Bővíteniük kell a menüt az éttermeknek: a kalóriák nem csak a tányérra, hanem az étlapra is fel kell kerüljenek
Az ételek tápértékét és az adalékanyagokat is kötelesek lesznek feltüntetni az étlapon. Képünk illusztráció
Fotó: Erdély Bálint Előd
A felhasznált összetevők mellett az adalékanyagok listáját és az ételek tápértékére vonatkozó információkat is kötelesek lesznek feltűntetni az étlapon az éttermek jövő hónaptól. Az új fogyasztóvédelmi szabályozásnak valószínűleg örülni fognak az egészségtudatosan táplálkozók, az éttermek működtetői viszont nem, ugyanis élelmiszerlaborba kell küldjék a teljes menüsort, hogy hozzájussanak a szükséges adatokhoz.
Széchely István
2022. november 20., 16:502022. november 20., 16:50
Új szabályozást vezet be jövő hónaptól a fogyasztóvédelmi hatóság, amely az európai normákhoz igazítja a készételekre vonatkozó romániai előírást. A rendelet értelmében december 20-tól minden étterem, étkezde, büfé, cukrászda, kávézó, azaz minden olyan gazdasági egység, ahol ételt szolgálnak fel, kötelezően fel kell tüntesse étlapján az ételek összetevői mellett az azokban jelen lévő adalékanyagokat és a készítmény tápértékét.
„Részben már eddig is érvényben volt ez az előírás, az élelmiszertermékek címkéjén például fel kellett tüntetni a kalóriatartalmat, de decembertől az éttermekben is ki kell ez írják. Minden 20 grammot meghaladó összetevőt, és az adalékanyagokat is fel kell tüntessék. A szabályozás azt mondja, hogy ezeket az információkat közvetlenül az értékesítés helyén kell megjelentetni, tehát házhoz rendelés esetén a honlapon, és a fogyasztó a rendelés lezárása előtt meg kell kapja ezeket az információkat” – tájékoztatta lapunkat Laurențiu Moldovan, a fogyasztóvédelmi felügyelőség Hargita megyei kirendeltségének a vezetője.
– mondta Laurențiu Moldovan.
Most viszont minden közétkeztetési egységnek ajánlott lesz elvégeztetnie ezt, ugyanis amint azt a megyei fogyasztóvédelmi hatóság vezetője kérdésünkre elmondta, december 20. után lesznek majd ilyen jellegű ellenőrzések is. Az ankétok során elsősorban azt ellenőrzik majd, hogy az étlapon szerepelnek-e a szükséges információk, esetleg szúrópróba-szerűen egy-egy ételt is elküldenek laborvizsgálatra. Az új szabályozás egyébként nem romániai kezdeményezés, hanem jogharmonizáció, a vonatkozó európai uniós előírások követelik ezt meg – tájékoztatott Laurențiu Moldovan.
Egyszerűsítésben, halasztásban bíznak
Pontos információi nincsenek arról, hogy mennyibe kerülhet egy teljes éttermi menüsor laboratóriumi bevizsgáltatása, de meglehetősen költséges az eljárás – mondta megkeresésünkre Nagy György, a székelyudvarhelyi Gondűző Szálloda és Étterem tulajdonosa. Tud az új szabályozásról, de – mint mondta – mélyen nem ásta még bele magát a szabályozásba, ugyanis
„Hallottunk róla, várjuk a fejleményeket, a szakmai szövetségek tárgyalásokat folytatnak a fogyasztóvédelem vezetőségével és próbálják elérni, hogy egyszerűsítsék, esetleg elhalasszák ennek az egésznek a bevezetését” – fogalmazott, megjegyezve, hogy ez egy eléggé szigorú szabályozás, és megfelelő metodológiára is szükség lenne ahhoz, hogy meg tudjanak felelni az új előírásoknak az éttermek.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
Székelyhon
Megvesztegettésel gyanúsítják Soós Zoltánt
Székelyhon
Megvesztegettésel gyanúsítják Soós Zoltánt
A rovat további cikkei
Plakettavató és emlékkonferencia Csíkszeredában
Plakettavatást és emlékkonferenciát szerveznek Szent-Györgyi Albert orvos csíkszeredai látogatásának emlékére a hargitai megyeközpontban csütörtökön.
