
A poke bowl egy étkezési stílus, jól összeválogatott és találó alapanyagokat rakunk össze egy félgömb tálba. Az eredeti rizsalappal készül tenger gyümölcseivel, halak és friss zöldségek kombinációjával, én viszont végtelen lehetőséget látok benne, mivel szinte bármilyen alapanyagból összerakható.
2025. április 16., 09:282025. április 16., 09:28
2025. április 26., 22:002025. április 26., 22:00
250 g rizs
1 bögre víz
1 fej nagyobb hagyma
1 kápiapaprika
2 tojás
2-3 piros retek
1 kötés zöldhagyma
3-4 gerezd fokhagyma
1 evőkanál méz
1 evőkanál szójaszósz
1 teáskanál ecet
Egy hagyományos, bárki otthonában megtalálható alapanyagokból raktam össze a poke powl-omat. Először megfőzzük a rizst, annyi különlegességgel, hogy a fokhagymát is a vízbe dobjuk. A paprikát és a hagymát rusztikusan felaprítjuk és egy kis olajon serpenyőbe tesszük és jól megsütjük. Ha a hagyma kicsit odakap, annál finomabb lesz. Mikor már kész a hagymás-paprikás feltétünk, hozzáöntjük a szójaszószt és a mézet, majd jól összeforgatjuk és kész is. Egy lábosba vizet öntünk és gyöngyözőre melegítjük, majd hozzáadjuk az ecetet. A vizet jól felkeverjük és beletörjük a tojásokat, még párat keverünk rajta, hogy összeálljanak a buggyantott tojásaink, kb egy perc és kész, tálalunk. A friss zöldségeket felaprítjuk, a lényeg, hogy esztétikusan tálaljuk, mert az a legfőbb varázsa. Jó étvágyat.
Egyetlen falat ebből a meleg, spenótos-parmezános csodából, és garantáltan magad mögött hagyod a nap minden fáradtságát.
Mi kell idén nyáron az olvasóknak? Kortárs versek, klasszikus regények, romantikus bestsellerek és örök kedvencek. A csíkszeredai Gutenberg könyvesbolt munkatársai segítettek eligazodni a nyár könyves trendjei között.
Visszatértek a képernyőkre a sárkányok, Anya Taylor-Joy egy üldözött szélhámos bőrébe bújik, előzménytörténetet kap a Dr. Szöszi, és önálló sorozatban tér vissza a The Big Bang Theory két mellékszereplője is. Ajánló.
Két csíkszeredai biciklisfutár egy elsőre őrültnek tűnő ötlettel állt rajthoz a Tour Horizonton: futártáskával a hátukon vágtak neki a 700 kilométeres kalandnak. Négy és fél nap, 8000 méter szintkülönbség és számtalan történet lett belőle.
Közösségépítés, mozgás, városi kerékpározás és egy kis nyári szabadságérzet. Július 11-én először szerveznek Critical Mass felvonulást Csíkszeredában, amely mögött lelkes civilek és egy közös ügy áll.
Mindenki számára elérhető próbaterem nyílt Gyergyószentmiklóson, ahol zenészek próbálhatnak, demófelvételeket készíthetnek, és akár új zenekarok is alakulhatnak. A fiataloknak, kezdőknek kiváló lehetőség.
Mindössze 750 ezer dollárból készült és eddig 400 millió dollárt hozott. A Megszállottság (Obsession) az év horrorja, ami megdolgozza a nézőjét, a Z-generáció pedig emellett tette le a voksát a futószalagon érkező blocbusterekkel ellentétben.
Ez a selymes brokkolikrémleves a tejszíntől és egy kevés vajtól lesz igazán lágy, miközben a szerecsendió és a fokhagyma tökéletesen kiemeli a zöldségek ízét.
Proteines puding, fehérjés csoki, extra proteinnel dúsított tej. Ma már szinte mindenből létezik fitnesz-változat, de valóban hiányt szenvedünk fehérjéből, vagy a marketing diktálja az étlapot? Pirlea Alessandra dietetikussal jártuk körül a kérdést.
2028-tól már nem ad ki lemezes videójátékokat a Playstationt birtokló Sony. Ez már hivatalos, az ehhez kapcsolódó iparági pletyka pedig, hogy a soron következő konzolok teljesen digitálisak lesznek és nagyon sokba fognak kerülni. Képbehozó.
szóljon hozzá!