Szűkebb kínálat, drágább bárányhús

•  Fotó: Kristó Róbert

Fotó: Kristó Róbert

A húsvéti ünnep korai időpontjának számlájára írható, hogy idén kisebb mennyiségű bárányhúsból válogathatunk. A szakemberek szerint az állatok csupán egy része éri el a vágósúlyt, ezen okból kifolyólag a tavalyihoz képest magasabb árakkal is számolnunk kell.

Rédai Botond

2010. március 23., 15:282010. március 23., 15:28

2010. március 23., 15:512010. március 23., 15:51

•  Fotó: Kristó Róbert Galéria

Fotó: Kristó Róbert

Amint azt dr. Püsök Lászlótól, a Hargita Megyei Állategészségügyi és Élelmiszerbiztonsági Igazgatóság szóvivőjétől megtudtuk, a hatósághoz egyelőre három kérést nyújtottak be ideiglenes vágópontok létesítésére a Kászonokból, Felsősófalváról, illetve Csíkszentdomokosról. Az illetékes szerint további ezzel kapcsolatos megkeresésekre számítanak, hiszen tavaly hat vágópont működött a megyében az ünnep alatt.

A szóvívó kiemelte, a 74-es hatósági rendelet világosan leírja, az állatok levágását kizárólag altatással lehet elvégezni. Ennek a gazdáknak, illetve bármilyen jogi személynek meg kell felelni, aki hasonló tevékenységet folytat. Ám azt a szakember is elismeri, az egyéni gazdaságokban több mint valószínű hagyományosan vágják majd le a bárányt, ezt senki nem tudja ellenőrizni. Püsök szerint a levágott bárányok mennyiségével nem lesz gond, a súlyával viszont igen, így megtörténhet, hogy drágábban vehetjük a húst a tavalyhoz képest. A szóvívó ugyanakkor nem hiszi, hogy a külföldről érkező bolgár vagy más származású bárányhúsból túl sokat viszontlátunk a környék üzleteiben, hiszen ezek iránt sose volt kereslet.

Posztuly Mihály, a kászoni juhtenyésztők egyesületének vezetője kifejtette, több mint valószínű, hogy a tavalyhoz képest drágább lesz a bárányhús, hiszen kevesebb az értékesíthető állat. A tenyésztő úgy látja, kezdetben húsz lej körül fog mozogni a levágott bárány húsának kilónkénti ára, a későbbiekben ez akár több is lehet, a kereslet–kínálat alakulásának függvényében.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. április 11., péntek

Nem ért be az iskolába, eltűnését jelentették a rendőrségen

Pénteken reggel elindult a sepsiszentgyörgyi elhelyezési központból az iskolába a 16 éves Koncz Anita Alexa, de oda már nem érkezett meg. A rendőrséggel kerestetik.

Nem ért be az iskolába, eltűnését jelentették a rendőrségen
2025. április 11., péntek

Szokatlan jelenségre figyeltek fel a bálványosi Csiszárfürdőn

Néhány nap alatt szürkéről fekete színre változott a bálványosi Csiszárfüdő egyik medencéjének vize. A jelenség mögött álló okokról szakértők számoltak be a Székelyhonnak.

Szokatlan jelenségre figyeltek fel a bálványosi Csiszárfürdőn
2025. április 11., péntek

Száj- és körömfájás: állatbehozatali stopot rendelt el Románia Magyarország irányából

Állatállománya védelmében Románia aktiválta az uniós vészhelyzeti mechanizmusokat a ragadós száj- és körömfájás vírusának aggasztó európai terjedése miatt – jelentette be pénteken az Országos Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Hatóság.

Száj- és körömfájás: állatbehozatali stopot rendelt el Románia Magyarország irányából
2025. április 11., péntek

Ezek a termékek drágultak a legtöbbet az elmúlt évben

Az Országos Statisztikai Intézet (INS) adatai szerint márciusban a higiéniai és kozmetikai szolgáltatások, a margarin, valamint a csatornázási és a köztisztasági szolgáltatások drágultak a legnagyobb mértékben a tavalyi harmadik hónaphoz képest.

Ezek a termékek drágultak a legtöbbet az elmúlt évben
2025. április 11., péntek

Még egy napig ki kell bírnunk az áprilisi telet

Felerősödő szélre, havazásra és hóviharokra figyelmeztető újabb riasztásokat adott ki pénteken az Országos Meteorológiai Szolgálat (ANM) a hegyvidéki területekre. Vasárnap reggelig szinte az egész országban számítani lehet havas esőre, jegesedésre.

Még egy napig ki kell bírnunk az áprilisi telet
2025. április 11., péntek

Mélyponton a dollár–lej árfolyam

Zuhanórepülésben van az amerikai dollár a nemzetközi piacokon péntek reggel. A román lejjel szemben a dollár tíz százalékot veszített azóta, hogy Donald Trump amerikai elnököt beiktatták az amerikai elnöki tisztségbe.

Mélyponton a dollár–lej árfolyam
Mélyponton a dollár–lej árfolyam
2025. április 11., péntek

Mélyponton a dollár–lej árfolyam

2025. április 11., péntek

Két szektor, ahol a tízezer lejt is meghaladja az átlagbér

Januárhoz képest februárban 23 lejjel, azaz 0,4 százalékkal 5351 lejre nőtt a nettó átlagbér Romániában – közölte pénteken az Országos Statisztikai Intézet (INS).

Két szektor, ahol a tízezer lejt is meghaladja az átlagbér
2025. április 11., péntek

202 km/órával futott radarba, nyilvánosan kiközölték, hogy mennyibe került neki

Noha előre szólt a rendőrség, hogy fokozott közúti ellenőrzéseket végeznek a héten, ez mégsem hatott meg mindenkit.

202 km/órával futott radarba, nyilvánosan kiközölték, hogy mennyibe került neki
2025. április 11., péntek

Tízmillió euróba került, hogy kiderüljön: sok a medve

Tánczos Barna csütörtök este azt nyilatkozta, jómaga tíz évvel ezelőtt jelentette ki először, hogy több mint tízezer medve él Romániában.

Tízmillió euróba került, hogy kiderüljön: sok a medve
2025. április 11., péntek

Negyven embert állítanak bíróság elé a februári tömegverekedés ügyében

Összesen 40 személy ellen emeltek vádat az ügyészek a két halálos áldozatot és több sérültet követelő urziceni-i tömegverekedés ügyében.

Negyven embert állítanak bíróság elé a februári tömegverekedés ügyében