Hurka, kolbász, töltelék – mind jóllakik a vendég!

Nagygalambfalva látja vendégül a negyedik Ízig-vérig disznótor! hívó szavú sertésvágó és -feldolgozó versenyt. Szombat reggel 7 órakor fogópálinkás koccintással kezdődik a hat benevezett böllércsapat vetélkedője.

Molnár Melinda

2010. február 11., 11:062010. február 11., 11:06

Galéria
Díjazzák a legízletesebb pálinkát és a disznótoros készítmények legkiválóbbjait. Este pedig előadással, táncmulatsággal zárják a téli hízók levágásának hagyományőrző, nemzetközi megmérettetését.

Mikepércs, Székelykeresztúr és Derecske után a nagygalambfalviak hívnak a disznótoros finomságok egésznapos kóstolójára. Meghívták testvértelepülésük, Szank csapatát, valamint a korondiakat is. Szombaton 7 órától az iskola udvarán 6 disznót vágnak le, majd minden település feldolgozócsapata szokása-ízlése szerint trancsírozza, és készíti el vendégmarasztaló finomságait. Érdemes lesz megkóstolni a hagymás vért, a lecsipecsit-lacipecsenyét, toros-, illetve töltött káposztát, kolbászt, májashurkát – ezeket a zsűri is díjazza. A nap díszvendége, illetve a zsűri elnöke Lóránt Krisztina, a Barátok közt Orsija, házigazdája pedig Sarkadi Zoltán színművész.

A rendezvényre mindenkit szeretettel várnak a szervezők, hiszen a levágott sertésből készült finomságok elkészítésének folyamatából ötleteket leshetünk el, miközben jó zene mellett részesülhetünk a falusi disznóvágás élményeiben. A frissen készült finomságok íze pedig felülmúlhatatlan!

A legfontosabb haszonállat „torát” este a Feleki Miklós kultúrházban folytatják. Fellép a székelyudvarhelyi Boróka Néptáncegyüttes, Lóránt Krisztina valamint az egyházközség dalárdája. A táncmulatság egyben farsangbúcsúztató is.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. április 03., csütörtök

Két teherautónyi régi gumiabroncs gyűlt össze Korond községben

Sokan kihasználták a korondi önkormányzat által kezdeményezett programot, amely során ingyen szállították el a gazdák portája elől a régi gumiabroncsokat.

Két teherautónyi régi gumiabroncs gyűlt össze Korond községben
2025. április 03., csütörtök

A buszjáratokat is érinti az útfelújítás Székelyudvarhelyen

Lezárják a székelyudvarhelyi Villanytelep utca jelentős szakaszát építési munkálatok miatt csütörtökön és pénteken. A lezárás miatt a városi buszok menetrendje is változik – tájékoztat a székelyudvarhelyi polgármesteri hivatal Facebook-oldalán.

A buszjáratokat is érinti az útfelújítás Székelyudvarhelyen
2025. április 02., szerda

Ássák a tanuszoda alapját Székelykeresztúron

Úszómedence és edzőterem is lesz az új szabadidőközpontban, amelynek alapozási munkálatai egy hónapja kezdődtek el a régi székelykeresztúri edzőpályánál. Összességében harmincmillió lejes beruházásról van szó.

Ássák a tanuszoda alapját Székelykeresztúron
2025. április 02., szerda

Keresőakciót indítanak a székelyderzsi fiatalember megtalálásáért

Nagyszabású keresőakciót indítanak az eltűnt székelyderzsi fiatalember felkutatása érdekében, minden környékbeli önkéntes tűzoltóságot arra kérnek, lehetőség szerint csatlakozzanak a csütörtök reggeli akcióhoz.

Keresőakciót indítanak a székelyderzsi fiatalember megtalálásáért
2025. április 02., szerda

Elsorvasztanák a székelyudvarhelyi helyi rendőrséget?

Beszédes adat, hogy miközben az összes fontosabb székelyudvarhelyi városházi alintézmény büdzséje növekedett idén, a székelyudvarhelyi helyi rendőrség költségvetése jelentősen csökkent. Az egység a helyzet orvoslásában bízik.

Elsorvasztanák a székelyudvarhelyi helyi rendőrséget?
2025. április 01., kedd

Folytatódik a szélmalomharc a parkolóhelyekért Székelyudvarhelyen

Székelyudvarhelyen is komoly problémát jelent a parkolóhelyek hiánya, az autók száma folyamatosan növekszik, miközben a parkolóhelyek kialakítására rendelkezésre álló területek végesek. Ezen szeretne segíteni néhány helyszínen a városvezetés.

Folytatódik a szélmalomharc a parkolóhelyekért Székelyudvarhelyen
2025. március 31., hétfő

Két autó ütközött Szentegyháza határában

Sérültek nem voltak, csak anyagi kár keletkezett a Szentegyháza határában történt hétfői baleset nyomán – tudtuk meg a szentegyházi önkéntes tűzoltóktól.

Két autó ütközött Szentegyháza határában
2025. március 31., hétfő

Székely kapuk állítását és restaurálását támogatják Szentegyházán

Kaputól kapuig címmel hirdet pályázatot a Szentegyházáért Pro Urbe Egyesület és Szentegyháza Polgármesteri Hivatala, amellyel a régi székely kapuk felújítását és újak állítását támogatják.

Székely kapuk állítását és restaurálását támogatják Szentegyházán
2025. március 31., hétfő

Utcarészt zárnak le Székelyudvarhelyen

Teljesen lezárják a Kornis Ferenc utca egy részét a Székely Támadt-várnál zajló munkálatok miatt kedden és szerdán – közli Székelyudvarhely Polgármesteri Hivatala.

Utcarészt zárnak le Székelyudvarhelyen
Utcarészt zárnak le Székelyudvarhelyen
2025. március 31., hétfő

Utcarészt zárnak le Székelyudvarhelyen

2025. március 31., hétfő

Kései tavasz: lassan ébredezik a természet március végén

Székelyudvarhelyen lassan ébredezik a természet, bár a fák még nem borultak virágba. Egy esős tavaszi délelőtt sétáltunk végig a város parkjaiban és utcáin, hogy megörökítsük ezt a különleges, kicsit késlekedő átalakulást.

Kései tavasz: lassan ébredezik a természet március végén