Plakettavató és emlékkonferencia Csíkszeredában
Gyerekülés-kisokos, avagy hogyan utazhat biztonságosan autóban egy kisgyerek
Egy szerencsétlenség során a megfelelően választott gyerekülés életet menthet – főleg annak tudatában, hogy Románia Európában az elsők között van az autóbalesetek tekintetében. Szakembert kérdeztünk.
Gyerekülés-kisokos, avagy hogyan utazhat biztonságosan autóban egy kisgyerek
Helyre kell állítanunk mindazt, amit eddig leromboltunk
Annyira leromboltuk a természetet magunk körül, hogy égető szükség volt egy olyan jogszabályra, amely a természet javát szolgálja. A nemrég elfogadott természet-helyreállítási jogszabályról is beszéltek a Milvus Csoport éves beszámolóján kedden.
Helyre kell állítanunk mindazt, amit eddig leromboltunk
Közzétették az új parlament összetételét – a választottak kevesebb mint negyede nő
Az Állandó Választási Hatóság (AEP) kedden ismertette az új parlament összetételére vonatkozó statisztikai adatokat nemek és korcsoportok szerint.
Közzétették az új parlament összetételét – a választottak kevesebb mint negyede nő
Csütörtökön szavaznak Románia és Bulgária teljes körű schengeni csatlakozásáról
Csütörtökön szavaz a Bel- és Igazságügyi Tanács a Románia és Bulgária schengeni övezeten belüli szárazföldi határain folytatott ellenőrzések megszüntetéséről 2025. január 1-től – erősítette meg kedden az Agerpres hírügynökségnek egy uniós tisztviselő.
Csütörtökön szavaznak Románia és Bulgária teljes körű schengeni csatlakozásáról
Újra bizonyíthatnak az erdélyi dizájnerek
Jövő év március 20. és április 20. között szervezik meg a Transylvanian Design Week (TDW) második kiadását Csíkszeredában. Az erdélyi dizájnereknek szóló versenyfelhívásra január 10-ig lehet jelentkezni.
Újra bizonyíthatnak az erdélyi dizájnerek
Hosszabb ideig ünneplik jövőre a Szent György Napokat
Két részben tartják meg a sepsiszentgyörgyi városnapokat jövőre – adták hírül a szervezők kedden. A programváltoztatásra a 2025-ben esedékes jégkorong-világbajnokság miatt volt szükség.
Hosszabb ideig ünneplik jövőre a Szent György Napokat
A dálnoki tűzkárosultakért koncertezik Pittyes2es és Gyufa
A fesszegi fülharmónia címmel tart jótékonysági, akusztikus koncertet holnap 18 órától a Pittyes2es és Gyufa, a kézdivásárhelyi Vigadó Művelődési Ház nagytermében. Jegyek még kaphatók, de nagy az érdeklődés.
A dálnoki tűzkárosultakért koncertezik Pittyes2es és Gyufa
Hatósági felügyelet alá helyezik Soós Zoltánt
Szabadon távozott a tárgyalóteremből kedden délután a marosvásárhelyi polgármester, akit hatósági felügyelet alá helyezett a törvényszék. Soós Zoltán röviden nyilatkozott a sajtónak is.
Hatósági felügyelet alá helyezik Soós Zoltánt
Cipősdoboznyi ajándékkal lehet kedveskedni Csíkszeredában is
Egy cipősdoboznyi figyelmességgel lehet szebbé varázsolni a rászoruló gyerekek karácsonyát Csíkszeredában – olvasható a városháza Facebook-oldalán.
Cipősdoboznyi ajándékkal lehet kedveskedni Csíkszeredában is
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
1 hozzászólás