Hirdetés
Hirdetés

Világviszonylatban egyedülálló ribizliborverseny Csíkmadarason

A várakozásokat felülmúlva, összesen 84 ribizlibormintát küldtek el a gasztro-kulturális eseményként is meghirdetett csíkmadarasi kertészeti napokra.

Korpos Attila

2022. március 05., 18:552022. március 05., 18:55

•  Fotó: Pinti Attila

Fotó: Pinti Attila

A várakozásokat felülmúlva, összesen 84 ribizlibormintát küldtek el a gasztro-kulturális eseményként is meghirdetett csíkmadarasi kertészeti napokra.

Korpos Attila

2022. március 05., 18:552022. március 05., 18:55

•  Fotó: Pinti Attila

Fotó: Pinti Attila

Kuriózumnak számító ribizliborversenyt is tartottak Csíkmadarason a hétvégén ötödik alkalommal megszervezett kertészeti szakmai napok és konferencia keretében. A Garden Projekt és a RibON Natúr Szövetkezet közös eseményének felvezetésén elhangzott, 

a világon elsőként tartottak ilyent, korábban ugyanis nem volt példa pontrendszer szerinti osztályozásra a ribizliborok tekintetében.

A helyi plébános egyházi áldása után János Ferdinánd, a szakmai napok főszervezője a kertészet fontosságát emelte ki beszédében. „Kisebb bormustrára, kostolóra készültünk, ehhez képest nagyon sok ribizlibor-termelőt sikerült megszólítanunk. Büszke vagyok rá, hogy felkarolták és támogatták az egyedülállónak számító versenyünket” – tette hozzá.

Hirdetés
•  Fotó: Pinti Attila

Fotó: Pinti Attila

A bíráló bizottság körében okleves borszakértők és borkereskedők vettek részt. János András Előd okleveles nemzetközi pálinkabíró volt a zsűri elnöke, aki

előzetesen mintegy ötven mintára számított, ám ezt jóval meghaladták a benevezők.

Az elbírálás során az öt bíró között egyetértés kellett legyen öt pontot meg nem haladó eltéréssel – amennyiben ez szám nagyobb volt, új bírálat vette kezdetét.

•  Fotó: Pinti Attila

Fotó: Pinti Attila

„Fontosnak tartottuk, hogy minden benevező szakmai visszajelzést kapjon a mintájáról, amely segítséget nyújt számára a későbbiekben” – emelte ki a zsűri elnöke. A borok tekintetében a megjelenésnél a tisztaságot és a színt, az illatnál az intenzitást, a karaktert és a minőséget, a zamatnál pedig szintén az intenzitást, a karaktert és a minőséget, valamint a hosszúságot pontozták. Elhangzott az is, ugyan kis számban, de a versenyen hibás tételek is szerepeltek, amelyeket nem pontoztak – például ha penész- vagy ecetíze volt az italnak.

•  Fotó: Pinti Attila

Fotó: Pinti Attila

A pontozások során születtek bronz és ezüst minősítésű italok, ugyanakkor számos bor arany színű besorolást kapott. Legmagasabb besorolást kaptak Koronka Illa, Báthori Zsolt, Antal István, Demeter Róbert, Vargha Ferenc, Székely László, Bálint Etelka, Köllő Csaba István és Lőrincz Attila mintái. A legjobb női versenyző különdíját Molnos Erzsébet nyerte el, a vegyes kategória Champion-díjas versenyzője Gidró Róbert lett, a tiszta feketeribizli-kategória Champion-díjasa pedig Donna Divina. Utóbbi kategóriában a második helyezett Kelemen Béla lett, a harmadik pedig Csillag Hajnal. A díjazott minták sorában nagyrészt tavalyi borok szerepeltek, a ribizli mellett pedig a szedres és málnás összetétel is fellelhető volt.

•  Fotó: Pinti Attila

Fotó: Pinti Attila

A díjazás után lehetőség nyílt a versenyre benevezett ribizliborok kóstolására is. A szervezők előétellel, később pedig főétellel és desszerttel is vendégül látták a gálán résztvevőket, természetesen mindegyik fogás alapját vagy köretét a ribizli jellemezte.

