Kevesebb nagy pityókát gyűjthetnek be idén a gazdák

Két hete fogott hozzá a pityókaszedéshez a Hargita megyei gazdák többsége, de volt, aki korábban, közel egy hónapja látott munkához pityókaparcelláin. Az elmúlt hetekben a megyei 9050 hektárnyi burgonyaföld mintegy 1400 hektárjáról takarították be a termést – ismertette Török Jenő. A Hargita Megyei Mezőgazdasági Igazgatóság vezetője hozzátette, habár jól haladnak a begyűjtéssel, nehéz a munka, hiszen a szedőknek nagy melegben, a száraz föld miatt pedig nagy porban kell dolgozniuk. Elsősorban a közepes és nagytermelők szedik, szedetik a pityókájukat, a kisebb – egy hektár alatti parcellák tulajdonosai – azonban még kivárnak.

Jól alakul az idei pityóka ára, a sokéves átlaghoz képest ugyan nem nagy az áremelkedés mértéke, de a tavalyi mélyponthoz viszonyítva sokat javult: egy éve mindössze 35-40 banit adtak a pityóka kilójáért, most viszont annak kétszereséért, 75-85 baniért is tudják értékesíteni ugyanazt a mennyiséget – avatott be az illetékes.

A terméssel kapcsolatban arról számolt be Török, hogy a tavalyi rekordterméshez képest idén átlagosan 30-35 százalékkal – 7-8 tonnával – kevesebbet gyűjthetnek be a pityókatermesztők. A termésátlagok azonban nagyon eltérők lehetnek, akár parcellánként is változhatnak az ott lehullott csapadék, az elültetett fajta és az alkalmazott technológia függvényében. „A korai fajták idejében kifejlődtek, azok esetében elég jó termés várható. Össztermés is van, de kevés lesz az eladható méretű nagy pityóka. A korábbi években olyan is volt, hogy a termés 60-65 százalékát lehetett értékesíteni nagy pityókaként, idén azonban sok helyen felét sem lehet majd. De van olyan parcella is, ahol csak egyharmadát, vagy még annál is kevesebbet” – részletezte a szakember. Kiemelte ugyanakkor, hogy a fogyasztók meg kellene értsék, hogy a pityóka minőségét tekintve a közepes méretű jobb, ízletesebb, mint a nagyon nagy méretű, és ez más gyümölcsök, zöldségek esetében is hasonlóan alakul.

A gazdák az idei forró, csapadékmentes nyár során elszenvedett minden aszálykárukról – a későbbi kártérítés reményében – bejelentést tehettek a helyi önkormányzatoknál. Mint ismeretes, a bejelentéseket péntekenként összesítik a megyei mezőgazdasági szakemberek, így a legfrissebb adatok hiányában a múlt heti, pityókaparcellákat érintő számokról érdeklődtünk az intézményvezetőtől. Mint megtudtuk, Hargita megyében mintegy 600 pityókatermesztő gazda élt ezzel a lehetősséggel, az általuk bejelentett adatok szerint az összterület 15 százalékát, közel 1400 hektárnyi burgonyaföldet sújtott aszálykár.