Kedvelt pityókafesztivál

Fotó: Iochom Zsolt

Az elmúlt évekhez hasonlóan idén is nagy népszerűség övezi a csíkszeredai Pityókafesztivált. A 14. alkalommal megszervezett városnapi rendezvényt szombaton tartják a megszokott helyszínen, a központi parkban. Ebben az évben több mint ötven csapat vállalta, hogy összeméri gasztronómiai tudását.

Barabás Hajnal

2014. július 31., 18:452014. július 31., 18:45

Itt állíthatja be, hogy a Google-találatokban elöl legyen a Székelyhon!

György Piroska, a Pityókafesztivál szervezője érdeklődésünkre elmondta, az elmúlt években bevált feltételekkel fogadták idén is a több mint ötven jelentkező csapatot a főzőversenyre. Újdonság, hogy ezúttal meglepetés ajándékokkal is készülnek, illetve hogy a felújított parkban csak üstházban vagy tűztálcán lehet tüzet rakni.

A zsűri tagjai ugyanazok, a szombati konyhaművészeti megmérettetés résztvevőinek főtt és sült pityókás finomságait Csiszér Előd főszakács, Xántus Attila és Kirmájer Enikő önkormányzati képviselők értékelik. Elsősorban a higiénia, a tálalás, az ízhatás, valamint az ötletesség és a megjelenés alapján pontozzák a krumplis készítményeket.

Díjazás

Az első helyezett az oklevél és serleg mellé 300 lejt kap jutalmul, a második 200 lejt, a harmadik pedig 150 lejt. A regisztrációnál elhelyezett tombolával a közönség szavazhat a legjobb készítményre, a legtöbb szavazatot begyűjtő csapat lesz a közönségdíjas. A tombolával nyerni is lehet.

A fesztivál programja

A benevezett csapatok reggel nyolc és fél tíz között regisztrálhatnak és foglalhatják el tűzhelyeiket. Tíz órától megnyitót tartanak, majd délután kettőig zajlik a főzőverseny. 13 óra 30 perctől 15 óra 30 percig folyik a kész ételek zsűrizése, eredményt délután négykor hirdetnek, ekkor osztják ki a nyerteseknek járó díjakat.

A Pityókafesztivált egyébként 14. alkalommal szervezi Csíkszereda Polgármesteri Hivatala, illetve a Csík-Info Turisztikai információs iroda a Csíkszeredai Városnapok szerves részeként.