
Fotó: Pro Economica Alapítvány
Az elmúlt évtizedben Erdély látványos fejlődésen ment keresztül – nemcsak kulturális és közösségi téren, hanem a turizmusban is. A régió ma már vonzó, modern, nemzetközileg is versenyképes célpont, ahol a természet, a gasztronómia és a minőségi szolgáltatások találkoznak. A változás motorja pedig sok esetben a Pro Economica Alapítvány, amely 2017-es indulása óta több száz turisztikai fejlesztéshez járult hozzá, és új szintre emelte a vendégfogadás minőségét Erdélyben.
2025. november 23., 11:002025. november 23., 11:00
A szervezet 2017 óta 11 erdélyi megyében van jelen, és összességében 358 millió lej értékben támogatott szálláshelyfejlesztéseket. Ez 24 egyéni projektet jelent. Ezek a beruházások nem csupán új szobákat, modern wellness-részlegeket és elegáns éttermeket hoztak, hanem új lehetőségeket is teremtettek a vidéki térségeknek arra, hogy bekapcsolódjanak a nemzetközi turisztikai vérkeringésbe.
Az alapítvány támogatása révén az elmúlt években több, mára meghatározóvá vált szálláshely nyitotta meg kapuit vagy kapott új lendületet. Lássuk ezek közül néhányat:
1. B the Hotel – Sepsiszentgyörgy
A modern városi elegancia új szimbóluma Háromszéken. A B the Hotel tökéletes példája annak, hogyan lehet a minőségi szálláshelyfejlesztéssel a régió gazdasági és kulturális központját még vonzóbbá tenni a vendégek számára.
2. Ski Gyimes Hotel – Gyimesfelsőlok
Fotó: Pro Economica Alapítvány
A Gyimesek vadregényes völgyében épült szálloda a téli sportok, a természetjárás és a gasztroturizmus szerelmeseinek jelent „bázispontot”. A beruházás új lendületet adott a térség téli turizmusának.
3. Peakture Hotel – Bálványos
Fotó: Pro Economica Alapítvány
A Bálványosi-medence egyik legexkluzívabb, spa- és élményközpontú szálláshelye, amely a prémium szolgáltatások és a természet közelségének ritka elegyét kínálja.
4. Eskaperdo Resort – Székelyvarság (Zeteváralja község)
Fotó: Pro Economica Alapítvány
Az erdélyi hegyvidék nyugalmát és luxusát egyszerre nyújtó komplexum ma már az egyik legismertebb hegyi üdülőhely a térségben.
5. Crystal Hotel – Szováta
Fotó: Pro Economica Alapítvány
Szováta turisztikai kínálata az elmúlt években többszörösére bővült, a Crystal Hotel pedig modern megközelítésével alkalmassá vált arra, hogy nemzetközi vendégkört vonzzon az egészség- és élményturizmus központjába.
6. Hampton by Hilton – Marosvásárhely
Fotó: Pro Economica Alapítvány
A város történetében mérföldkőnek számító fejlesztés: egy nagy nemzetközi szállodalánc megjelenése erősíti Marosvásárhely szerepét a nemzetközi üzleti és kulturális turizmus térképén.
A hotelek működése már önmagában több száz munkahelyet teremtett, és közvetetten a helyi vendéglátásban, szolgáltatóiparban és mezőgazdaságban is multiplikatív hatással bír.
A Pro Economica Alapítvány nemcsak fejlesztéseket finanszíroz, hanem közösséget épít és nemzetközi pozíciót is teremt az erdélyi gasztronómiának.
A Taste of Transylvania mára mozgalommá vált, amely világhírű séfeket vonz a Gyimesekbe, és bemutatja a térség prémium alapanyagait a globális gasztronómiai színtéren. Ez nemcsak kulturális-kulináris találkozási pont, hanem közvetlen gazdaságfejlesztési eszköz: a helyi termékek, helyi márkák és helyi alapanyagok így kerülnek világításba, és egyúttal a turisták tányérjára is.
Miért fontosak ezek a fejlesztések Erdély jövője szempontjából?
Mert új vendégkör érkezik a térségbe.
Mert a helyi alapanyagok és kézműves termékek értékesítési lehetőségei megnőnek.
Mert munkahelyek jönnek létre Erdélyben.
Mert csökken az elvándorlás, különösen a fiatalok körében.
Mert növekszik a régió nemzetközi láthatósága.
Mert a helyi közösségek gazdasági önállósága erősödik.
A Pro Economica Alapítvány által alkalmazott integrált megközelítés – amely összeköti a mezőgazdaságot, a feldolgozóipart és a turizmust – példaértékű modell Európa kisebbségi térségei számára. Erdély pedig ennek köszönhetően ma már nemcsak gazdasági, hanem kulturális és turisztikai értelemben is erősödő, önálló márkanév.
(X – fizetett hirdetés)
Ez a napi menü azoknak szól, akik szeretnek jól enni, de nem akarnak egész nap a konyhában sürgölődni. Gyors, mégis átgondolt fogások, amelyek simán megállják a helyüket egy hétköznapon, de nem hatnak „diétásnak”.
Mit eszik egy zenekar, ha turnéra indul? A Titánnál gulyás rotyog, retró szendvics kerül a tányérra, és néha szalonna menti meg a napot. Turnékonyhás interjúnkban ételről, szokásokról és túlélési praktikákról mesélnek a zenekar tagjai.
Az Erdélyi Magyar Írók Ligája Irodalom és közösség programsorozatának keretében Csíkszeredában és Székelyudvarhelyen mutatják be Király Zoltán József Attila-díjas költő, műfordító Matróziskola című verseskötetét.
Nagyon finom, gyorsan elkészíthető rétes. Ugyanezt meg lehet csinálni túró helyett káposztával, de készülhet tökös-mákosan, valamint almás-mákosan is.
Amikor a hétvégi menüt tervezzük, ezt a fogást ne hagyjuk ki – némi időt igényel ugyan az elkészítése, de nem bonyolult. Lélekmelengető étel a hideg napokra.
Számos erdélyi író, költő, tudós, művész, kutató kerek születési évfordulójára emlékezünk 2026-ban. Az emlékezés pedig alkalmat nyújt arra is, hogy életművükkel, hagyatékukkal behatóbban foglalkozzunk.
A katolikus hagyomány szerint a karácsonyfát vízkeresztkor, január 6-án bontják le. De milyen sorsa lehet ezután a háztartásban? Erre vonatkozóan hoztunk most néhány ötletet.
Történészekből és irodalomkutatókból álló tényfeltáró bizottság alakult a Méhes György–Nagy Elek Alapítvány és a magyarországi Állambiztonsági Szolgálatok Történeti Levéltára (ÁBTL) között létrejött szakmai együttműködési megállapodás eredményeként.
„Méretes, szürke vásznakat is fessél”,
szóltam a mesterhez, „annyira szürkét,
amitől azok a színes kis foltok merészen
elütnek, és úgy világítanak ki a háttérből,
mintha megtalált szavakkal szólnának
hozzánk”,
A farsangi fánk diétás változata, finomított liszt helyett teljes kiőrlésű liszttel, finomított cukor helyett egészségesebb édesítőszerrel, tehéntej helyett növényi tejjel készül. Nem olyan, mint a klasszikus farsangi fánk, de ez is nagyon finom.