Újabb világrekord Torján

Készül a rekord egy szelete. Tekintse meg fotógalériánkat!

Két napon át zajlottak Torján a település napjai. Szombaton nemzetközi gasztronómiai versenyre került sor, bemutatták a településről szóló, Torja, Bálványos és a Szent Anna-tó képes albumát is, illetve lezajlott a nagykorúsítási ünnepség.

Ezenkívül elkészült egy részlet a világrekorder túróspuliszkából (ami 150 méter x 32 centiméteres volt – világcsúcsnak számít). A kultúrotthon mellett levő utcában hat üst alatt lobogott a láng és ezúttal összesen 60 kg málélisztet öntöttek a vízhez, a juhtúrót viszont csak saccolás alapján lehetett megmérni, hiszen az már nem bolti termék, de a szervezők szerint megközelítőleg 30 kiló került a puliszkába. A tűrés művelete elsősorban precíz és jól összehangolt munkát igényelt. A kultúrházból érkezett lányok a tűsarkúra és kisestélyire fehér, Torja feliratú pólót és a község címeréhez passzoló piros sapkát kaptak, nehogy elrontsa a gondosan elkészített ételt egy eltévedt hajszál. Az 55 lány és asszony erősítést kapott Tamás Sándor Kovászna megyei tanácselnök személyében, aki a világrekorder puliszka elkészítésében is segített. Az ötven méter hosszú asztalt átlátszó nájlonnal terítették le, a krétával megjelölt részre került a forró puliszka, erre pedig a szétmorzsolt túró. Daragus Attila eközben mikrofonon adta az utasításokat: a nájlon segítségével néhány perc alatt roláddá alakult a sárga massza. A tűrés legszebb pillanata az volt, amikor előkerül a cérna, amivel adagokra szabdalták a puliszkát. S bár ötven méter soknak tűnhet, mintegy tíz perc alatt el is fogyott a székely ételkülönlegesség.

Vasárnap 11 órakor ünnepi szentmise vette kezdetét, majd annak végén a torjaiak és a vendégek a Szent Miklós-templom szomszédságában található Árpád parkhoz mentek, ahol kettős avatóünnepségre is sor került.

Kelemen Hunor miniszter és dr. Daragus Attila leleplezi az Apor Péter-szobort

Jelen volt Kelemen Hunor RMDSZ-elnök, kulturális miniszter is, aki félig meddig hazatért Torjára, hiszen szülei a faluban laknak. Az Árpád parkban báró Apor Péter (1676–1752) történetíró, főispán, királybíró szobrát avatták fel, a bronzból készült műalkotás a marosvásárhelyi Miholcsa József szobrászművész alkotása. Ünnepi beszédek hangzottak el, majd a szobrot rejtő lepelt Kelemen Hunor és dr. Daragus Attila polgármester rántotta le a község első bronzból készített műalkotásáról. A református és a katolikus egyház képviselőinek áldását követően az ünnepség nemzeti imáink eléneklésével ért véget, de azt megelőzően rákerültek a koszorúk a Torja 700 éves fennállásának emléket állító óriáskopjafára, a helybéli Pethő Sándor faragómester alkotására.

Eltörpülnek az emberek mellette

A falunapokon vasárnap este Homonyik Sándor lép fel, majd a rendezvény tűzijátékkal zárul.