Ehető aranyat is kínáltak…

•  Fotó: Haáz Vince

Fotó: Haáz Vince

… még hozzá 24 karátosat. Na nem úgy magára – tortára kenve. Az árát ugyan nem tudtuk meg, de az arannyal „összekent” sütemény a második díjat szerezte meg a torták versenyében. De a marosvásárhelyi Gastropan szakkiállításon került díj a legjobb kenyérnek, a legszebb zöldségszobornak, és számos egyéb gasztronómiai terméknek.

Szász Cs. Emese

2010. március 28., 18:462010. március 28., 18:46

2010. március 28., 20:092010. március 28., 20:09

•  Fotó: Haáz Vince Galéria

Fotó: Haáz Vince

Marosvásárhelyen először gyűlt össze ennyi gasztronómiai szakember, a President Hotel kiállítótermében összesen 70 hazai és külföldi szakcég mutatkozott be.

Székely kapu, papagáj és arany – mind ennivaló

•  Fotó: Haáz Vince Galéria

Fotó: Haáz Vince



Persze leginkább az élő bemutatók vonzották a közönséget. Varga Károly tizennégyszeres olimpiai bajnok mesterszakács körül például tolongott a közönség. Mindenki arra volt kíváncsi, hogy lesz a retekből, dinnyéből és a többi ennivalóból egy csodálatos virágköltemény, vagy egy faágon csücsülő papagáj. A zöldség- gyümölcsfaragó pedig másfél óra alatt el is készített egy „szobrot”.

A kenyérszobrász is olyan ritka madár lehet, mint a zöldségfaragó, a hétvégi kiállításon mégis több is volt belőle. Ki focilabdát sütött, ki székely kaput és szélmalmot, de kenyércipő és boroshordó alakú „cipó” is akadt.

Kalocsai vert csipke – amúgy cukorból


•  Fotó: Haáz Vince Galéria

Fotó: Haáz Vince



A versenyben résztvevő torták közt is akadt látnivaló: mesefigurák, Barbie-baba házikóval. De még egy egész házikót is el lehetett volna nyalogatni, amúgy fűvel, fával, kerítéssel és úszkáló hattyúkkal együtt. A Szilágysomlyói Szilágyi-Lukács Ibolya büszkén mutogatta díjnyertes alkotásait: a hatvan százalékos étcsokiból készült torta tetején ugyanis 24 karátos aranypor volt – méghozzá ehető. Ő is csak nemrég fedezte fel ezt az alkotóelemet, de máris második díjat nyert vele. S még csak széfben sem őrzi…

Bár az ígéretek szerint a cukorból készült magyar koronát mégsem hozták el Marosvásárhelyre a Kalocsai vert csipke –cukorból és zselatinból – nem kis látnivaló. Erdős Hanna olimpiai bajnok pedig előttünk munkálkodott. Még ha nem is egy újabb csipkét készített – hiszen annak az elkészítése másfél órát is igénybe vehet – látnivalónak nem akármi.

Tekintse meg képgalériánkat!

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. április 19., szombat

A lányos házak kapudíszítése titkos küldetés Marosszéken

Húsvét szombatján a falu magyar legényei friss fenyőágakkal díszítik fel a lányos házak kapuit, hogy a hajadon tudja, hány locsolóra számíthat. A városról falura költözöttek is megélik ezt a hagyományt, és ilyenkor érzik: a közösség befogadta őket.

A lányos házak kapudíszítése titkos küldetés Marosszéken
2025. április 18., péntek

Nem kevés: útjavítások huszonnyolc millió lejből

Negyvenhárom utcában terveznek kisebb-nagyobb felújításokat és munkálatokat végezni idén Marosvásárhelyen. Van, ahol már megjelentek a munkagépek és van, ahol csak később fognak, vagy egyáltalán nem.

Nem kevés: útjavítások huszonnyolc millió lejből
2025. április 17., csütörtök

Ezentúl a hegyimentők is medveriasztóval járnak

A hegyimentők kötelező módon medveriasztó spray-t kell vigyenek az éjszakai bevetéseikre és nappal sípot, petárdát, hogy elriasszák a nagyvadakat – döntötték el a hegyimentők országos konferenciáján, Szovátán.

Ezentúl a hegyimentők is medveriasztóval járnak
Ezentúl a hegyimentők is medveriasztóval járnak
2025. április 17., csütörtök

Ezentúl a hegyimentők is medveriasztóval járnak

2025. április 17., csütörtök

Multifunkcionális sportpálya is épül a marosvásárhelyi jégpálya mellett

Kézilabda, kosárlabda, röplabda, küzdősportok, asztalitenisz és tenisz meccsek játszására is alkalmas lesz az a multifunkcionális sportpálya, amely a korszerű jégpálya mellett épül Marosvásárhelyen.

Multifunkcionális sportpálya is épül a marosvásárhelyi jégpálya mellett
2025. április 17., csütörtök

A textilhulladékot is lomtalanításkor viszik el Marosvásárhelyen

A textilhulladék kezelése továbbra is gyerekcipőben jár itthon. Az önkormányzatok felelőssége azok begyűjtése, de sok helyen hiányzik még az infrastruktúra. Marosvásárhelyen a tavaszi lomtalanítással kötik össze a textilhulladék begyűjtését.

A textilhulladékot is lomtalanításkor viszik el Marosvásárhelyen
2025. április 16., szerda

Sertéspestis ütötte fel a fejét egy marosszéki községben

Bizonyítottan sertéspestis miatt pusztultak el az állatok egy Dózsa György községi magángazdaságban, Maros megyében. A hatóságok korlátozásokat rendeltek el.

Sertéspestis ütötte fel a fejét egy marosszéki községben
2025. április 15., kedd

Húsvéti kavalkád: vásár és gyermekfoglalkozások Marosvásárhelyen

Helyi kézművesek és termelők várják a városlakókat és minden érdeklődőt Marosvásárhely főterére a kedden nyílt húsvéti vásárban. Délutánonként gyermekfoglalkozásokat is tartanak, kedden például tojás alakú mézes pogácsákat díszítettek a kisebbek.

Húsvéti kavalkád: vásár és gyermekfoglalkozások Marosvásárhelyen
2025. április 15., kedd

Véradókra van szükség Maros megyében

Véradókra van szükség Maros megyében is, ezért arra bátorítanak mindenkit, aki egészséges, adjon vért.

Véradókra van szükség Maros megyében
2025. április 15., kedd

Turisztikai adót vezetnének be Segesváron

A középkori lakott váráról ismert és közkedvelt Maros megyei településen jövőtől készülnek bevezetni a helyi turisztikai adót, amit a városban éjszakázó turisták kell majd kifizessenek.

Turisztikai adót vezetnének be Segesváron
2025. április 14., hétfő

Sikkasztásos ügy: újraindították a gázszolgáltatást

Hétvégére megoldódott a gázszolgáltatás biztosítása a marosvásárhelyi garzontömbházban, ahol 62 lakrész maradt fűtési, főzési lehetőség nélkül. A sikkasztásos ügy azonban hömpölyög: megtudtuk, hogy a városházának mennyivel tartoznak a társulások.

Sikkasztásos ügy: újraindították a gázszolgáltatást