Szabadtéri főzőverseny a Szent György Napokon

•  Fotó: Both Ildikó

Fotó: Both Ildikó

Nagy sikernek örvendett a Szent György-napi szabadtéri főzés, melyet első alkalommal szerveztek meg a városnapokon. A zsűri több szempontot figyelembe véve pontozott, az első helyezést két csapat nyerte el.

Bús Ildikó

2010. április 24., 18:242010. április 24., 18:24

2010. április 25., 00:392010. április 25., 00:39

•  Fotó: Both Ildikó Galéria

Fotó: Both Ildikó

Már a reggeli órákban lázas készülődés fogadta a Park vendéglő előtt az érdeklődőket, hiszen 14 csapat kezdte meg szakácstevékenységét. A SVESZ, a Panziók Egyesülete, a Sepsi Rádió és az ASIMCOV meghívására 14 csapat nevezett be az első Szent György-napi szabadtűzi sütő és főzőversenyre. A csapatok között voltak banki alkalmazottak, nagymamák, hírportálok, de jelen voltak a Duna-delta vándorai is, akik egyetlen főzőversenyről és kolbásztöltő fesztiválról sem hiányoztak eddig.

•  Fotó: Both Ildikó Galéria

Fotó: Both Ildikó

Dél körül a felszálló füst már messziről jelezte, hogy a Park vendéglő előtt szabadtéri főzés zajlik. Közelebb érve, már az ínycsiklandó illatokat is érezni lehett. A versenyen résztvevő csapatok a főétel elkészítése mellett hidegtálat is felszolgáltak, de nem hiányzott a házikenyér, házi savanyúság, házi sütemény háromszéki borvíz és a bor sem. A verseny több szakaszból állt: előkészületek, a főétel elkészítése bográcsban, asztaldíszítés, felszolgálás.

•  Fotó: Both Ildikó Galéria

Fotó: Both Ildikó

Az ízhatás mellett a zsűri az asztalterítést, a felszolgálást is osztályozta, valamint az is plusz pontnak számított, ha házikenyér, házi készítésű savanyúság, sütemény került az asztalra. A zsűrinek nehéz dolga volt, hiszen minden csapat nagyon komolyan vette a feladatát, finomat főzött.

•  Fotó: Both Ildikó Galéria

Fotó: Both Ildikó

Hosszas egyeztetés után az értékelők úgy döntöttek, hogy két első díjat osztanak ki. A zsűri szerint a szentgyörgyi torony és a Duna-delta vándorai főzték a legjobb gulyást és a teríték, a felszolgálás is kifogástalan volt. Második helyen a Bank Ászok, harmadikon a Vidám nagyik csapata végzett. Az ajándékcsomagok mellett az első helyezettek részt vesznek a jövő hónapban sorra kerülő Kolbásztöltő fesztiválon. Az első három helyezés mellett különdíjakat is osztottak, ezt a Pluszportál és a sepsiszentgyörgyi biciklisek vehették át. A különdíjasok a bölöni halászléfőző versenyen vehetnek majd részt, bebizonyítva ott is remek szakácstehetségüket.

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. február 20., péntek

Orvoshiány Kézdivásárhelyen: belátható időn belül javulhat a helyzet a kórházban

Altatóorvos hiánya miatt ideiglenesen a sepsiszentgyörgyi megyei kórházba irányították át a sürgősségi és szülészeti esetek egy részét Kézdivásárhelyről. A kórházigazgató abban bízik, hogy a következő hetekben pótolni tudják az orvoshiányt.

Orvoshiány Kézdivásárhelyen: belátható időn belül javulhat a helyzet a kórházban
Hirdetés
2026. február 20., péntek

Szorongás és teljesítménykényszer az iskolában

A szorongás mindig abból ered, hogy feltételezgetünk – általában rosszat –, ennek következtében beszűkül a gondolkodásunk – véli a pszichológus. Az iskolában sokféle módon konfliktusba kerülhet a pedagógus és a diák szükséglete.

