Szabadtéri főzőverseny a Szent György Napokon

•  Fotó: Both Ildikó

Fotó: Both Ildikó

Nagy sikernek örvendett a Szent György-napi szabadtéri főzés, melyet első alkalommal szerveztek meg a városnapokon. A zsűri több szempontot figyelembe véve pontozott, az első helyezést két csapat nyerte el.

Bús Ildikó

2010. április 24., 18:242010. április 24., 18:24

2010. április 25., 00:392010. április 25., 00:39

•  Fotó: Both Ildikó Galéria

Fotó: Both Ildikó

Már a reggeli órákban lázas készülődés fogadta a Park vendéglő előtt az érdeklődőket, hiszen 14 csapat kezdte meg szakácstevékenységét. A SVESZ, a Panziók Egyesülete, a Sepsi Rádió és az ASIMCOV meghívására 14 csapat nevezett be az első Szent György-napi szabadtűzi sütő és főzőversenyre. A csapatok között voltak banki alkalmazottak, nagymamák, hírportálok, de jelen voltak a Duna-delta vándorai is, akik egyetlen főzőversenyről és kolbásztöltő fesztiválról sem hiányoztak eddig.

•  Fotó: Both Ildikó Galéria

Fotó: Both Ildikó

Dél körül a felszálló füst már messziről jelezte, hogy a Park vendéglő előtt szabadtéri főzés zajlik. Közelebb érve, már az ínycsiklandó illatokat is érezni lehett. A versenyen résztvevő csapatok a főétel elkészítése mellett hidegtálat is felszolgáltak, de nem hiányzott a házikenyér, házi savanyúság, házi sütemény háromszéki borvíz és a bor sem. A verseny több szakaszból állt: előkészületek, a főétel elkészítése bográcsban, asztaldíszítés, felszolgálás.

•  Fotó: Both Ildikó Galéria

Fotó: Both Ildikó

Az ízhatás mellett a zsűri az asztalterítést, a felszolgálást is osztályozta, valamint az is plusz pontnak számított, ha házikenyér, házi készítésű savanyúság, sütemény került az asztalra. A zsűrinek nehéz dolga volt, hiszen minden csapat nagyon komolyan vette a feladatát, finomat főzött.

•  Fotó: Both Ildikó Galéria

Fotó: Both Ildikó

Hosszas egyeztetés után az értékelők úgy döntöttek, hogy két első díjat osztanak ki. A zsűri szerint a szentgyörgyi torony és a Duna-delta vándorai főzték a legjobb gulyást és a teríték, a felszolgálás is kifogástalan volt. Második helyen a Bank Ászok, harmadikon a Vidám nagyik csapata végzett. Az ajándékcsomagok mellett az első helyezettek részt vesznek a jövő hónapban sorra kerülő Kolbásztöltő fesztiválon. Az első három helyezés mellett különdíjakat is osztottak, ezt a Pluszportál és a sepsiszentgyörgyi biciklisek vehették át. A különdíjasok a bölöni halászléfőző versenyen vehetnek majd részt, bebizonyítva ott is remek szakácstehetségüket.

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2025. október 05., vasárnap

Méhnyakrák: az első tünettől a visszafordíthatatlan állapotig

A tünetek sokszor rejtve maradnak, a nők többsége akkor fordul orvoshoz, amikor a betegség már előrehaladott állapotú. Összefoglaltuk a legfontosabb tudnivalókat a méhnyakrák stádiumairól, a szűrővizsgálatokról és a HPV elleni védőoltásról.

Méhnyakrák: az első tünettől a visszafordíthatatlan állapotig
Hirdetés
2025. október 04., szombat

Az erdővidéki kultúrát őrzik és ünneplik

Idén 31. alkalommal rendezik meg az Erdővidéki Közművelődési Napokat, ezalkalomból a térség minden településén szerveznek különböző kulturális, tudományos és szórakoztató rendezvényeket, illetve gyermekprogramokat.

