A tervezettnél több személyi jövedelemadóból (szja) származó összeg érkezett a városkasszába, több ügyben fogadhat ügyvédet a polgármesteri hivatal, adókedvezményt kapnak a járványügyi helyzet miatt nehéz helyzetbe került vállalkozások – derült ki a székelyudvarhelyi képviselő-testület ülésén.

Jövő héten nyitják meg a Décsfalva határában megépült – Nagy-Küküllőn átívelő – új betonhidat, amelyet már le is aszfaltoztak. A régi, mostanra elbontott fémszerkezetű átkelő sorsáról még nincs döntés.

Székelyföldön nem megszokott levessel készült ezúttal Karácsony József, a Főnix Konyha szakácsa, aki kacsamájból állított össze gombócokat a zöldségalapú leveshez. A főzés során felhasznált zúzát is hasznosította a séf, salátát készített belőle.

Hús nélkül is jól lehet lakni, ezt bizonyította Karácsony József, a Főnix Konyha séfje, aki ezúttal a húst teljesen mellőzve zöldségfasírtot készített, ami mellé csicseriborsóból állított össze a köretet. Kóstolni ér, nem csak vegetáriánusoknak. 

Mintegy 76 ezer köbméternyi fát csavart ki februárban a heves szélvihar a székelyvarsági Forrásköze Közbirtokosság területén, amelynek azóta több mint kilencven százalékát sikerült értékesíteni – igaz mindezt jóval a megszokott piaci ár alatt. A kitermelés jelenleg is folyamatban van.

Elsősorban az iskolások számra épül egy két medencével ellátott strand Korondon, az árcsói részen, amely a turisták és a helyiek kiszolgálására is alkalmas lesz. A korondiak már hallottak az elképzelésről, és szükségesnek látják a megvalósítását.

Két cégtársulás is jelentkezett a Hargita Megye Tanácsa által második alkalommal meghirdetett, mintegy ötven kilométeres útszakaszt magába foglaló udvarhelyszéki modernizálási projekt kivitelezésére, ám továbbra is veszélyben van a nagyberuházás, hiszen kérdéses, hogy marad-e elég idő a megvalósításra.

Elhanyagolható mennyiségű medvekárt jelentettek ősszel a vadásztársulatoknál, ami annak köszönhető, hogy bőséges gyümölcs- és makktermés volt az erdőkben, így ott maradtak a nagyvadak. Ez persze csak egy szerencsés évnek mondható, hiszen egyre csak gyarapodik az állomány.

Noha év eleje óta több Hargita megyei településen, illetve a szomszédos megyékben is igazolták az afrikai sertéspestis megjelenését a háztáji sertések és vaddisznók esetében, egyelőre úgy tűnik, sikerült megfékezni a fertőzés terjedését. Ezért jelenleg a disznóvágások sincsenek korlátozva.

A Márton-napi hagyományokhoz híven ezúttal libacombot sütött Karácsony József, a Főnix Konyha szakácsa, aki pirított csípős krumplival, valamint különleges zöldségekből összeállított körettel is készült. A gyümölcsalapú mártás sem maradt el.

Hamarosan befejezik a farkaslaki önkormányzat európai uniós támogatású projektjét, amely során tizenhárom utcát modernizálnak a községközpontban, Nyikómalomfalván és Székelyszentléleken. 

A tervek szerint idén leterítenék az alap aszfaltréteget a Décsfalva határában, a Nagy-Küküllőn épülő új hídra, így télen már használhatnák is az autósok az átkelőt. Az ehhez szükséges szerződést megkötötték, az eddig elvégzett munkát pedig kifizette Hargita Megye Tanácsa.

Friss pisztrángot vásárolt ezúttal Karácsony József, a Főnix Konyha szakácsa, aki a megszokottól eltérően patkó alakú szeletekre vágta a halat, majd mindezt a köretként szolgáló zöldségágyon, kemencében sütötte meg. 

Nem voltak sokan kedden a székelyudvarhelyi zöldségpiacon, ám ami meglepő, hogy a fokozódó járványügyi helyzet és a szigorú rendőri intézkedések ellenére még mindig vannak, akik nem hordanak védőmaszkot. A polgármesteri hivatal egyelőre nem tervezi a vásárterek többségének bezárását.

Korábbi udvarhelyszéki akciójuk folytatásaként további kétszáz Hargita megyei vállalkozónak biztosíthat ingyenes honlapkészítést a Hargita Business Center.

Súlyos sérülésekkel került kórházba egy tizenhárom éves lövétei kiskorú, akire múlt héten támadtak rá a juhászkutyák, miközben a rábízott szarvasmarhákat terelgette egy idegen esztena közelében.

Letette a hivatali esküt Koncz Hunor-János, Székelykeresztúr új polgármestere, aki együttműködést kért az önkormányzati képviselőktől a tervezett fejlesztések megvalósítása érdekében. Mellette az önkormányzati képviselők többségét is beiktatták.