Szorongás és teljesítménykényszer az iskolában
2026. február 20., péntek

Julcsa és Ábel is megérkezett a LEGO-székelykapu mellé

Népviseletes figurákkal egészül ki a Kerestély Koppány által megalkotott, legókockákból épült székelykapu. A gazdasszony neve Julcsa, a „legszebb székely menyecske”, párja pedig Ábel, aki „akkora kópé, hogy még a kockából is kicsavarja a viccet”.

Julcsa és Ábel is megérkezett a LEGO-székelykapu mellé
2026. február 19., csütörtök

Hajtépésről beszélnek a szemtanúk, a rendőrség bántalmazás miatt vizsgálódik az áruházban történt eset után

Kasszásnőt ért bántalmazásról számoltak be lapunknak, amely az egyik sepsiszentgyörgyi nagyáruház önkiszolgáló részlegénél történt. A rendőrségnél megerősítették, hogy vizsgálatot indítottak az ügyben.

Hajtépésről beszélnek a szemtanúk, a rendőrség bántalmazás miatt vizsgálódik az áruházban történt eset után
Hirdetés
2026. február 19., csütörtök

Pinokkió fog megelevenedni a Háromszék Táncszínház színpadán

Világszerte ismert történetet választott új bemutatójához a Háromszék Táncszínház: Carlo Collodi Pinokkiója kel életre a tánc nyelvén. Ez az első alkalom, hogy a magyar nyelvterületen ilyen táncszínházi formában állítják színpadra a fabábú kalandjait.

Pinokkió fog megelevenedni a Háromszék Táncszínház színpadán
2026. február 18., szerda

Több évtizedig formáltak embereket, sorsokat – a magyar kormány elismerésében részesültek

Több évtizedes elkötelezett munkája elismeréseképpen tizennyolc oktató vette át szerdán délután a Székely Mikó Kollégium múzeumtermében a magyar kormány által adományozott pedagógus szolgálati emlékérmet.

Több évtizedig formáltak embereket, sorsokat – a magyar kormány elismerésében részesültek
2026. február 18., szerda

Hőlégballonnal Háromszék fölött – Csernátonban találkoznak a sportág szerelmesei

Két év kihagyás után újra lesz hőlégballonos találkozó Háromszéken. A repülés eme válfajának szerelmesei ez alkalommal a felsőcsernátoni Malomkertben gyűlnek össze, de laikus érdeklődőkre is számítanak.

Hőlégballonnal Háromszék fölött – Csernátonban találkoznak a sportág szerelmesei
Hirdetés
2026. február 18., szerda

Pro Urbe díjra várnak jelöléseket Kézdivásárhelyen

Ismét lehet jelöléseket benyújtani a rangos városi elismerésre: Kézdivásárhely 2026-ban is odaítéli a Pro Urbe díjat egy arra érdemes személynek. A kitüntetést hagyományosan a városnapok keretében adják át, a jelöléseket március 16-ig várják.

Pro Urbe díjra várnak jelöléseket Kézdivásárhelyen
2026. február 18., szerda

Bolondok tánca: húsba vágó, keserédes humorban bővelkedő történet

Lev Birinszkij 1912-ben napvilágot látott komikus-szatirikus, váratlan fordulatokban bővelkedő művéből készül előadás a sepsiszentgyörgyi Tamási Áron Színházban. A Bolondok tánca című darab Bélai Marcel rendezésében kerül bemutatásra február 23-án.

Bolondok tánca: húsba vágó, keserédes humorban bővelkedő történet
2026. február 18., szerda

Wass Albert-felolvasómaraton Kézdivásárhelyen

Általában minden február utolsó hétvégéjére időzítik, ötven-hatvan helyszín csatlakozik hozzá a világ azon részeiről, ahol magyarok élnek. A vakációra való tekintettel Kézdivásárhelyen már február 19-én megtartják a Wass Albert-felolvasómaratont.

Wass Albert-felolvasómaraton Kézdivásárhelyen
Hirdetés