Fotó: Csinta Samu
Árpakenyér: a sepsiszentgyörgyi Diószegi-pékség legújabb „válságkenyere”.
2010. január 27., 16:382010. január 27., 16:38
2010. január 28., 18:302010. január 28., 18:30
Fotó: Csinta Samu
Újabb olcsó különlegességgel lepte meg a fogyasztókat a sepsiszentgyörgyi Diószegi-pékség. A gazdasági válságot inspirációs forrásként használó háromszéki vállalkozó, Diószegi László előbb szalonnás-hagymás kenyérrel rukkolt ki, s annak sikerén felbuzdulva újabb válságtermékkel színesítette a kínálatot: az árpakenyérrel. A félkilós, árpa- és kukoricalisztből készült terméket 1,5 lejért kínálják. „Az árpakenyér ötlete az öregek elbeszéléséből származik, hiszen mindannyian sokszor hallottuk, miként igyekeztek túlélni a háború utáni nehéz időket – meséli Diószegi. – A receptet már mi kísérleteztük, s ötödik-hatodik próbálkozásra meg is találtuk az ideális arányokat.”
A háromszéki kenyér- és péksüteménypiac 10 százalékát lefedő, más székelyföldi megyékben is jelenlévő egység nemrég testvérpékségi kapcsolatra lépett a nyugat-magyarországi Lipóti pékséggel. A szakmai együttműködés első ízlelhető nyomaként piacra dobták a fitneszcroissant fantázianevet viselő péksüteményt, ami újszerű hangzása ellenére nagyanyáink szurokfekete szilvalekvárját rejtegeti a belsejében. Másik retró jellegű termék a 40–50 évvel ezelőtti sláger, a lecsavarható tetejű kifli, amelynek ugyancsak szép jövőt jósolnak.
Különleges bevetésük volt a háromszéki tűzoltóknak augusztus 22-én délelőtt: egy oltszemi lakos riasztotta őket, miután észrevette, hogy egy gólyafióka napok óta nem tud kirepülni a villanyoszlop tetején lévő fészekből.
Augusztus 23-án, szombaton újból megszervezik a lisztőrlés mestereit ünnepelő Molnártalálkozót a felsőcsernátoni Malomkertben. A rendezvényre a molnárcsaládok mellett a nagyközönséget is várják.
Itt-ott nemzeti létünk árnyékai is felsejlettek az augusztus 20-i ünnepség szónokainak beszédeiben, de magyarként akkor is hálásak lehetünk államalapító királyunkért, ezeréves létünkért és az új kenyérért is.
Egy 85 éves sepsiszentgyörgyi nőt keres a rendőrség, aki múlt csütörtökön hagyta el otthonát és azóta nem tért vissza. Megtalálásához a lakosság segítségét kérik.
Tizenhetedik alkalommal szervezik meg a sepsiszentgyörgyi Sportnapokat 2025. szeptember 19. és 21. között. Három napig nagy társaságban, a város főterén, plusz motivációval mozoghatnak a sportkedvelők és mindenki más, életkortól függetlenül.
Egészségügyben, oktatásban, szociális ellátásban és helyi közigazgatásban dolgozók gyűltek össze szerdán délben Sepsiszentgyörgyön a kormányhivatal épülete előtt. A tüntetésen nagyjából száz háromszéki szakszervezetis adott hangot követeléseinek.
Történetének eleje éppúgy homályba vész, mint nagyobb „testvéréé”, a csíksomlyói búcsúé. Az viszont biztosra vehető, hogy a Kézdiszentlélek fölött magasló Perkő-hegyre is évszázadok óta járnak megnyugvást keresni, hitben megerősödni az emberek.
Úgy tűnik, nagy sikere van a Sepsi Metropoliszövezetben idén meghonosított Kiskertész programnak: minden településről bekapcsolódtak óvodások, iskolások, összesen mintegy 1500-an csaptak fel kis kertésznek.
Már csak egyetlen szintje maradt a valamikori tízemeletes épületnek, amely a hetvenes évek óta része volt a sepsiszentgyörgyi városképnek. A Bodok szállodának rövidesen nyoma sem marad.
Káosz és bizonytalanság előzi meg az idei tanévkezdést a kormány megszorító csomagja miatt. A feszültség Háromszéken is nő: a szakszervezetek pár nap múlva tüntetni készülnek, és a tanévkezdésre időzített sztrájkhoz is gyűjtik az aláírásokat.
szóljon hozzá!