Kolbászok és kolbászos ételek versenye

•  Fotó: Kristó Róbert

Fotó: Kristó Róbert

A kolbászoké lesz a főszerep a Csíkszentmiklóson második alkalommal megszervezendő kolbászfesztiválon szombaton. Az egész napos programon megmutathatják tudásukat a kolbásztöltő csapatok, és a kolbászos ételek mellett bárki megkóstolhatja majd a frissen főtt káposztalélevest is.

Szabó Kamilla-Mária

2015. február 13., 14:502015. február 13., 14:50

2015. február 13., 14:512015. február 13., 14:51

„Fiatalok kezdeményeztek egy olyan rendezvényt, amit nem a szomszéd településről akartak lemásolni, ezzel pedig megmozgatták a közösséget” − fejtette ki a tavaly először megszervezett kolbászfesztivállal kapcsolatban Ferencz Tibor, Szépvíz község polgármestere. Már az akkori esemény is népszerű volt a helyiek és környékbeliek körében, ezért döntöttek úgy, hogy idén is megtartják a megyében egyedülálló fesztivált.

A szervező Csíkszentmiklósi Ifjúsági Egyesület (CS.I.E) szombaton várja az érdeklődőket a helyi kultúrotthonba és annak udvarára. Kilenc órakor nyitják meg a rendezvényt, azt követi a disznóvágás. Elsőként a káposztalélevest teszik oda főni a Szabadtűzi Lovagrend tagjai, közben a gyermekek úgynevezett téli olimpiai játékokon vehetnek részt, illetve bemutatkoznak a kolbásztöltő csapatok. A délelőtt folyamán meg lehet ismerni a Gyulai Kolbász Egyesület és a lovagrend jelen lévő tagjait is, fél egytől pedig a száraz kolbászok és füstölt szalonnák versenye kezdődik.

Kiemelkedő programpont a kolbásztöltő verseny, ahol az elkészülő kolbászokat neves zsűri bírálja majd el, többek között a magyarországi Dékány Ferenc, „a kolbászok koronázott királya”. A kolbászok és kolbászos ételek versenyének fél háromtól kezdődő kiértékelése után szórakoztató programokon vehetnek részt a jelenlevők: nótacsokrot, népdalokat hallgathatnak, illetve megnézhetik a Székely Járom Színjátszó Csoport előadását. Este tíz órától kezdődik a bál, ahol reggelig rophatják a táncos kedvűek.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. április 25., szombat

Nyáron indulhat a csíkszentdomokosi elemi iskola korszerűsítése

Nyáron elkezdik az egyik csíkszentdomokosi iskola felújítását, amelyre európai uniós finanszírozást nyert a felcsíki község. Az energiahatékonyság növelése érdekében az épületet hőszigetelik és korszerű felszereltséget kap.

Nyáron indulhat a csíkszentdomokosi elemi iskola korszerűsítése
Hirdetés
2026. április 24., péntek

Nagyszabású rendőrségi akció, több ezer lej bírság Csíkkozmáson

Több fronton is ellenőrzést végeztek a Hargita megyei rendőrök Csíkkozmáson. A háromórás akció során több mint száz embert igazoltattak, tíz esetben szabálysértési bírságot szabtak ki.

Nagyszabású rendőrségi akció, több ezer lej bírság Csíkkozmáson
2026. április 24., péntek

Caola-gyáregység nem, de a kőzetgyapotgyár épül Csíkszeredában

Az elmúlt években több magyarországi cég üzemcsarnok-, illetve gyárépítési szándékát jelentették be Csíkszeredában. Ezek közül van, amelyik már üzemel, egy másik építése folyamatban van, de olyan is van, ami nem kezdődött el.

Caola-gyáregység nem, de a kőzetgyapotgyár épül Csíkszeredában
2026. április 23., csütörtök

Közel 600 lövedéket robbantottak fel Csíkkarcfalván

Felrobbantottak közel 600 világháborús lövedéket a csíkkarcfalvi improvizált lőtéren Hargita és Brassó megyei tűzszerészek. A veszélyes eszközöket az elmúlt hetekben találták meg Hargita megyében.

Közel 600 lövedéket robbantottak fel Csíkkarcfalván
Hirdetés
2026. április 22., szerda

Tömbházakat szigetelnek a Lendület sétányon Csíkszeredában

Hamarosan elkezdődnek a munkálatok a csíkszeredai Lendület sétány 2. és 4. szám alatt. A lakók együttműködését is kérik a kivitelezés felgyorsítása érdekében.

Tömbházakat szigetelnek a Lendület sétányon Csíkszeredában
2026. április 22., szerda

Csúszik a csíkszeredai megyeháza felújítása, de a legfontosabb munkákkal időben elkészülhetnek

Nem készül el júliusig a csíkszeredai megyeháza felújítása, noha a kivitelezés feszes tempóban halad. A cél most az, hogy az európai uniós finanszírozású hőenergetikai korszerűsítést határidőre lezárják. A kiegészítő munkák később is folytatódhatnak.

Csúszik a csíkszeredai megyeháza felújítása, de a legfontosabb munkákkal időben elkészülhetnek
2026. április 21., kedd

Szent György Napok lesznek Csíkszentgyörgyön

Kulturális és közösségi programokkal ünnepelnek Csíkszentgyörgyön, a Szent György Napokat április 24. és 26. között szervezik meg.

Szent György Napok lesznek Csíkszentgyörgyön
Hirdetés
2026. április 20., hétfő

Vészhelyzetekre készítik fel az időseket az Ezüst Akadémia előadásán

Újraindult az Ezüst Akadémia előadássorozat Csíkszeredában, ez alkalommal Péter Szilárd, a Hargita Megyei Mentőszolgálat vezetője tart előadást. A résztvevők elméleti és gyakorlati tudással is gazdagodhatnak.

Vészhelyzetekre készítik fel az időseket az Ezüst Akadémia előadásán
2026. április 17., péntek

Betörtek egy csíkszeredai vendéglátóhely raktárába alkoholt lopni

Őrizetbe vett két csíkszeredai férfit a rendőrség, miután feltételezhetően alkoholt loptak egy helyi vendéglátóegység raktárából.

Betörtek egy csíkszeredai vendéglátóhely raktárába alkoholt lopni
2026. április 17., péntek

Önkéntes tűzoltóként is helytállt a csíkszeredai buszsofőr

Kigyulladt kéményt vett észre szolgálat közben egy csíkszeredai buszsofőr, aki azonnal intézkedett és segítséget hívott Csíksomlyón.

Önkéntes tűzoltóként is helytállt a csíkszeredai buszsofőr
Hirdetés