Megállt az idő a szépvízi tejfeldolgozónál

•  Fotó: Kristó Róbert

Fotó: Kristó Róbert

Remélték, hogy késő ősszel beindíthatják a szépvízi tejfeldolgozó üzemet, de nem várt jogi akadályokba ütköztek, így egyelőre megállt az idő a jövőbeni sajtgyár épületében.

Barabás Hajnal

2013. október 30., 17:382013. október 30., 17:38

2013. október 30., 18:262013. október 30., 18:26

Az üzem létrehozását a szépvízi önkormányzat, a szentmiklósi, a borzsovai, valamint a szépvízi közbirtokosságok, illetve a Csengő Tejszövetkezet kezdeményezte. Az érintett felek egy júniusban megtartott sajtótájékoztatón számoltak be arról, hogy a tej feldolgozásához szükséges gépek jó részét beszerezték. Mint akkor elmondták, önerőből hozzák létre a tejfeldolgozót, a beruházás értéke 250 ezer euró. Az elmúlt négy hónapban azonban nem történt előrelépés a projektben. „Jogi akadályokba ütköztünk, szeretnénk minél hamarabb megoldani a helyzetet” – válaszolta érdeklődésünkre Ferencz Tibor, Szépvíz polgármestere. Így az átalakításra váró, valamikor asztalosműhelyként működő épületben egyelőre még fóliázva áll a préskád, a sajtformák, valamint a sózó tartály is.

Folyamatban van az ingatlan jogi helyzetének a tisztázása. Szeretnénk hamarosan nekifogni az épület rendbetételének – tudtuk meg László Barnától, a Csengő Tejszövetkezet elnökétől. Mint magyarázta, többek között csatornázási, vízvezetési munkálatokat fognak végezni, továbbá kicserélik a nyílászárókat, illemhelyeket, étkezdét és a tejfeldolgozáshoz szükséges tereket alakítanak ki.

Gál Antal, a szépvízi közbirtokosság elnöke úgy fogalmazott, a tejfeldolgozó ügye mellett állnak és támogatják. Egyelőre viszont keresik a jogi alapot, hogy milyen formában tudnak belépni a szövetkezetbe és hogyan tudják az épületet a szövetkezet rendelkezésére bocsátani.

Mint arról már többször beszámoltunk, 2011-ben született meg a tejfeldolgozó üzem létrehozásának ötlete. Azóta kiválasztották a helyszínt, beszerezték a gépek egy részét. Az elképzelések szerint naponta akár 5000 liter tejet is fel tudnának dolgozni az üzemben, érlelt, préselt félkemény sajtokat készítenének.

szóljon hozzá! Hozzászólások

A rovat további cikkei

2026. október 26., hétfő

Áramszünet lesz kedden Csíkszereda több utcájában

Karbantartási munkálatok miatt szünetel az áramszolgáltatás kedden Csíkszereda taplocai részének több utcájában. A szolgáltatáskimaradás október 27-én, 8 és 16 óra között várható.

Áramszünet lesz kedden Csíkszereda több utcájában
Hirdetés
2026. október 26., hétfő

Márton Áron püspök emlékeit idézik fel Csíkszeredában

Közös emlékezésre és beszélgetésre várják az Ezüst Akadémia hallgatóit Csíkszeredában, a Márton Áron 130 emlékév keretében. A résztvevőket arra kérik, hogy a püspökhöz kapcsolódó személyes emlékeiket, fényképeiket is hozzák magukkal.

Márton Áron püspök emlékeit idézik fel Csíkszeredában
2026. október 24., szombat

Életét vesztette a gyalogos Gyimesfelsőlokon

A helyszínen szörnyethalt az az 54 éves férfi, akit Gyimesfelsőlok területén ütött el egy személygépkocsi – tájékoztatott a Hargita megyei rendőrség.

Életét vesztette a gyalogos Gyimesfelsőlokon
2026. október 24., szombat

Madéfalván lángoltak a szénabálák

Szombaton hajnalban Madéfalvára riasztották a tűzoltókat, a tűz megfékezéséhez egy markológépet is bevetettek.

Madéfalván lángoltak a szénabálák
Madéfalván lángoltak a szénabálák
2026. október 24., szombat

Madéfalván lángoltak a szénabálák

Hirdetés
2026. október 23., péntek

A magyar szabadságvágy előtt tisztelegtek a Kalász lakótelepi kopjafánál

Ma szabadon kimondhatjuk a véleményünket, magyarul beszélhetünk, és nyíltan bírálhatjuk a hatalmat. Hetven éve azonban ez korántsem volt magától értetődő. Az 1956-os szabadságharcra emlékeztek pénteken Csíkszeredában, a Kalász negyedi kopjafánál.

A magyar szabadságvágy előtt tisztelegtek a Kalász lakótelepi kopjafánál
2026. október 23., péntek

Két bárban is botrányt rendezett egy felfegyverkezett férfi Csíkszeredában – videóval

Két embert bántalmazott, több vendéget pedig erőszakkal fenyegetett meg egy 43 éves férfi Csíkszeredában. A rendőrök kardot, két bicskát, boxert és könnygázspray-t is találtak nála. A férfit pszichiátriai osztályra utalták be.

Két bárban is botrányt rendezett egy felfegyverkezett férfi Csíkszeredában – videóval
2026. október 23., péntek

Elhunyt Basa János, a csíkszeredai jégkorong legendás alakja

Gyászol a csíkszeredai és az egyetemes magyar jégkorongsport. Életének 83. évében, hosszú betegség után elhunyt Basa János egykori jégkorongozó, edző és testnevelő tanár, aki sportolóként, edzőként és pedagógusként egyaránt maradandót alkotott.

Elhunyt Basa János, a csíkszeredai jégkorong legendás alakja
Hirdetés
2026. október 22., csütörtök

Teljesen kiégett egy autó Szépvízen

Kigyulladt egy parkoló személyautó csütörtök este Szépvízen. Mire a tűzoltók a helyszínre érkeztek, a jármű már teljes terjedelmében lángolt.

Teljesen kiégett egy autó Szépvízen
Teljesen kiégett egy autó Szépvízen
2026. október 22., csütörtök

Teljesen kiégett egy autó Szépvízen

2026. október 21., szerda

Fáklyás felvonulással és ünnepi műsorral emlékeznek 1956-ra Csíkszeredában

Koszorúzással, fáklyás emlékmenettel, zenés színházi előadással és hangversennyel tisztelegnek október 23-án az 1956-os forradalom és szabadságharc hősei előtt Csíkszeredában.

Fáklyás felvonulással és ünnepi műsorral emlékeznek 1956-ra Csíkszeredában
2026. október 20., kedd

Őrtüzek gyújtására kérik Csíkszék polgármestereit

Október 25-én, vasárnap délután fél hatkor gyújtanák meg a székely őrtüzeket Csíkszék, Kászonok és a Gyimesek völgyének településein. Veress Dávid, Csíkszék Székely Tanácsának képviselője arra kéri a községvezetőket, hogy támogassák a kezdeményezést.

Őrtüzek gyújtására kérik Csíkszék polgármestereit
Hirdetés