A sült csirkecomb air fryerben nemcsak ropogós és finom, de könnyen el is készíthető étel.
2025. július 30., 09:492025. július 30., 09:49
2025. július 30., 09:502025. július 30., 09:50
4 db csirke felsőcomb
2 tk. só
1 mk. bors
2-3 gerezd zúzott fokhagyma
2 tk. majoránna
1 mk. fűszerkömény
1 tk. pirospaprika
1,5 dl olívaolaj
Az air fryerben sült csirkecomb receptjének első lépésre, hogy a húsokat a hűtőből kivéve tányérra helyezzük, leitatjuk róla a nedvességet és hagyjuk pár percig szoba-hőmérsékleten pihenni.
A páchoz egy tálkában összekeverjük az olajat, a sót, a borsot, a zúzott fokhagymát, a majorannát, a fűszerköményt és a pirospaprikát.
A combokat a csont mellett egy kis késsel felszúrjuk.
A páccal alaposan lekenjük a megpihent húsok minden oldalát, jusson a fűszerből a bőr alá is. Ha van lehetőség, akkor a bepácolt húst letakarva, a hűtőben pihentessük legalább 30 percet, de akár egy órát is hagyhatjuk a fűszerben.
Az air fryert előmelegítjük és a kosarát meglocsoljuk egy kevés olajjal.
A forró kosárba egy húscsipesz segítségével, bőrrel lefelé belehelyezzük a bepácolt csirkecombokat. Először 180 fokon sütjük 20 percig, majd az idő letelte után bőrrel felfelé fordítjuk a combokat és 190 fokon további 15 perc alatt ropogósra sütjük.
A megsült csirkecombokat tálalás előtt hagyjuk pihenni 10 percig. Krumplipürével és friss salátával együtt kínálva nagyon finom ebéd a sült csirkecomb air fryerben készítve.
A hatalmas kontyoktól és lakkozott hullámoktól hosszú út vezetett a mai könnyed, természetes menyasszonyi frizurákig. Császár Edith mesterfodrász szerint a modern menyasszony már önmagát szeretné látni a tükörben az esküvő napján is.
Az évnek ebben az időszakában igazán csábító a friss orda a piacon. Ha szeretjük az ordát és a pite jellegű süteményeket, ezt mindenképp próbáljuk ki. A fagyasztott gyümölcsnek pedig fogynia kell, mert lassan jön a friss.
Az átmeneti koranyári időszakban illatos mezei szegfűgombát gyűjthetünk, ha kiadós eső után gombásznánk a közeli legelőkön. A lucfenyő és más fenyőfélék is elkezdték már a friss hajtásaikat nevelni, desszerteket és szirupot is készíthetünk belőlük.
Ha idén szűkösebb a nyaralási keret, a közelben is találunk látványos úti célokat. Levendulamezők, jégbarlangok, vadregényes tavak és különleges természeti csodák várnak – csak fel kell kerekedjünk.
Frontemberváltás, friss dal és új lendület: a No Sugar Forog a kerék című száma egy korszaknyitás történetét meséli el. Szőcs Renátával beszélgettünk a változásról, az alkotásról és a zenekar jövőjéről.
A zöld és a fehér spárga nemcsak színében különbözik: termesztésük, ízviláguk és konyhai felhasználásuk is eltérő. Ez a szezonális zöldség egészséges, változatosan elkészíthető, és gazdag kultúrtörténeti múlttal rendelkezik.
Sérült, beteg és kidobott cicák százain segített már a csíkszeredai Garfield Cicamentő Egyesület. Salló Izabella, az egyesület elnöke szerint azonban a valódi megoldás nemcsak a mentés, hanem az emberek szemléletének megváltoztatása.
A savanykás datolya az egyik legtrendibb egészséges nasi, de nem kell vagyonokat költeni rá: otthon is könnyen elkészíthető. Édes, citrusos, enyhén ragacsos falat, ami egy könyv mellé egyszerűen „veszélyesen” jó.
Az ötvenesek klubjába idén belépő Vetró B. Sebestyén András képzőművész családban született, de már hatodikos korában gitárt vett a kezébe. Szombat este fiatal évei városában, Kézdivásárhelyen koncertezik.
A májusi időszak sok ehető gombát tartogat számunkra, nemsokára megjelennek a sokak által kedvelt vadon termő csiperkék is. Addig is ismerkedjünk meg egy nagyon ízletes ehető taplófajjal, a pisztricgombával.
szóljon hozzá!