Ha szilveszter, akkor pezsgő – de miért és mennyiért?
Majd’ mindenki beszerzi szilveszterkor a pezsgőt, de vajon mikor alakult ki ez a hagyomány és mi a jelentősége? Miért koccintunk szilveszterkor éppen pezsgővel? Miért nem bort, pálinkát vagy éppenséggel sört iszunk?
Szász Cs. Emese
2009. december 31., 16:152009. december 31., 16:15
2009. december 31., 19:552009. december 31., 19:55
A leggazdagabbak itala volt
Dom Perignon francia szerzetes az 1600-as évek végén állított elő először – véletlenül – borból pezsgőt. A habzó ital létrejöttéhez szükséges erjesztést ezután egészen a 19. század közepéig egyedileg, üvegenként végezték, ami azt jelentette, hogy egy üveg pezsgő elkészítése 2-3 évet is igénybe vett. Ráadásul a palackok egy jelentős része felrobbant az előállítás során. Nem véletlen tehát, hogy a pezsgő ebben az időszakban csak a legtehetősebb nemesi családok mulatságain kerülhetett elő.
Bár olcsóbb, még úri
Az 1850-es évek óta ismert a tankpezsgő-készítés, vagyis az az eljárás, amellyel hatalmas tartályokban egyszerre hét-nyolcezer palacknyi pezsgő is előállítható egyszerre, ez pedig az ital árának jelentős csökkenéséhez vezetett, és ezáltal a kiváltságosok itala az egyszerű földi halandók számára is elérhetővé vált. A luxus érzete azonban mind a mai napig hozzákapcsolódik a pezsgőiváshoz. A szilveszteri szokás lényege tehát az, hogy ha drága, úri italt iszunk az újév első perceiben, a folytatás is gazdag, úri, fényűző lesz.
6 lejtől a csillagos égig
Akinek azonban ez sem elég, az az interneten kutakodhat a legnemesebb nedűkért, mi például találtunk egy 1928-as Krug pezsgőt, amely állítólag a gyártó legjobb évjárata. A több mint 80 éves pezsgő palackjáért 21.000 dollárt kell lecsengetni.
A felmérések szerint a fogyasztók az év utolsó hónapjában veszik meg az éves vásárolt pezsgőmennyiség felét, decemberben nagyjából nyolcszor annyi háztartás vásárolja ezt a kategóriát, mint egy átlagos hónapban.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Soós Zoltán: hétfőtől újrakezdik a város takarítását, hacsak a prefektúra nem akadályozza meg
Elkezdődhet hétfőn délben a közterek takarítása Marosvásárhelyen, miután a városvezetés nyolc ajánlat közül kiválasztotta az egyik céget, és június 4-én szerződést kötött vele. A polgármester szerint a szolgáltatás megkezdése a prefektusi hivatalon múlik.
Soós Zoltán: hétfőtől újrakezdik a város takarítását, hacsak a prefektúra nem akadályozza meg
Égető szüksége van Nyárádszeredának a tehermentesítő útra
Megkapta a környezetvédelmi jóváhagyást a nyárádszeredai tehermentesítő út terve. Így Bukarestbe utazhatnak az illetékesek, hogy megkössék a szerződést, és kiderüljön, hogy mikor kezdik el a csaknem öt kilométeres út megépítését.
Égető szüksége van Nyárádszeredának a tehermentesítő útra
Kerítést és gázvezetéket rongált meg egy útról lesodródó autó
Lesodródott az útról egy autó vasárnap kora reggel Szováta Parajd utcájában.
Kerítést és gázvezetéket rongált meg egy útról lesodródó autó
Minden edzés öleléssel kezdődik – értelmi fogyatékossággal élő fiataloknak tartanak edzéseket
Hétvégi fitneszedzésekre jár több szellemi fogyatékkal élő fiatal Marosvásárhelyen a Healthy Athletes Impact Grant elnevezésű nemzetközi projekt keretében, amellyel bizonyítják: a mozgás nem ismer határokat – sem fizikai, sem társadalmi értelemben.
Minden edzés öleléssel kezdődik – értelmi fogyatékossággal élő fiataloknak tartanak edzéseket
Óvni azt, ami a bölcsőtől a koporsóig része az életünknek – videó
Az erdő az élet egyik legfontosabb egyensúlyteremtő erejeként tisztítja a levegőt, otthont ad számtalan élőlénynek, védi a talajt, és csendben gondoskodik arról, hogy a természet körforgása fennmaradjon.
Óvni azt, ami a bölcsőtől a koporsóig része az életünknek – videó
Újra régi fényében a Vártemplom bútorzata
A marosvásárhelyi Vártemplom székely népi díszítésű virág- és madármintás kék színű felújított bútorait mutatják be vasárnap a tíz órás istentisztelet során.
Újra régi fényében a Vártemplom bútorzata
Cseke Attila: biztosítjuk a hiányzó pénzt a marosvásárhelyi szívintézet befejezéséhez
Kilencvenmillió lejes tartozása van a marosvásárhelyi szívintézetet építő céggel szemben az egészségügyi minisztériumnak, Cseke Attila ügyvivő tárcavezető azonban pénteken Marosvásárhelyen kijelentette: biztosítani fogják a befejezéshez szükséges pénzt.
Cseke Attila: biztosítjuk a hiányzó pénzt a marosvásárhelyi szívintézet befejezéséhez
Balhéba torkollt a gyanúsított rendőri elvezetése
Ellenőrzést rendelt el csütörtökön a Maros megyei rendőrség vezetője, miután a marosvásárhelyi bíróság épületénél egy férfi beékelődött a szexuális bűncselekményekkel gyanúsított Cristian Pomohaci rendőri kíséretébe és kezet emelt egy polgárra.
Balhéba torkollt a gyanúsított rendőri elvezetése
A nemzeti összetartozás napján csendült fel az utolsó csengőszó a Bolyaiban
Újabb évfolyam búcsúzott el Maros megye legnépesebb magyar iskolájából, a Bolyai Farkas Elméleti Líceumból június 4-én. Az ünnepségen Magyarország kormányának üzenete is elhangzott, amelyet Kissné Hlatki Katalin nagykövet adott át.
A nemzeti összetartozás napján csendült fel az utolsó csengőszó a Bolyaiban
Lassan, de őrölnek a malmok: egy lépésre a százhúszmillió euró lehívásától
Készíti a százhúszmillió eurós uniós pályázatát a Maros HÉV Egyesület, miután a szállításügyi minisztérium jóváhagyta, hogy együttműködési megállapodást kössön az országos vasúttársasággal. A június végi határidőig még két fontos iratot kell beszerezniük.
Lassan, de őrölnek a malmok: egy lépésre a százhúszmillió euró lehívásától
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!