
Fotó: Barabás Ákos
Tudod melyik a malac legfinomabb része? – tette fel a kérdést a Gyimesi Turisztikai Egyesület, amely december 19-re egész napos disznóvágásra hív Hidegségre. Prezsmer Fülöp, az egyesület munkatársa elmondta, a karácsonyi asztalra való biztosítását is szolgálja rendezvényük.
2015. december 17., 12:232015. december 17., 12:23
A disznóvágásnál a férfiak szíverősítővel kezdenek, hogy legyen erő lefogni az állatot, leszúrni, perzselni, mosni. Később csatlakoznak az asszonyok – vázolta Prezsmer a szombat reggeli programot. Szekerezést, vagy ha lesz elég hó, lovas szánozást is terveznek a falu végéig, ahol forralt borral melegedhetnek meg a résztvevők.
„Vásárolhatsz egy egész disznót is, amit a helyszínen segítséggel feldogozhatsz. Készíttesd el ízlésed szerint a karácsonyi asztalodra a finom falatokat” – biztatnak a meghívóban. Mint Prezsmertől megtudtuk, olyan személyeket céloztak meg, akik tömbházban laknak, már nincs falun rokonságuk vagy hozzátartozójuk, akinél disznóvágáson vehetnének részt. Lehetőség adódik arra, hogy házias receptek felhasználásával fel is dolgozzák az állatot, helybeli mészáros és asszonyok segítségével. A feldolgozásra ajánlott disznók egy helybeli gazdaságból származnak. Este disznótoros vacsora és gyimesi csángó mulató szolgálja a kikapcsolódást helyi zenészeknek köszönhetően.
Disznóvágást is magukba foglaló rendezvények az elmúlt években is zajlottak a Gyimesekben, csak azok több napos programot kínáltak. Ezek nyomán született meg a gondolat, hogy a disznóvágási hangulatot megteremtve, karácsonyra a hagyományos ételekhez valót is biztosítsák a tömbházakban élők számára. Prezsmer elmondta, kicsit későn fogtak hozzá a szervezéshez, és az emberek általában nem hagyják „az utolsó méterekre” a disznóvágást, ezért a jövőben korábban meghirdetik majd, ha hasonló lehetőség lesz.
Az RMDSZ Csíki Területi Szervezete az Eurotrans Alapítvánnyal együttműködve kiszállást szervez Csíkszenttamás községbe, ahol ingyenes lesz a honosítás, az anyasági és életkezdési támogatás ügyintézése.
Noha tavaly részben leállt az infrastruktúra-fejlesztést támogató Anghel Saligny-program, Tusnád község számára is fontos lenne a folytatás. Községi utak korszerűsítését szeretnék elvégezni, és a gázhálózat építését is elkezdenék.
A Csíki Trans tájékoztatása szerint két járat esetében késés várható pénteken.
Hetedik alkalommal szervezik meg a Madéfalvi Hargita Túrát, azaz a Siculicidium Emléktúrát a hétvégén. A háromnapos rendezvény Nedeczky Júlia hegymászó előadásával indul.
Kihívás lesz a csíkszeredai kutyamenhely további működtetése a Pro Animalia Alapítvány megszüntetése után, ugyanis a városi létesítménybe befogott kutyák többségét eddig ők vették örökbe. A befogadóképességük is kisebb, mint az alapítványé volt.
Három személygépkocsi ütközött össze Csíkszereda közelében, a 13A jelzésű országúton szerda délután. Két sérültet szállítottak kórházba, egy időre teljesen lezárták az útszakaszt.
Idén is elindul a Boldogasszony zarándokvonat a Misszió Tours Utazási Iroda és a MÁV Személyszállítási Zrt. közös szervezésében a csíksomlyói pünkösdi búcsúba.
Vizsgálatra érkezett a csíkszeredai kórházba az a hölgy, aki kedd reggel rosszul lett az intézmény parkolójának bejáratánál, majd a helyszínen életét vesztette. Az eset során az autója irányíthatatlanná vált, több jármű is megrongálódott.
A csíksomlyói Márkos András képzőművésznek állított emléket a Csíki Székely Múzeum, az emlékkiállítás katalógusát csütörtökön mutatják be a Mikó-várban.
Már erős szagot árasztott egy 47 éves férfi bomlásnak indult holtteste egy csíkszeredai lakásban, amikor megtalálta a rendőrség hétfőn. A holttestet boncolás céljából elszállították, és vizsgálják a halál körülményeit.
szóljon hozzá!