•  Fotó: Pinti Attila

Fotó: Pinti Attila

•  Fotó: Pinti Attila

Fotó: Pinti Attila

•  Fotó: Pinti Attila

Fotó: Pinti Attila

•  Fotó: Pinti Attila

Fotó: Pinti Attila

•  Fotó: Pinti Attila

Fotó: Pinti Attila

•  Fotó: Pinti Attila

Fotó: Pinti Attila

•  Fotó: Pinti Attila

Fotó: Pinti Attila

Hirdetés
1 hozzászólás Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. június 30., kedd

Az erdőben kikötött, a hőségben sorsára hagyott kutyát mentettek a kézdi állatvédők

Súlyos kutyabántalmazási ügyről tájékoztatta a nyilvánosságot közösségi oldalán Forró Béla, a kézdivásárhelyi Benji Állatvédő Egyesület elnöke. Ez az eset mégis egyike a szerencsésebben végződőknek.

Az erdőben kikötött, a hőségben sorsára hagyott kutyát mentettek a kézdi állatvédők
Hirdetés
2026. június 30., kedd

Megvannak az első eredmények, így vizsgáztak a nyolcadikosok

A nyolcadikosok 79 százaléka ért el legalább 5-ös átlagot az országos képességfelmérő vizsgákon – tájékoztatott kedden az oktatási minisztérium.

Megvannak az első eredmények, így vizsgáztak a nyolcadikosok
2026. június 30., kedd

Kezdeményezi az AUR Nicușor Dan felfüggesztését

A Románok Egyesüléséért Szövetség (AUR) elnöke, George Simion kedden felszólította az államfőt, hogy ezen a héten bízzon meg valakit kormányalakítással, és bejelentette, hogy kezdeményezi Nicușor Dan felfüggesztését.

Kezdeményezi az AUR Nicușor Dan felfüggesztését
2026. június 30., kedd

Vörös viharriasztást adtak ki Maros és Hargita megye több településére, RO-Alert üzeneteket is kiküldtek

Újabb vörös jelzésű időjárási riasztást adtak ki kedden délután Maros és Hargita megye több településére. A heves viharok, a nagyméretű jégeső és a felhőszakadások veszélye miatt a hatóságok mindkét megyében RO-Alert riasztást is küldtek.

Vörös viharriasztást adtak ki Maros és Hargita megye több településére, RO-Alert üzeneteket is kiküldtek
Hirdetés
2026. június 30., kedd

Nicușor Dan: el kellene kerülni az előre hozott választások forgatókönyvét

Nicușor Dan kedden kijelentette, hogy fennáll az előre hozott választások lehetősége, de szerinte ezt a forgatókönyvet el kellene kerülni, mert nem hozna jelentős változást a politikai erőviszonyokban, és fenntartaná a jelenlegi patthelyzetet.

Nicușor Dan: el kellene kerülni az előre hozott választások forgatókönyvét
2026. június 30., kedd

Szétzúzta a vihar a Tatár-dombi kápolnát

Hatalmas erővel csapott le a szélvihar a Gyergyószárhegy határában álló kapolnára kedden délután. A vihar teljesen megrongálta a szabadtéri létesítményt.

Szétzúzta a vihar a Tatár-dombi kápolnát
2026. június 30., kedd

Kidőlt fák és villámáradások – lecsapott a vihar Maros és Hargita megyére

Narancssárga jelzésű viharriasztás volt érvényben kedden délután Maros megyében, ahol az erős szél, a felhőszakadás több helyen is komoly fennakadásokat okozott.

Kidőlt fák és villámáradások – lecsapott a vihar Maros és Hargita megyére
Hirdetés
2026. június 30., kedd

Beszoktatná a fiatalokat a nézőtérre a Figura Stúdió Színház

Közönségének alig 9 százaléka középiskolás korú – ezért alapvető cél lesz a jövőben, hogy nyisson a fiatalok felé a gyergyószentmiklósi Figura Stúdió Színház.

Beszoktatná a fiatalokat a nézőtérre a Figura Stúdió Színház
2026. június 30., kedd

Locsolják a sepsiszentgyörgyi utcákat, hogy elviselhetőbb legyen a hőség

Sepsiszentgyörgyön olyan meleg van, hogy locsolni kell az utcákat. A TEGA köztisztasági vállalat naponta száz köbméter vizet használ fel a megyeszékhely hűtésére.

Locsolják a sepsiszentgyörgyi utcákat, hogy elviselhetőbb legyen a hőség
2026. június 30., kedd

21 megyében van árvízkészültség

Elsőfokú (sárga jelzésű) árvízvédelmi készültséget rendelt el kedden az Országos Hidrológiai és Vízgazdálkodási Intézet (INHGA) 21 megye több folyójának vízgyűjtő területére.

21 megyében van árvízkészültség
21 megyében van árvízkészültség
2026. június 30., kedd

21 megyében van árvízkészültség

Hirdetés