Babkonzervek romániai minőségben
A felbontott konzerven is látszik, melyik milyen minőségű
Fotó: Kisréti Zsombor
Az üzletek polcai roskadoznak a konzervektől, a választék napról napra bővül. Vásárláskor azonban sokan nem olvassák el figyelmesen a készítmény összetevőiről szóló tájékoztatót. A romániai piac legkeresettebb konzervjeit, a babfőzelékeket tesztelte a Székelyhon napilap Erdélyi Gasztró kiadványának munkatársa.
Liget
2020. december 16., 11:392020. december 16., 11:39
A magyar nyelvterületen is közkedvelt bunyós filmhős, az olasz komédia közelmúltban eltávozott nagymestere, Bud Spencer elengedhetetlen eledele a babfőzelék, amit sivatagi körülmények között, a vadnyugati pusztán is éppoly szívesen kanalaz, mint az éttermi lakmározások hőseként. Persze nemcsak a filmszereplő kedvenc eledele a remek hüvelyes zöldségféle, hanem maga a filmhős emelt piedesztálra egy-egy közkedvelt ételt. Azt már élelmiszeripari szakemberektől tudjuk, hogy
Ennek egyik lehetséges magyarázata, hogy a nyolcvanas évekbeli kommunista rendszerben a pár termékre szűkült hazai konzervkínálatból az üvegkannába zárt kolbászos babfőzelék volt a legkeresettebb. Amelynek sikere 30–40 év után is töretlen, hiszen üzleteink polcain tucatnyi konzervgyár kínálata sorakozik.
A legismertebb hazai babkonzervek Bukaresttől Szatmárnémetiig
Fotó: Kisréti Zsombor
Az Erdélyi Gasztró munkatársa összeállításában arra vállalkozott, hogy a legismertebb romániai konzervgyártók babfőzelékeit tesztelje. Ami a bőség zavara miatt nem volt könnyű feladat, hiszen aki az országban ipari körülmények között befőtteket, konzerveket állít elő, szinte „kötelezően” babfőzeléket is gyárt. „Mivel a bevásárlóközpontok és a kisebb élelmiszerboltok polcaira rendszerint a nagy gyártók termékei jutnak be, ezek közül teszteltük a legismertebbeket.
de a próbálkozás csalódást okozott, mert a romániai piacon egyetlen «tiszta» termelő van.”
Bővebbet minderről az Erdélyi Gasztró december 16-ai lapszámából tudhatnak meg.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Megérkezett a Hatalom Gyűrűi-sorozat harmadik évadának nagy előzetese
November 11-én, a harmadik évaddal folytatódik az Amazonnál készült A Gyűrűk Ura: A Hatalom Gyűrűi (The Lord of the Rings: The Rings of Power), ehhez jött ki most a legújabb kedvcsináló.
Megérkezett a Hatalom Gyűrűi-sorozat harmadik évadának nagy előzetese
A szabadság nem magától értetődő – 1956 erdélyi történeteit idézték fel Csíkszeredában
Az 1956-os forradalom erdélyi következményeiről, a fiatalok szabadságvágyáról és a kommunista diktatúra megtorlásairól tartottak konferenciát Csíkszeredában, ahol a történészek előadásai mellett a személyes emlékezet átadása is hangsúlyt kapott.
A szabadság nem magától értetődő – 1956 erdélyi történeteit idézték fel Csíkszeredában
Túl a nyelvtanulási appokon: így beszélhetünk magabiztosan egy idegen nyelven
Miért történhet meg, hogy egyesek tíz év nyelvtanulás után sem mernek megszólalni, mások fél év alatt megtanulnak kommunikálni? Kovásznai Ágnes angoltanár szerint a titok a rendszerességben, az élő nyelvi környezetben és a tanulási módszerekben rejlik.
Túl a nyelvtanulási appokon: így beszélhetünk magabiztosan egy idegen nyelven
Akik elsőként értek fel a világ csúcsára – hétvégi streaming-ajánló
Ha már esősre fordult az időjárás, és úgy döntöttünk, hogy nem mozdulunk ki a hétvégén, akkor itt az ideje felütni valamelyik streamingplatformot. Szerintünk most ezeknek az újdonságoknak érdemes esélyt adni.
Akik elsőként értek fel a világ csúcsára – hétvégi streaming-ajánló
Ilyen lesz a Barbie-rendezőjének Narnia filmje
Kijött az első előzetes kedd este a Netflixnél készülő új, Narnia filmhez, amit Greta Gerwig, a Barbie, a Kisasszonyok és a Lady Bird rendezője írt és rendezett.
Ilyen lesz a Barbie-rendezőjének Narnia filmje
Több mint tanítás: egyensúlykeresés, türelem és kitartás a pedagógusok mindennapjaiban
A pedagógusok számára a tanítás napjainkban már jóval többet jelent a tananyag átadásánál: egyszerre kell nevelniük, támogatniuk és alkalmazkodniuk a gyerekek eltérő igényeihez. Két szakembert kérdeztünk a hivatás nehézségeiről és szépségeiről.
Több mint tanítás: egyensúlykeresés, türelem és kitartás a pedagógusok mindennapjaiban
Macskád van, babát vársz? Nem kell megszabadulni a cicától!
A toxoplazmózis hallatán sok gazdi és leendő szülő megijed. De valóban a macska jelenti a legnagyobb veszélyt? Rus Patricia állatorvos segítségével bemutatjuk, hogyan terjed a fertőzés, mikor jelent kockázatot és hogyan védekezhetünk ellene.
Macskád van, babát vársz? Nem kell megszabadulni a cicától!
Hiába ordít nekünk egy öreg milliárdos, hogy mi vagyunk a felelősek a Föld pusztulásáért, ha ez minket nem érdekel
Digger – avagy a közöny meglepő ereje. Így is lehetne parafrazálni az Oscar-díjas Birdman rendezőjének új filmjét ami nem azért lett ordas nagy bukás mert rossz, hanem mert az érdektelenség lengte körbe. Képbehozó.
Bloodaxe – január végén nézhetjük a Vikingek készítőjének új sorozatát
Új sorozattal rukkol elő a Vikingek készítője, legújabb folytatásos története, a szintén a viking-korszakban játszódó Bloodaxe a Prime Video-ra érkezik január 20-án.
Bloodaxe – január végén nézhetjük a Vikingek készítőjének új sorozatát
Megjelent az első, teljesen mesterséges intelligenciával készült film előzetese, amit mozikban is vetítenek
Gods Don’t Give Gifts (Az Istenek nem ajándékoznak – szerk. ford.) címmel jelenik meg a YouTube-on másfél millió feliratkozóval rendelkező Gossip Goblin néven ismert Zack London egész estés filmje, ami teljes egészében AI használatával készült.
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!