Szűkebb kínálat, drágább bárányhús
Fotó: Kristó Róbert
A húsvéti ünnep korai időpontjának számlájára írható, hogy idén kisebb mennyiségű bárányhúsból válogathatunk. A szakemberek szerint az állatok csupán egy része éri el a vágósúlyt, ezen okból kifolyólag a tavalyihoz képest magasabb árakkal is számolnunk kell.
Rédai Botond
2010. március 23., 15:282010. március 23., 15:28
2010. március 23., 15:512010. március 23., 15:51
Fotó: Kristó Róbert
Amint azt dr. Püsök Lászlótól, a Hargita Megyei Állategészségügyi és Élelmiszerbiztonsági Igazgatóság szóvivőjétől megtudtuk, a hatósághoz egyelőre három kérést nyújtottak be ideiglenes vágópontok létesítésére a Kászonokból, Felsősófalváról, illetve Csíkszentdomokosról. Az illetékes szerint további ezzel kapcsolatos megkeresésekre számítanak, hiszen tavaly hat vágópont működött a megyében az ünnep alatt.
A szóvívó kiemelte, a 74-es hatósági rendelet világosan leírja, az állatok levágását kizárólag altatással lehet elvégezni. Ennek a gazdáknak, illetve bármilyen jogi személynek meg kell felelni, aki hasonló tevékenységet folytat. Ám azt a szakember is elismeri, az egyéni gazdaságokban több mint valószínű hagyományosan vágják majd le a bárányt, ezt senki nem tudja ellenőrizni. Püsök szerint a levágott bárányok mennyiségével nem lesz gond, a súlyával viszont igen, így megtörténhet, hogy drágábban vehetjük a húst a tavalyhoz képest. A szóvívó ugyanakkor nem hiszi, hogy a külföldről érkező bolgár vagy más származású bárányhúsból túl sokat viszontlátunk a környék üzleteiben, hiszen ezek iránt sose volt kereslet.
Posztuly Mihály, a kászoni juhtenyésztők egyesületének vezetője kifejtette, több mint valószínű, hogy a tavalyhoz képest drágább lesz a bárányhús, hiszen kevesebb az értékesíthető állat. A tenyésztő úgy látja, kezdetben húsz lej körül fog mozogni a levágott bárány húsának kilónkénti ára, a későbbiekben ez akár több is lehet, a kereslet–kínálat alakulásának függvényében.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Iránymutatásokat tett közzé a katasztrófavédelem a hőhullám átvészelésére
A következő napokban várható hőhullám miatt ajánlásokat fogalmaztak meg csütörtökön a hatóságok a lakosság számára.
Iránymutatásokat tett közzé a katasztrófavédelem a hőhullám átvészelésére
Kánikula az állatkertben: az elefánt és a bivaly sárral védekezik a meleg ellen
Vízzel locsolják az elefántot, naponta többször utántöltik az itatókat, mindenhol árnyékos helyet is biztosítanak – a kánikulában fokozottan odafigyelnek az állatokra a marosvásárhelyi állatkertben.
Kánikula az állatkertben: az elefánt és a bivaly sárral védekezik a meleg ellen
Egyre fokozódik a hőség, hétfőig marad a kánikula
Az Országos Meteorológiai Szolgálat (ANM) csütörtöki figyelmeztető előrejelzése szerint hétfő reggelig kánikulára és fokozott hőterhelésre lehet számítani az egész országban.
Egyre fokozódik a hőség, hétfőig marad a kánikula
Helyreállították a Jávárdi-vízesést
A felhőszakadás nyomán vasárnap megszűnt Jávárdi-vízesést máris helyreállította a gyimesközéploki önkormányzat. Munkagépekkel dolgoztak annak érdekében, hogy a patakot visszatereljék régi medrébe, a pallót is megjavították.
Helyreállították a Jávárdi-vízesést
Tüntetéssel indul a nyár a szakszervezetis pedagógusoknak
A parlament épülete előtt tiltakoznak a tanügyi szakszervezetek a 141-es törvény megszorító intézkedései és a közalkalmazotti bértörvény tervezetének előírásai miatt.
Tüntetéssel indul a nyár a szakszervezetis pedagógusoknak
Narancssárga jelzésű hőségriasztás lesz érvényben Maros megyében is
Két sárga jelzésű és egy narancssárga jelzésű hőségriasztást adott ki csütörtökön az Országos Meteorológiai Szolgálat (ANM).
Narancssárga jelzésű hőségriasztás lesz érvényben Maros megyében is
Csak nőni és nőni fog Románia államadóssága egy jelentés szerint
Románia államadóssága 2026-ban a GDP 61,6 százalékára, 2027-ben 63,4 százalékára emelkedhet, 2036-ra pedig megközelítheti a GDP 90 százalékát – derül ki az Európai Bizottság szerdán közzétett 2026-os konvergencia-jelentéséből.
Csak nőni és nőni fog Románia államadóssága egy jelentés szerint
Nicușor Dan: Nyugat-barát kisebbségi kormány körvonalazódik a pártegyeztetések során
A pártok vállalták, hogy csütörtökön egyeztetnek egy kisebbségi kormány támogatásának feltételeiről, és pénteken ismertetik a következtetéseiket – jelentette ki szerda este egy kolozsvári sajtóeseményen Nicușor Dan.
Nicușor Dan: Nyugat-barát kisebbségi kormány körvonalazódik a pártegyeztetések során
Pusztító földrengések voltak Venezuelában: az első becslések szerint akár több tízezren is meghalhattak
Legalább 32 ember meghalt, mintegy 700-an pedig megsérültek azt követően, hogy szerdán két rendkívül erős földrengés rázta meg Venezuelát. A rengések jelentős pusztítást okoztak, a hatóságok szerint az áldozatok száma drasztikusan emelkedni fog.
Pusztító földrengések voltak Venezuelában: az első becslések szerint akár több tízezren is meghalhattak
Négy helyszínen, színes programokkal kezdődnek a városnapok Marosvásárhelyen
Operettekkel, óratorony koncerttel kezdődnek csütörtökön a 29. Marosvásárhelyi Napok, amely vasárnapig számos érdekes programot kínál az érdeklődőknek. Forgalomkorlátozásra is számítani kell a rendezvény miatt.
Négy helyszínen, színes programokkal kezdődnek a városnapok Marosvásárhelyen
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!