Két és félmillió lejre bírságolt az állategészségügyi és élelmiszer-biztonsági hatóság tavaly

Képünk illusztráció

Fotó: Lukácsi Lehel

Közel 2,5 millió lejre bírságoltak tavaly decemberben az állategészségügyi és élelmiszer-biztonsági hatóság (ANSVSA) felügyelői az élelmiszeriparban végzett ellenőrzések során. A felügyelők a pékáruk, kenyér és péksütemények, egyéb élelmiszeripari termékek, üdítőitalok és alkoholos italok gyártása területén működő, összesen 10 753 gazdasági egységnél tartottak ellenőrzést.

Székelyhon

2024. január 10., 17:492024. január 10., 17:49

2024. január 10., 19:522024. január 10., 19:52

A feltárt szabálytalanságok és az élelmiszer-biztonsági jogszabályok megsértése miatt 328 bírságot szabtak ki, összesen 2 478 200 lej értékben – derül ki a hatóság szerdai közleményéből, amelyet az Agerpres szemléz.

A felügyelők ellenőrizték az élelmiszer-ipari egységek nyilvántartásba vételére, engedélyezésére és működtetésére vonatkozó feltételeket, az élelmiszer-feldolgozó helyiségek karbantartásának körülményeit és higiéniáját, a nyersanyagok és késztermékek feldolgozási és tárolási feltételeit, a nyomon követhetőségi és címkézési követelményeket, a kártevők elleni védekezést és a kockázatmenedzsmentre vonatkozó eljárásokat.

A hatóság szerint az ellenőrzések elsősorban a megelőzésre és az élelmiszeripari vállalkozóknak nyújtott tanácsadásra összpontosítanak.

Büntetést akkor szabnak ki, ha a kezdetben megállapított hiányosságokat nem orvosolják határidőre, vagy ha azok veszélyeztetik a fogyasztók egészségét.

Az ellenőrök számos szabálytalanságot találtak, többek között a raktárhelyiségek, a termelési területek higiéniai karbantartásának terén. Egyes esetekben hiányzott az alkalmazottak számára az öltöző és a mellékhelyiség, vagy nem volt készleten a fertőtlenítési műveletekhez szükséges anyagmennyiség.

A termékek címkézését, csomagolását, illetve minőségét illetően is találtak szabálytalanságokat.

Belföld