
Fotó: Csinta Samu
Árpakenyér: a sepsiszentgyörgyi Diószegi-pékség legújabb „válságkenyere”.
2010. január 27., 16:382010. január 27., 16:38
2010. január 28., 18:302010. január 28., 18:30
 
							Fotó: Csinta Samu
Újabb olcsó különlegességgel lepte meg a fogyasztókat a sepsiszentgyörgyi Diószegi-pékség. A gazdasági válságot inspirációs forrásként használó háromszéki vállalkozó, Diószegi László előbb szalonnás-hagymás kenyérrel rukkolt ki, s annak sikerén felbuzdulva újabb válságtermékkel színesítette a kínálatot: az árpakenyérrel. A félkilós, árpa- és kukoricalisztből készült terméket 1,5 lejért kínálják. „Az árpakenyér ötlete az öregek elbeszéléséből származik, hiszen mindannyian sokszor hallottuk, miként igyekeztek túlélni a háború utáni nehéz időket – meséli Diószegi. – A receptet már mi kísérleteztük, s ötödik-hatodik próbálkozásra meg is találtuk az ideális arányokat.”
A háromszéki kenyér- és péksüteménypiac 10 százalékát lefedő, más székelyföldi megyékben is jelenlévő egység nemrég testvérpékségi kapcsolatra lépett a nyugat-magyarországi Lipóti pékséggel. A szakmai együttműködés első ízlelhető nyomaként piacra dobták a fitneszcroissant fantázianevet viselő péksüteményt, ami újszerű hangzása ellenére nagyanyáink szurokfekete szilvalekvárját rejtegeti a belsejében. Másik retró jellegű termék a 40–50 évvel ezelőtti sláger, a lecsavarható tetejű kifli, amelynek ugyancsak szép jövőt jósolnak.
A sepsiszentgyörgyi képviselő-testület csütörtöki ülésén több határozattervezet is a helyi és térségi tömegközlekedés fejlesztésére vonatkozott. Ugyanakkor a testület jóváhagyta egy medvecsapda megvásárlását is.
 
              Módosul a forgalmi rend a sepsiszentgyörgyi köztemető környékén péntektől vasárnapig a könnyebb megközelíthetőség érdekében.
 
              Tízezer hektárral nőtt a medvék élőhelye Kovászna megyében, ennek ellenére az ország legkisebb megyéjének nagyon sok a 2343 hivatalosan nyilvántartott medve. Mindezekről Gheorghe Neagu, a Kovászna Megyei Környezetvédelmi Ügynökség vezetője beszélt.
 
              A halálról és az emberi méltóságról szóló írásaival érkezik Kovásznára Demeter Sándor Lóránd unitárius lelkész, aki október 30-án, csütörtökön 18 órától mutatja be legújabb, Vigasztaló – történetek emberről, halálról című kötetét.
 
              Szándékosan okozott tűz miatt indítottak büntetőeljárást Kovásznán, miután egy autó és mintegy 80 bálányi széna és szalma vált a lángok martalékává egy elhagyatott gyár területén.
 
              Nem kevés pénzért szerezhetik meg a munkaéveiket és jövedelmeiket igazoló dokumentumokat azok az idősek, akik az egykori, időközben felszámolt állami nagyvállalatoknál dolgoztak. A jelenleg aktívan dolgozóknak is ajánlott időben kikérni az iratokat.
 
              A kiskorúak külföldre utazásának feltételei nem változtak Románia schengeni csatlakozása után sem – hívta fel a figyelmet októberi sajtótájékoztatóján Ráduly István, Kovászna megye prefektusa.
 
              A svájci–román együttműködési alaphoz nyújt be pályázatot a sepsiszentgyörgyi önkormányzat, több partnerintézménnyel együtt. Az Egy esély mindenkinek elnevezésű program célja, hogy integrált szolgáltatásokkal segítse a hátrányos helyzetű közösségeket.
 
              Még egy éve sincs jogosítványa, de máris felfüggesztették: a 19 éves sofőr kétszázzal hajtott a 11-es országúton, Kézdivásárhely közelében, ám a rendőrök bemérték.
 
              Miközben harminc évvel ezelőtt jellemzően egy- és kétbocsos medvéket lehetett megfigyelni erdőinkben, mára nagyon megnőtt a három utódot nevelő medvék száma, de még a négybocsos anyamedvék sem ritkák – állítják a vadászok.
 
              
szóljon hozzá!