy a tagok elsajátítsák a sajtkészítés mesterségét.
Az alakuló ülésen szó esett az október 4-i csíkszeredai vásáron való részvételről is, ahol a sajtkészítő mesterek sajtbemutatóval rukkolnak elő.
Noha még tart a nyomozás a Gyergyóditróhoz tartozó Orotván februárban történt emberölés ügyében, az ügyészség nem adhat semmilyen információt erről. Így azt sem tudtuk meg, sikerült-e minden kétséget kizáróan azonosítani az áldozatot.
Nemrégiben Csinódra látogattunk, abba a faluba, ahol nem terem meg a burgonya, csak 2002 óta van villany, és ahová két éve vezet aszfaltozott út. Egy ottani gazdával beszélgetve kiderült, Uz Bence utódait nem hozzák lázba a megszorító intézkedések.
Péntek óta küzdenek az avartűzzel a tűzoltók a Gyergyóhollóhoz tartozó Hollósarka településen. Az utolsó tűzfészkek felszámolását szombat reggel folytatták.
Vízkorlátozást helyezett kilátásba a gyergyói vízszolgáltató vállalat, amennyiben Gyergyóújfaluban és Gyergyóalfaluban nem sikerül csökkenteni a vízfogyasztást.
Tudományos konferenciával emlékeznek meg az ereklyés országzászló mozgalom százéves évfordulójáról Maroshévízen. A rendezvény az országzászlók, világháborús emlékművek, katonai temetők és nemzeti emlékhelyek témakörét járja körül.
Idén is csatlakozik az Erdővidék Múzeuma a Múzeumok Éjszakája rendezvénysorozathoz. A tavalyi nagy sikerű gyógynövényes tematikát követve az idei program középpontjában ismét az erdővidéki gyógynövények és azok felhasználása áll.
Több mint 14 millió lejes beruházás küszöbén áll a gyergyószentmiklósi kórház, miután újabb uniós támogatást nyert el. Erről kedden reggel tartottak rendkívüli tanácsülést a városban, ahol egyhangúlag szavazták meg a költségvetés módosítását.
A Gyergyói-medence két településén is vidám falunapok zajlanak a héten. Gyergyóújfalu már pár napja belekezdett az ünneplésbe, Güdücön pedig július első hétvégéjén tartják a hagyományos búcsús rendezvényt.
A Figura Stúdió Színház 40. évadának célját nem egy megemlékezés képezte, hanem a múlt, a jelen és jövőbeli alternatívák bemutatása. A különleges év után érdekesnek ígérkezik a következő is. Jön a Kollokvium, és Bocsárdi László visszatér rendezőként.
Ditró és Orotva, valamint Gyergyócsomafalva is színes falunapi programokkal várja a helyieket és az odalátogatókat a hétvégén. A rendezvénysorozatokban közös, hogy minden korosztálynak kínálnak kikapcsolódási lehetőséget.
szóljon hozzá!