Az erdővidéki kultúrát őrzik és ünneplik
2025. október 03., péntek

Fertőző májgyulladás: megsokszorozódtak az esetek Kovászna megyében

Tavalyhoz képest tízszeresére nőtt a hepatitis A vírus okozta megbetegedések száma Kovászna megyében. A fertőző májgyulladás gócpontja egy bodzavidéki községben található.

Fertőző májgyulladás: megsokszorozódtak az esetek Kovászna megyében
2025. október 03., péntek

Újraindult az online számlafizetés a háromszéki vízszolgáltatónál

Tavasz óta döcögött az új számlázási program a Hydrokovnál – korábban Közüzemek Rt. –, a hibák miatt sokan késve kapták a számlát, és a honlap sem működött megfelelően. Október 3-tól ismét lehet online fizetni és óraállást jelenteni.

Újraindult az online számlafizetés a háromszéki vízszolgáltatónál
Hirdetés
2025. október 03., péntek

„Az idő teltével egyre inkább becsüljük egymást” – a kitartó hűséget ünnepelték Sepsiszentgyörgyön

Öt gyémántlakodalmas és 33 aranylakodalmas házaspárt köszöntött pénteken a sepsiszentgyörgyi önkormányzat. „A mai világban, amikor a gyors döntések és könnyű feladások korát éljük, önök példát mutatnak” – mondta az ünnepségen Antal Árpád polgármester.

„Az idő teltével egyre inkább becsüljük egymást” – a kitartó hűséget ünnepelték Sepsiszentgyörgyön
2025. október 02., csütörtök

Könnyű online munkát ígérve negyvenötezer lejt csalt ki áldozatától egy szélhámos

Könnyű online kereset lehetőségével csalta lépre áldozatát egy internetes szélhámos, aki így több mint 45 ezer lejre tett szert illetéktelenül.

Könnyű online munkát ígérve negyvenötezer lejt csalt ki áldozatától egy szélhámos
2025. október 02., csütörtök

Hiába a hideg idő, ittasan nincs bejárás a hajléktalanszállóra

Beköszöntött a hideg idő, de a szabályok most is változatlanok a sepsiszentgyörgyi hajléktalanszállón: ittasan nincs bejárás. Szerdán este éppen emiatt küldtek el egy igénylőt, egy másiknál pedig epilepsziás rohamokat okozott az alkoholfogyasztás.

Hiába a hideg idő, ittasan nincs bejárás a hajléktalanszállóra
Hirdetés
2025. október 02., csütörtök

TEGA: nem biztos, hogy megússzuk a szemétszállítói áremelést

A sepsiszentgyörgyi TEGA Rt. egyelőre nem drágította meg a szolgáltatását, sőt még az áfa-emeléssel járó többletkiadást is magára vállalta. Ez azonban egyáltalán nem biztos, hogy a jövőben is így marad.

TEGA: nem biztos, hogy megússzuk a szemétszállítói áremelést
2025. október 01., szerda

A szépmezői menhely működtetője: nem célunk, hogy bármelyik kutyát elaltassuk

Dagad a botrány a Sepsiszentgyörgy melletti szépmezői kutyamenhelyen történt altatások körül: az AMY civil szervezet az új gondokságot hibáztatja, számos helyi lakó az állatok védelmére kelt. A menhely új ügyintézője is nyilatkozott a Székelyhonnak.

A szépmezői menhely működtetője: nem célunk, hogy bármelyik kutyát elaltassuk
2025. október 01., szerda

Közös koncerttel indul a hangversenyévad Sepsiszentgyörgyön

A Csíki Kamarazenekar és a Georgius Kamarazenekar nyitja meg a 2025–2026-os Hangversenyévadot október 23-án Sepsiszentgyörgyön.

Közös koncerttel indul a hangversenyévad Sepsiszentgyörgyön
Hirdetés