Szabadtéri főzőverseny a Szent György Napokon

•  Fotó: Both Ildikó

Fotó: Both Ildikó

Nagy sikernek örvendett a Szent György-napi szabadtéri főzés, melyet első alkalommal szerveztek meg a városnapokon. A zsűri több szempontot figyelembe véve pontozott, az első helyezést két csapat nyerte el.

Bús Ildikó

2010. április 24., 18:242010. április 24., 18:24

2010. április 25., 00:392010. április 25., 00:39

•  Fotó: Both Ildikó Galéria

Fotó: Both Ildikó

Már a reggeli órákban lázas készülődés fogadta a Park vendéglő előtt az érdeklődőket, hiszen 14 csapat kezdte meg szakácstevékenységét. A SVESZ, a Panziók Egyesülete, a Sepsi Rádió és az ASIMCOV meghívására 14 csapat nevezett be az első Szent György-napi szabadtűzi sütő és főzőversenyre. A csapatok között voltak banki alkalmazottak, nagymamák, hírportálok, de jelen voltak a Duna-delta vándorai is, akik egyetlen főzőversenyről és kolbásztöltő fesztiválról sem hiányoztak eddig.

•  Fotó: Both Ildikó Galéria

Fotó: Both Ildikó

Dél körül a felszálló füst már messziről jelezte, hogy a Park vendéglő előtt szabadtéri főzés zajlik. Közelebb érve, már az ínycsiklandó illatokat is érezni lehett. A versenyen résztvevő csapatok a főétel elkészítése mellett hidegtálat is felszolgáltak, de nem hiányzott a házikenyér, házi savanyúság, házi sütemény háromszéki borvíz és a bor sem. A verseny több szakaszból állt: előkészületek, a főétel elkészítése bográcsban, asztaldíszítés, felszolgálás.

•  Fotó: Both Ildikó Galéria

Fotó: Both Ildikó

Az ízhatás mellett a zsűri az asztalterítést, a felszolgálást is osztályozta, valamint az is plusz pontnak számított, ha házikenyér, házi készítésű savanyúság, sütemény került az asztalra. A zsűrinek nehéz dolga volt, hiszen minden csapat nagyon komolyan vette a feladatát, finomat főzött.

•  Fotó: Both Ildikó Galéria

Fotó: Both Ildikó

Hosszas egyeztetés után az értékelők úgy döntöttek, hogy két első díjat osztanak ki. A zsűri szerint a szentgyörgyi torony és a Duna-delta vándorai főzték a legjobb gulyást és a teríték, a felszolgálás is kifogástalan volt. Második helyen a Bank Ászok, harmadikon a Vidám nagyik csapata végzett. Az ajándékcsomagok mellett az első helyezettek részt vesznek a jövő hónapban sorra kerülő Kolbásztöltő fesztiválon. Az első három helyezés mellett különdíjakat is osztottak, ezt a Pluszportál és a sepsiszentgyörgyi biciklisek vehették át. A különdíjasok a bölöni halászléfőző versenyen vehetnek majd részt, bebizonyítva ott is remek szakácstehetségüket.

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2025. december 18., csütörtök

A gyerekeké volt ez az esztendő Kovászna megyében

Ünnepi műsorral fűzte össze a 2025-ös esztendő utolsó soros ülését Kovászna Megye Tanácsa. A Székely Nemzeti Múzeumban tartott tanácsülésen több fontos döntés született, emellett külön figyelmet szenteltek az idei év kiemelt szereplőinek: a gyerekeknek.

A gyerekeké volt ez az esztendő Kovászna megyében
Hirdetés
2025. december 18., csütörtök

A középkori falfestészet nyomában – Jánó Mihály könyvbemutatója

Bemutatják Jánó Mihály legújabb kötetét a kézdivásárhelyi Kosztándi Művészeti Galériában pénteken, 19 órától.

A középkori falfestészet nyomában – Jánó Mihály könyvbemutatója
2025. december 18., csütörtök

Karácsonyra hangol a kisKÖDMÖN együttes

A sepsiszentgyörgyi kisKÖDMÖN együttes bemutatja különleges adventi műsorát egyedi népies hangszerelésben, több székelyföldi városban is, a karácsonyt megelőző napokban.

Karácsonyra hangol a kisKÖDMÖN együttes
Karácsonyra hangol a kisKÖDMÖN együttes
2025. december 18., csütörtök

Karácsonyra hangol a kisKÖDMÖN együttes

2025. december 17., szerda

Készül az alap, hamarosan kiemelkedik a földből Sepsiszentgyörgy új jégcsarnoka

A sportlétesítmény alapozási munkálatait pár hónap múlva befejezik, nemsokára látványosabb szakaszba ér az építkezés. Sepsiszentgyörgy új jégcsarnoka stratégiai beruházásnak számít, építését nem veszélyeztetik a megszorítások.

Készül az alap, hamarosan kiemelkedik a földből Sepsiszentgyörgy új jégcsarnoka
Hirdetés
2025. december 17., szerda

Kigyulladt egy csűr Dobollón – órákon át oltották a lángokat

Tűz ütött ki egy családi gazdaság csűrjében a Kovászna megyei Dobollón csütörtök hajnalban, nem sokkal 4 óra után. A lángokkal órákon át küzdöttek a tűzoltók.

Kigyulladt egy csűr Dobollón – órákon át oltották a lángokat
2025. december 17., szerda

Megszerették a zöldségeket a Kiskertész programban résztvevő gyermekek

Több mint 1500 óvodás és kisiskolás vett részt a Sepsi Metropolisz Övezet idén először meghirdetett Kiskertész programjában, és egyesek sikerélményekkel, szép terméssel is büszkélkedhetnek. Jövőre még izgalmasabban folytatódik a program.

Megszerették a zöldségeket a Kiskertész programban résztvevő gyermekek
2025. december 16., kedd

Mi legyen a háziállatokkal a gazdik elhunyta után?

A téli hideg beköszöntével az állatok jóllétére is jobban oda kellene figyelni: van ugyan, akinek ez magától értetődő, de olyan is akad, akit a törvény erejével kell rábírni.

Mi legyen a háziállatokkal a gazdik elhunyta után?
Hirdetés
2025. december 13., szombat

Endometriózis: amikor a fájdalom a mindennapok része

Megszavazta a szenátus azt a törvénytervezetet, amely havi egy fizetett szabadnapot biztosítana az endometriózissal küzdő nőknek. A fogamzóképes korú nők 10–15 százaléka küzd a betegséggel, amely rendkívül fájdalmas, ráadásul meddőséget is okozhat.

Endometriózis: amikor a fájdalom a mindennapok része
2025. december 13., szombat

Városjárás Háromszéken: ezek a dolgok foglalkoztatják az embereket

Elindította a Tessék mondani! kampány és a Városjárás akció keretében felmerült kisebb, helyi problémák egy részének megoldását az RMDSZ sepsiszentgyörgyi szervezete. Eddig 68 érdeklődőt fogadtak a meghallgatásokon.

Városjárás Háromszéken: ezek a dolgok foglalkoztatják az embereket
2025. december 12., péntek

Mesterséges intelligencia segíti a vízóraállás lejelentését Háromszéken

A háromszéki vízszolgáltató elérhetővé tette a mesterséges intelligencia által támogatott telefonközpontját, amellyel leegyszerűsödik a vízóra aktuális állásának jelentése. A szolgáltatás a 0373 814 814-es számon érhető el – tájékoztatott a Hydrokov.

Mesterséges intelligencia segíti a vízóraállás lejelentését Háromszéken
Hirdetés