
A poke bowl egy étkezési stílus, jól összeválogatott és találó alapanyagokat rakunk össze egy félgömb tálba. Az eredeti rizsalappal készül tenger gyümölcseivel, halak és friss zöldségek kombinációjával, én viszont végtelen lehetőséget látok benne, mivel szinte bármilyen alapanyagból összerakható.
2025. április 16., 09:282025. április 16., 09:28
2025. április 26., 22:002025. április 26., 22:00
250 g rizs
1 bögre víz
1 fej nagyobb hagyma
1 kápiapaprika
2 tojás
2-3 piros retek
1 kötés zöldhagyma
3-4 gerezd fokhagyma
1 evőkanál méz
1 evőkanál szójaszósz
1 teáskanál ecet
Egy hagyományos, bárki otthonában megtalálható alapanyagokból raktam össze a poke powl-omat. Először megfőzzük a rizst, annyi különlegességgel, hogy a fokhagymát is a vízbe dobjuk. A paprikát és a hagymát rusztikusan felaprítjuk és egy kis olajon serpenyőbe tesszük és jól megsütjük. Ha a hagyma kicsit odakap, annál finomabb lesz. Mikor már kész a hagymás-paprikás feltétünk, hozzáöntjük a szójaszószt és a mézet, majd jól összeforgatjuk és kész is. Egy lábosba vizet öntünk és gyöngyözőre melegítjük, majd hozzáadjuk az ecetet. A vizet jól felkeverjük és beletörjük a tojásokat, még párat keverünk rajta, hogy összeálljanak a buggyantott tojásaink, kb egy perc és kész, tálalunk. A friss zöldségeket felaprítjuk, a lényeg, hogy esztétikusan tálaljuk, mert az a legfőbb varázsa. Jó étvágyat.
Elkezdődött a 17. dráMA Kortárs Színházi Találkozó Székelyudvarhelyen, amelyen kizárólag kortárs magyar és román drámaszövegekre épülő produkciókat láthat a közönség. A nyitónapon a 6. dráMÁzat drámapályázat eredményeit is ismertették.
Megjelent Vajda Attila első szerzői albuma, a The First Step, amely hat saját kompozíción keresztül mutatja meg, hogyan gondolkodik a székelyudvarhelyi jazzmuzsikus a kompozíció és az improvizáció kapcsolatáról. A lemezbemutató koncert Budapesten lesz.
Minden előzetes promózás nélkül, szeptember 14-én elérhetővé vált Romániában is az Apple streamingplatformja, a 2019-ben indult Apple TV. Kipróbáltuk.
Elnyerte az idei Kaszás Attila-díjat Bartha Boróka, a gyergyószentmiklósi Figura Stúdió Színház színművésze. A közönség szavazatai alapján odaítélt elismerést csütörtökön adták át a budapesti Vígszínházban.
Sokunk kedvence a Witcher 3 ismét aktuális lett, ennek apropóján válogattunk össze hasonló játékokat az elmúlt időszakból. Ajánló.
Dél-koreai idegeninváziós sci-fi, parasztlázadást feldolgozó kosztümös dráma, Cristian Mungiu Arany Pálmát nyert filmje, Tom Cruise visszatérése és Anne Hathaway idei ötödik filmje is megtalálható az ősz első felét felölelő moziajánlónkban.
A nassolásról sokáig úgy gondoltuk, hogy az egészséges életmód egyik legnagyobb ellensége. Már azonban tudjuk, hogy a megfelelően megválasztott falatok nemcsak finomak, hanem támogatják a szervezet működését, az energiaszintet és akár a fejlődést is.
Tíz év alatt a Tumblr helyét átvette a TikTok, de a tinédzserek célja nem változott: ruháikkal szeretnék megmutatni, kik is valójában. Szülőket, kamaszokat és turkálós eladókat kérdeztünk a mai iskolai divatról.
Épségben és sok tapasztalattal gazdagabban érkeztek haza nemrégiben a Székelyek a magasban expedíció tagjai az Alpokból, ahol hat négyezer fölötti csúcsot gyűrtek maguk alá: negyvenes éveikben járó, kezdő magashegyi mászókként.
Charles Dickens és John Steinbeck klasszikusai is sorozatfeldolgozást kapnak, folyatódik a hírhedt sorozatgyilkosokat bemutató Monster-antológia, de felnőtt-animáció és újabb presztízssorozatok is érkeznek a képernyőre. Ajánló.
szóljon hozzá!