Nyitott kapuk a sörmanufaktúránál

•  Fotó: Kristó Róbert

Fotó: Kristó Róbert

Először kóstolhatták meg a csíkiak a Csíki Sör Manúfaktúra termékét, az Igazi Csíki Sört. A csíkszentsimoni sörgyár avatóünnepségét szombaton tartották, a rendezvényen több mint ezren vettek részt. A hat százalékos alkoholtartalmú sörök egyébként jövőhéttől kezdődően már a székelyföldi kereskedelmi egységeknél is kaphatóak lesznek.

Barabás Hajnal

2014. november 15., 17:492014. november 15., 17:49

2014. november 17., 09:482014. november 17., 09:48

Megnyitotta kapuit a csíkszentsimoni Csíki Sör Manúfaktúra a nagyközönség előtt szombaton.  A gyáravató ünnepséget hatalmas érdeklődés övezte, több mint ezren voltak kíváncsiak az alcsíki üzem termékére. A jelenlévők az alcsíki válogatott fúvószenekar előadását hallhatták, miközben az Igazi Csíki Sört szűretlen csapolt és üveges formájában is megkóstolták. Emellett pedig  nyárson sült finomságokkal, a különlegesnek számító struccal, illetve ökörrel és sertéssel csillapíthatták étvágyukat.

Az érdeklődőknek továbbá bemutatták a sörgyártás folyamatát is. Korábban már írtunk arról, hogy Simonffy Árpád sörfőzőmester, a Sapientia EMTE csíkszeredai tagozatával közösen állította össze, hagyományos recept alapján a szentsimoni sörgyár termékeit. Simonffy akkor elmondta, úgynevezett kézműves söröket gyártanak, ugyanis adalékanyagok és enzimek felhasználása nélkül, csak kizárólag víz, komló és maláta, valamint élesztő hozzáadásával készítik azokat.


Jövő héttől a polcokon

Lénárd András, a Csíki Sör Manufaktúra többségi tulajdonosa a Székelyhon kérdésére válaszolva elmondta, jövő héttől elkezdik a söröket terjeszteni, így a boltok polcain kapható lesz az Igazi Csíki Sör. A sörgyárat egyébként októberben mutatták be a sajtónak, azóta megkapták az utolsó engedélyt a pénzügyminisztériumtól, és hozzáfoghattak a gyártáshoz.  A sörgyár létrehozásába egyébként közel hárommillió eurót fektettek be. A manufaktúra kapacitása havonta 400 ezer liter.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2025. december 24., szerda

Egy kóbor kutya befogása 500 lejbe kerül Csíkszeredában, mégsem tolonganak a cégek az ajánlatra

Nem tartott ki év végéig a pénzügyi keret a Csíkszeredában kóborló kutyák befogására, ezért az önkormányzatnak új közbeszerzést kellett kiírnia a szolgáltatásra. Az egyetlen jelentkező ajánlatát a napokban bírálják el.

Egy kóbor kutya befogása 500 lejbe kerül Csíkszeredában, mégsem tolonganak a cégek az ajánlatra
Hirdetés
2025. december 22., hétfő

Kipróbáltuk a városi buszjáratokat

Fűtött, tiszta utastér, kedves sofőrök, egyelőre kevés utas – hétfőn, a városi tömegközlekedés tesztüzemének első napján kipróbáltunk néhány csíkszeredai buszjáratot.

Kipróbáltuk a városi buszjáratokat
Kipróbáltuk a városi buszjáratokat
2025. december 22., hétfő

Kipróbáltuk a városi buszjáratokat

2025. december 22., hétfő

Példát mutat ma is a fiatal nemzedéknek Müller László

Fejet hajtottak a csíkszeredai Müller László katona emléke előtt a Szentlélek utcai temetőben tartott katonai és egyházi szertartás során hétfőn. Az 1989-es forradalomban elhunyt fiatalt december 23-ra virradóan érte halálos golyó.

Példát mutat ma is a fiatal nemzedéknek Müller László
2025. december 22., hétfő

Autók ütköztek a csíkszeredai Brassói úton

Baleset történt Csíkszeredában a Brassói úton hétfő délelőtt, a helyszínen rendőrök irányítják a forgalmat.

Autók ütköztek a csíkszeredai Brassói úton
Hirdetés
2025. december 21., vasárnap

Két ember a megrongálódott autóba szorult Csíkdánfalva határában

Két autó ütközött össze vasárnap kora délután Csíkdánfalva határában az 578-as európai úton. A balesetben öt személy sérült meg, ketten a megrongálódott autóba szorultak – közölte a Hargita megyei tűzoltóság.

Két ember a megrongálódott autóba szorult Csíkdánfalva határában
2025. december 20., szombat

Hozzáfogtak a Nagyboldogasszony Zarándokház felújításához

Az adományokból gyűlt összegből és saját költségvetésből elkezdték a csíkkarcfalvi Nagyboldogasszony Zarándokház tatarozását. Egyelőre a tetőzet rendbetételére gyűlt pénz, ezért további adományokra, forrásokra lesz szükség.

Hozzáfogtak a Nagyboldogasszony Zarándokház felújításához
2025. december 19., péntek

Hajszálon múlt a nagyobb baj: tűz pusztított a kászonjakabfalvi templom szomszédságában

Kigyulladt a kászonjakabfalvi templom közvetlen közelében álló fásszín csütörtök éjszaka. A kigyulladt épület közelsége miatt az egyházi épület is veszélybe került.

Hajszálon múlt a nagyobb baj: tűz pusztított a kászonjakabfalvi templom szomszédságában
Hirdetés
2025. december 18., csütörtök

Furcsa jelenség Csíkszeredában: mintha pontokban havazna – videóval

Csak fokozatosan, de enyhül a levegő hőmérséklete Csíkszeredában, ami pontokban szokatlan, ugyanakkor látványos jelenséget eredményez.

Furcsa jelenség Csíkszeredában: mintha pontokban havazna – videóval
2025. december 18., csütörtök

Ahogy Csíkba beköltözött a fagy, az egész országban nincs rá példa

Bőven Csíkszeredában volt a leghidegebb csütörtökre virradóan egész Romániában, a közel mínusz 8 fokos hidegre sehol máshol nem volt példa.

Ahogy Csíkba beköltözött a fagy, az egész országban nincs rá példa
2025. december 17., szerda

Nagyvárosi menetrendre váltanak a csíkszeredai tömegközlekedésben

Az eddiginél sokkal nagyobb, átlagosan 10 perces járatsűrűségre vált hétfőtől, december 22-től a csíkszeredai tömegközlekedés, amelyet 21 új gázüzemű autóbusz szolgál ki folyamatosan. Az új menetrendek elérhetők lesznek a megállókban.

Nagyvárosi menetrendre váltanak a csíkszeredai tömegközlekedésben
Hirdetés