A gyergyói hurutos laskalevest kiáltották ki a legjobbnak a Ceglédi Laskafesztiválon
Ángádzsábur, hurut, hirip – a zsűri számára ismertelen hozzávalókból különdíjas levest főzőtt a gyergyói szakács
Fotó: Fórika Krisztina/Facebook
A jobbnál is jobb, Mindenek fölötti-díjat hozott el a gyergyószentmiklósi főzőcsapat a hét végén tartott, 11. Ceglédi Laskafesztiválról – örmény étellel, hurutos laskalevessel nyűgözte le a neves gasztronómiai szakemberekből álló zsűrit Zsigmond András séf és legénysége. A gyergyói hagyományos ételt a fesztiválozók is megkóstolták, de 35 literből nyilván nem jutott mindenkinek – őket itthoni ételkóstolásra invitálta meg a gyergyói küldöttség.
Pethő Melánia
2018. június 11., 17:372018. június 11., 17:37
Amint a fesztivál nevéből is következtethető, a tésztás ételek kaptak főszerepet a hétvégi, ceglédi főzőversenyen.
– a Kárpát-medence számos településéről részt vevő, közel 100 csapat között még egy készítette el az örmény eredetű ételt. Hogy a konkurens csapatnak hogyan sikerült a főztje, erről nem számoltak be a gyergyóiak, azt viszont örömmel újságolták, hogy
Zsigmond András elmondása szerint az eredményhirdetésnél a zsűri mindenek fölöttinek kiáltotta ki készítményüket, és különdíjjal jutalmazták a csapatot. „Ez hatalmas siker” – mondta lapunknak Zsigmond András, hozzátéve, hogy
A főzőversenyen Kocsis Zoltán konyhafőnök, mesterszakács; Nótár László gasztronómiai szaktanácsadó, séf; Nagy Róbert kreatív séf és Andriska István sztárséf döntött az ételek rangsoráról – részletezte a gyergyói szakács, aki külön megtiszteltetésnek is örvend: a séfek közötti versenyen ugyanis őt is kóstolásra kérték fel a zsűritagok.
A gyergyószentmiklósi főzőcsapat. A zsűri különdíját nyerték el főztjükkel
Fotó: Fórika Krisztina/Facebook
Akinek ezúttal nem jutott az étekből, az egyelőre szívélyes meghívást kapott Gyergyószentmiklósra, ahol a győztes leves mostantól vendéglői étlapról is megrendelhető.
A rendezvényről
A Laskafesztivál Cegléd nyárindító fesztiválja. A rendezvényt évekkel ezelőtt Cegléd étkezési hagyományának életben tartására hozták létre. Célja az is, hogy az érdeklődők megismerkedjenek a ceglédi laska elkészítésének módjaival, megkóstolják a főzőverseny legjobb helyezettjeinek egyedi receptje alapján készült ételeket – olvasható a fesztivál honlapján. A gasztronómiai rendezvényt idén június 8–10-e között tartották, összevontan a Nemzeti Vágta Ceglédi Előfutamának programjaival.
CsíkszékA rovat további cikkei
Van néhány hónapos üzemanyagkészlet, de... – fájó elismerés a miniszterelnöktől
A Perzsa-öböl térségében zajló háború és a Hormuzi-szoros forgalmának részleges lezárása az üzemanyagárak emelkedéséhez vezetett – jelentette ki szerda este Ilie Bolojan miniszterelnök.
Van néhány hónapos üzemanyagkészlet, de... – fájó elismerés a miniszterelnöktől
Nagyböjti koncert a csíkdelnei Úr-kápolnában
Lélekemelő nagyböjti koncertre kerül sor a csíkdelnei Úr-kápolnában, a március 8-án 11 órától kezdődő szentmise után.
Nagyböjti koncert a csíkdelnei Úr-kápolnában
Két kényszersorozott magyar hadifoglyot hozhat Magyarországra Moszkvából Szijjártó Péter
Vlagyimir Putyin orosz elnök jóváhagyta két kárpátaljai magyar hadifogoly elengedését a Szijjártó Péter külgazdasági és külügyminiszterrel folytatott tárgyalásán szerdán Moszkvában.
Két kényszersorozott magyar hadifoglyot hozhat Magyarországra Moszkvából Szijjártó Péter
Először szólalt meg Sepsiszentgyörgyön Bogányi Gergely csodazongorája
Lenyűgöző hangszerrel egészült ki a sepsiszentgyörgyi Székely Nemzeti Múzeum. A Bartók Béla-terem új ékszerét Hankó Balázs, Magyarország kultúráért és innovációért felelős minisztere adta át, a zongorát pedig maga az alkotó szólaltatta meg először.
Először szólalt meg Sepsiszentgyörgyön Bogányi Gergely csodazongorája
Kárp György 80 – ünnepi előadás Szovátán
Kárp György 80 címmel különleges, zenés-vidám estére várják az érdeklődőket március 5-én, csütörtökön 18 órától a Szovátai Városháza dísztermében
Kárp György 80 – ünnepi előadás Szovátán
A romániai lakások háromnegyede nincs biztosítva természeti katasztrófák ellen
A romániai lakások háromnegyede nincs pénzügyileg védve a természeti katasztrófák ellen, mivel a közel 10 millió lakóingatlan közül mindössze mintegy 2,4 millió rendelkezik kötelező biztosítással – jelentette ki a PAID vezérigazgatója.
A romániai lakások háromnegyede nincs biztosítva természeti katasztrófák ellen
RMDSZ: elsőbbséget kapnak a magyar nyelven írt tankönyvek
Az oktatási minisztérium a Romániai Magyar Demokrata Szövetség kezdeményezésére új módszertant fogadott el a kisebbségi tankönyvek beszerzésére – számol be az RMDSZ sajtóosztálya.
RMDSZ: elsőbbséget kapnak a magyar nyelven írt tankönyvek
Alapfokon négy év letöldendőt kapott az AFIR elnöke, volt mezőgazdasági miniszter
Hivatali visszaélés miatt négy év letöltendő börtönbüntetésre ítélte szerdán a legfelsőbb bíróság Adrian Chesnoiu volt mezőgazdasági minisztert egy elcsalt versenyvizsgákkal kapcsolatos ügyben. Az ítélet nem jogerős.
Alapfokon négy év letöldendőt kapott az AFIR elnöke, volt mezőgazdasági miniszter
Hét év alatt több mint felére csökkent a közúti balesetek száma Romániában
Romániában 60 százalékkal csökkent a súlyos közúti balesetek száma 2019-hez képest, a halálos áldozatok száma pedig 30 százalékkal mérséklődött – jelentette ki szerdai sajtótájékoztatóján az Országos Rendőr-főkapitányság helyettes vezetője.
Hét év alatt több mint felére csökkent a közúti balesetek száma Romániában
Mivel autópálya-nyomvonal, ezért le kell mondani a Ditró–Tölgyes út egy részéről
Az A8-as autópálya építése Gyergyóditró térségében a 127-es megyei utat is érinti, ezért Hargita Megye Tanácsának le kell mondania az út egy részéről. Elvárják viszont, hogy az autópálya-építés mellett a megyei utat is építsék ki egy új nyomvonalon.
Mivel autópálya-nyomvonal, ezért le kell mondani a Ditró–Tölgyes út egy részéről
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!