Hurka, kolbász, töltelék – mind jóllakik a vendég!

Nagygalambfalva látja vendégül a negyedik Ízig-vérig disznótor! hívó szavú sertésvágó és -feldolgozó versenyt. Szombat reggel 7 órakor fogópálinkás koccintással kezdődik a hat benevezett böllércsapat vetélkedője.

Molnár Melinda

2010. február 11., 11:062010. február 11., 11:06

Galéria
Díjazzák a legízletesebb pálinkát és a disznótoros készítmények legkiválóbbjait. Este pedig előadással, táncmulatsággal zárják a téli hízók levágásának hagyományőrző, nemzetközi megmérettetését.

Mikepércs, Székelykeresztúr és Derecske után a nagygalambfalviak hívnak a disznótoros finomságok egésznapos kóstolójára. Meghívták testvértelepülésük, Szank csapatát, valamint a korondiakat is. Szombaton 7 órától az iskola udvarán 6 disznót vágnak le, majd minden település feldolgozócsapata szokása-ízlése szerint trancsírozza, és készíti el vendégmarasztaló finomságait. Érdemes lesz megkóstolni a hagymás vért, a lecsipecsit-lacipecsenyét, toros-, illetve töltött káposztát, kolbászt, májashurkát – ezeket a zsűri is díjazza. A nap díszvendége, illetve a zsűri elnöke Lóránt Krisztina, a Barátok közt Orsija, házigazdája pedig Sarkadi Zoltán színművész.

A rendezvényre mindenkit szeretettel várnak a szervezők, hiszen a levágott sertésből készült finomságok elkészítésének folyamatából ötleteket leshetünk el, miközben jó zene mellett részesülhetünk a falusi disznóvágás élményeiben. A frissen készült finomságok íze pedig felülmúlhatatlan!

A legfontosabb haszonállat „torát” este a Feleki Miklós kultúrházban folytatják. Fellép a székelyudvarhelyi Boróka Néptáncegyüttes, Lóránt Krisztina valamint az egyházközség dalárdája. A táncmulatság egyben farsangbúcsúztató is.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. február 04., szerda

Ismét áramszünet lesz Székelyudvarhelyen

Karbantartási munkálatokat fog végezni a szolgáltató, ezért áramszünetre kell számítani szerdán reggel kilenc és délután négy óra között több székelyudvarhelyi utcában – közli a városháza.

Ismét áramszünet lesz Székelyudvarhelyen
Hirdetés
2026. február 03., kedd

A legnagyobb székely öröksége ma is kötelez – Orbán Balázsra emlékeztek Székelyudvarhelyen

Tömeg gyűlt össze kedden Székelyudvarhely központjában, hogy a 197 évvel ezelőtt született Orbán Balázs, a legnagyobb székely emléke előtt tisztelegjenek. A felszólalók a jeles személyiség által ránk hagyott erkölcsi értékekre hívták fel a figyelmet.

A legnagyobb székely öröksége ma is kötelez – Orbán Balázsra emlékeztek Székelyudvarhelyen
2026. február 03., kedd

Szakács-Paál István: Székelyföldön nem jó az életszínvonal

Aláírásgyűjtésbe kezdenek, petíciót visznek a kormányfőhöz, és egyedi segélyrendszerrel próbálják tompítani a fogyatékkal élők adóterheit Székelyudvarhelyen. Szakács-Paál István polgármester őszintén beszélt a térség gazdasági nehézségeiről.

Szakács-Paál István: Székelyföldön nem jó az életszínvonal
2026. február 03., kedd

Forgalomkorlátozás lesz Korondon a X. Disznótor Fesztivál idején

Több közterületet is lezárnak Korondos az autósforgalom elől február 7-én, szombaton, a tizedik Disznótor Fesztivál alkalmával.

Forgalomkorlátozás lesz Korondon a X. Disznótor Fesztivál idején
Hirdetés
2026. február 02., hétfő

A Stúdió Moziban folytatja évadát a Tomcsa Sándor Színház, de a Siculus Ifjúsági Ház is helyszín marad

A művelődési házból való kiköltözés után bizonytalan időszakot élt meg a székelyudvarhelyi Tomcsa Sándor Színház, jó hír azonban, hogy a felújítás alatt álló Stúdió Mozi épülete elkészült annyira, hogy a nagyszínpadi előadásaikat megtarthassák ott.

A Stúdió Moziban folytatja évadát a Tomcsa Sándor Színház, de a Siculus Ifjúsági Ház is helyszín marad
2026. február 02., hétfő

Egyszerűbb lesz a téli sportok elsajátítása a kápolnásfalusi diákoknak

Sílécekkel, síbakancsokkal, síbotokkal, hódeszkával és a hozzájuk tartozó bakanccsal, sisakokkal, korcsolyákkal és egy síruhával lett gazdagabb a kápolnásfalusi Kriza János Általános Iskola a Rotary Klub székelyudvarhelyi szervezetének köszönhetően.

Egyszerűbb lesz a téli sportok elsajátítása a kápolnásfalusi diákoknak
2026. február 01., vasárnap

Így tiltakoztak az adóemelés ellen Székelyudvarhelyen

Utcára vonultak vasárnap délután a székelyudvarhelyiek, hogy kifejezzék elégedetlenségüket a januártól életbe lépett adóemelések miatt. A Patkóban összegyűlt tömeghez a megmozdulás kezdeményezője mellett Szakács-Paál István polgármester is szólt.

Így tiltakoztak az adóemelés ellen Székelyudvarhelyen
Hirdetés
2026. február 01., vasárnap

Hetek óta forronganak az utcára vonuló emberek Székelyudvarhelyen – frissítve

Az adóemelések ellen tiltakozva gyűltek össze az emberek vasárnap délután a székelyudvarhelyi Márton Áron téren – a részvevők civil kezdeményezésre, az Udvarhelyért Tesszük Civil Akciócsoport felhívására érkeztek a helyszínre, és kérdésekkel is készültek.

Hetek óta forronganak az utcára vonuló emberek Székelyudvarhelyen – frissítve
2026. január 31., szombat

Megújult a patakfalvi iskola, de az ígért támogatásnak csak töredéke érkezett meg

Lassan a végéhez közeledik a patakfalvi iskola felújítása, ám a polgármester attól tart, hogy számos fejlesztést nem lehet majd elszámolni pályázati pénzből. Kellemetlen helyzetbe került a kivitelező is, hiszen több százezer lejjel tartoznak neki.

Megújult a patakfalvi iskola, de az ígért támogatásnak csak töredéke érkezett meg
2026. január 30., péntek

Ideiglenesen nem iható a vezetékes víz Homoródfürdőn

Zavarossá vált a vezetékes víz Homoródfürdőn a hóolvadás miatt, ezért átmenetileg nem felel meg az ivóvízre vonatkozó előírásoknak – tájékoztatja az érintetteket a szentegyházi polgármesteri hivatal.

Ideiglenesen nem iható a vezetékes víz Homoródfürdőn
Hirdetés