Ha fogytán az eltett savanyúság, érdemes ellátogatni a piacra

Fotó: Barabás Hajnal

Nagy a keletje az immunrendszert erősítő, C-vitaminban gazdag zöldségeknek, gyümölcsöknek, a téli időszakban jobban fogy a savanyúság, de veszik a mézet is a csíkszeredai zöldségpiacon. Az esős idő ellenére kedden a belső csarnokban sok vásárló megfordult.

Barabás Hajnal

2017. február 07., 20:302017. február 07., 20:30

2017. február 08., 09:282017. február 08., 09:28

„Hiába esős az idő, amit meg kell venni, azt meg kell” – fogalmazott az egyik eladó, arra a kérdésre, hogy kevesebben vásárolnak-e rossz időben a csíkszeredai zöldségpiacon. Azonban azzal ő is egyetértett, hogy jó időben, még ennél is több a vásárlójuk.

„A savanyúságok közül leginkább az uborkát, a csalamádét veszik az emberek, de a tormát és a vegyes savanyúságot is viszik. A vágott káposzta hétköznapokon, a fejes káposzta pedig a hétvégéken fogy leginkább, abból készítik a töltött káposztát”– sorolta az ilyenkor kelendő termékeket Fodor Éva eladó.

A savanyúságok mellett a mézre is van kereslet. Lőrincz Tibor eladó több éve a csarnok előtt kínálja a különféle méztermékeket. Hűlésre leginkább a fenyőmézet vagy a propoliszos mézet javasolta. „Az emberek vásárolják a virágport is így téli időszakban, immunrendszer-erősítőként, illetve szintén fogy a propolisztinktúra is” – tette hozzá.

Szintén a kinti asztaloknál árusít már több mint öt éve, ősztől tavaszig a máréfalvi Mihálykó Albert termelő is. Többek között diót, szemes paszulyt, különböző lekvárokat, valamint leveszöldségeket kínált a vásárlóknak. „Mindig is drágább volt a lila hagyma, mint a fehér, mert már a palánták is drágábbak, és ráadásul több gondoskodást is igényel, többet kell kapálni, ettől függetlenül mégis jobban veszik” – osztotta meg érdeklődésünkre a termelő, ugyanis egy kiló lila hagyma kilójáért 7 lejt, a fehérért 4 lejt kért el.