Szabadtéri főzőverseny a Szent György Napokon

•  Fotó: Both Ildikó

Fotó: Both Ildikó

Nagy sikernek örvendett a Szent György-napi szabadtéri főzés, melyet első alkalommal szerveztek meg a városnapokon. A zsűri több szempontot figyelembe véve pontozott, az első helyezést két csapat nyerte el.

Bús Ildikó

2010. április 24., 18:242010. április 24., 18:24

2010. április 25., 00:392010. április 25., 00:39

•  Fotó: Both Ildikó Galéria

Fotó: Both Ildikó

Már a reggeli órákban lázas készülődés fogadta a Park vendéglő előtt az érdeklődőket, hiszen 14 csapat kezdte meg szakácstevékenységét. A SVESZ, a Panziók Egyesülete, a Sepsi Rádió és az ASIMCOV meghívására 14 csapat nevezett be az első Szent György-napi szabadtűzi sütő és főzőversenyre. A csapatok között voltak banki alkalmazottak, nagymamák, hírportálok, de jelen voltak a Duna-delta vándorai is, akik egyetlen főzőversenyről és kolbásztöltő fesztiválról sem hiányoztak eddig.

•  Fotó: Both Ildikó Galéria

Fotó: Both Ildikó

Dél körül a felszálló füst már messziről jelezte, hogy a Park vendéglő előtt szabadtéri főzés zajlik. Közelebb érve, már az ínycsiklandó illatokat is érezni lehett. A versenyen résztvevő csapatok a főétel elkészítése mellett hidegtálat is felszolgáltak, de nem hiányzott a házikenyér, házi savanyúság, házi sütemény háromszéki borvíz és a bor sem. A verseny több szakaszból állt: előkészületek, a főétel elkészítése bográcsban, asztaldíszítés, felszolgálás.

•  Fotó: Both Ildikó Galéria

Fotó: Both Ildikó

Az ízhatás mellett a zsűri az asztalterítést, a felszolgálást is osztályozta, valamint az is plusz pontnak számított, ha házikenyér, házi készítésű savanyúság, sütemény került az asztalra. A zsűrinek nehéz dolga volt, hiszen minden csapat nagyon komolyan vette a feladatát, finomat főzött.

•  Fotó: Both Ildikó Galéria

Fotó: Both Ildikó

Hosszas egyeztetés után az értékelők úgy döntöttek, hogy két első díjat osztanak ki. A zsűri szerint a szentgyörgyi torony és a Duna-delta vándorai főzték a legjobb gulyást és a teríték, a felszolgálás is kifogástalan volt. Második helyen a Bank Ászok, harmadikon a Vidám nagyik csapata végzett. Az ajándékcsomagok mellett az első helyezettek részt vesznek a jövő hónapban sorra kerülő Kolbásztöltő fesztiválon. Az első három helyezés mellett különdíjakat is osztottak, ezt a Pluszportál és a sepsiszentgyörgyi biciklisek vehették át. A különdíjasok a bölöni halászléfőző versenyen vehetnek majd részt, bebizonyítva ott is remek szakácstehetségüket.

A rovat további cikkei

2026. november 08., vasárnap

Múzeumi élmény: amikor téged is elítélnek a koncepciós perben

A kommunizmus korszaka nem csak a történelmi múlt része, hiszen sokunk személyes életének meghatározó részét jelenti. A Vörös Csillag Múzeum látványtervezői erre is törekedtek: ne csak nézzük a múltidézést, legyünk részesei azoknak az időknek.

Múzeumi élmény: amikor téged is elítélnek a koncepciós perben
Hirdetés
2026. november 07., szombat

Hamisított mosószereket vontak ki a forgalomból

Hamisított termékek illegális forgalmazásával gyanúsított személyeket hallgatott ki szombaton a Kovászna megyei rendőrség.

Hamisított mosószereket vontak ki a forgalomból
2026. november 06., péntek

Egész novemberben gyűjt a sepsiszentgyörgyi kórház a kisbabák számára

Gyűjtést szervez a sepsiszentgyörgyi Fogolyán Kristóf Megyei Sürgősségi Kórház az ott született kisbabák számára, mert sok anya úgy érkezik a szülészetre, hogy még a legszükségesebb babaholmikat sem tudja magával hozni.

Egész novemberben gyűjt a sepsiszentgyörgyi kórház a kisbabák számára
2026. november 06., péntek

A lakóknak is bemutatják Kézdivásárhely főterének átalakítási terveit

Lakossági fórumra várják a kézdivásárhelyieket november 9-én és 10-én, hétfőn és kedden 18 órától a Vállalkozói Inkubátorházba.

A lakóknak is bemutatják Kézdivásárhely főterének átalakítási terveit
Hirdetés
2026. november 05., csütörtök

Üvöltözés és személyeskedés kísérte a Bálványos-vitát

Bálványos román nevének törvénybe iktatását célzó képviselőházi vitát heves szóváltások, személyeskedés és nacionalizmusról szóló bírálatok kísérték, miközben több párt is szembefordult az indítvánnyal.

Üvöltözés és személyeskedés kísérte a Bálványos-vitát
2026. november 05., csütörtök

Tíz fegyvert és közel tízezer lőszert foglaltak le

Tíz lőfegyvert és csaknem tízezer lőszert foglaltak le csütörtökön Kovászna megyében egy átfogó házkutatás–sorozat nyomán. Három személyt bekísértek és kihallgattak.

Tíz fegyvert és közel tízezer lőszert foglaltak le
2026. november 05., csütörtök

Sikkasztás, adócsalás és pénzmosás gyanúja miatt razziáztak Kovászna megyében

Sikkasztás, adócsalás és pénzmosás gyanúja miatt tartottak házkutatásokat Kovászna megyében a Jupiter művelet részeként. Egy másik ügyben az állami költségvetést több mint 1,2 millió lejjel károsíthatták meg, két személyt őrizetbe vettek.

Sikkasztás, adócsalás és pénzmosás gyanúja miatt razziáztak Kovászna megyében
Hirdetés
2026. november 04., szerda

Péter Alpár Ignotus című kiállítása nyílik meg Sepsiszentgyörgyön

Péter Alpár képzőművész Ignotus című kiállításának megnyitójára várják az érdeklődőket csütörtökön a sepsiszentgyörgyi Lábasházba. A tárlat különleges betekintést nyújt Péter Alpár több mint három évtizedes alkotói tevékenységébe.

Péter Alpár Ignotus című kiállítása nyílik meg Sepsiszentgyörgyön
2026. november 04., szerda

Döntés született, nem lesz Bálványosból Bălvăniș

A képviselőház szerdai ülésén döntő házként elutasította a Kovászna megyei üdülőhely, Bálványosfürdő nevének megváltoztatását előíró törvénytervezetet. Így nem lesz Bálványosból Bălvăniș.

Döntés született, nem lesz Bálványosból Bălvăniș
2026. november 04., szerda

Ingyenes prosztatarák-szűrésre várják a 45 év feletti férfiakat a sepsiszentgyörgyi kórházban

November világszerte a férfiak egészségének hónapja, ennek apropóján újabb prosztatarák-szűrésre várja a 45 év feletti férfiakat a Dr. Fogolyán Kristóf Megyei Sürgősségi Kórház és Kovászna Megye Tanácsa.

Ingyenes prosztatarák-szűrésre várják a 45 év feletti férfiakat a sepsiszentgyörgyi kórházban
Hirdetés