Vendéglő helyett a bevásárlókosár mellett döntenek a székelyföldiek is
Csökkent a vendéglők forgalma Székelyföldön is az elmúlt hónapokban
Fotó: Haáz Vince
Amikor a gazdasági helyzet bizonytalan, az emberek kevesebbet járnak étterembe, és inkább otthon főznek vagy házhoz rendelnek, hiszen nem létszükséglet az éttermi étkezés. Ez a trend Székelyföldet sem kerüli ki, és a szupermarketeknek kedvez igazán.
Hajnal Csilla
2025. szeptember 01., 21:152025. szeptember 01., 21:15
Az élelmiszeriparra szakosodott holland székhelyű Rabobank, amely kutatóintézetként is működik, illetve az Európai Unió hivatalos statisztikai hivatala, az Eurostat felmérései szerint
Az emberek egyre inkább otthon készítik el az ételt, vagy házhoz rendelnek, részben a megnövekedett árak és a gazdasági bizonytalanság miatt.
– írja a Reuters.
Fotó: Haáz Vince
A nemzetközi hírügynökség rávilágít, az inflációt figyelembe vevő számok azt mutatják, hogy a szupermarketek gyorsabban állnak talpra, mint az éttermek, főleg a hétköznapi étkezések tekintetében. Ugyanitt hívják fel a figyelmet arra is, hogy
Ez a változás erősen emlékeztet a Covid–19-járvány idejére, amikor a lezárások miatt az emberek főként otthon ettek vagy hazarendeltek ételt. Bár a korlátozások feloldása után a házhoz szállító cégek nehézségekkel küzdöttek, akkoriban rekordforgalmat értek el.
Itthon a házhoz rendelés is csökkent
Ugyanez a trend figyelhető meg a székelyföldi vendéglők esetében is, hiszen
Bányai Bálint Andrea, a marosvásárhelyi étteremtulajdonos nem csak a vendéglői fogyasztás csökkenését tapasztalja, hanem a házhoz rendelések megcsappanását is. Nyári estéken megtelt a teraszuk az előző években, idén viszont sokkal kevesebben ülnek le enni,
– magyarázta az étteremtulajdonos. Kisvállalkozás lévén tudnának csökkenteni a kiadásokban, ha feltétlenül szükségessé válna, de egyelőre nem terveznek semmit, hanem kivárnak, és reménykednek abban, hogy ez nem marad mindig így.
Főleg a céges rendezvények csökkenésén látszik a megszorítások hatása
Fotó: Haáz Vince
Kevesebb céges vacsorát tartanak vendéglőkben
Petri Ágnes, marosvásárhelyi étteremtulajdonos is hasonló visszaesést tapasztalt az idei év első félévében. A vállalkozó arról számolt be a Székelyhonnak, hogy körülbelül 25 százalékkal esett vissza a forgalom a marosvásárhelyi bisztrójukban.
A magánvendégek is tudatosabban fogyasztanak: egyre ritkábban szerveznek spontán vacsoraesteket, inkább különleges alkalmakkor választják éttermünket” – magyarázta Petri Ágnes. Hozzátette, a turisták körében ugyanakkor azt látják, hogy
Ezért a szezonális időszakokban, nyári szabadságok idején a turizmus részben ellensúlyozza a helyi forgalom visszaesését a vendéglőben.
Fotó: Jakab Mónika
„Vendégeink nagyra értékelik azt is, hogy évente kétszer megújítjuk étlapunkat, így mindig tudunk újdonságot kínálni. Ez a folyamatos frissesség és kreativitás segít abban, hogy visszatérjenek hozzánk” – magyarázta a marosvásárhelyi vendéglátó.
CsíkszékA rovat további cikkei
Maros megyében nem volt mindenhol csendes az éjszaka
Egy autóbalesethez és két tűzesethez riasztották szombatról vasárnapra virradó éjjel a Maros megyei tűzoltókat.
Maros megyében nem volt mindenhol csendes az éjszaka
Mintegy 20 hektáron ég a száraz növényzet Galócáson
Száraz növényzet gyúlt ki a Hargita megyei Galócás községben, a tűz mintegy 20 hektáros területet érint.
Mintegy 20 hektáron ég a száraz növényzet Galócáson
Három szivart is rejtett a Szent Miklós templom toronygömbje
A gyergyószentmiklósi Szent Miklós római katolikus templom tornyának felújítása miatt emelték le a keresztet és a toronygömböt, amiből érdekes, 1868-ban oda elhelyezett tárgyak kerültek elő. Ezek májusig a múzeumban tekinthetők meg.
Három szivart is rejtett a Szent Miklós templom toronygömbje
Eljárást indítottak egy román nővel szemben egy brit tengeralattjáró-bázisnál történt incidens kapcsán
Eljárás indult egy iráni férfi és egy román nő ellen, miután megpróbáltak bejutni az Egyesült Királyság nukleáris elrettentő rendszerének egyik kulcsfontosságú haditengerészeti támaszpontjára – jelentette szombaton a PA Media és a dpa.
Eljárást indítottak egy román nővel szemben egy brit tengeralattjáró-bázisnál történt incidens kapcsán
Folytatódnak szerdán elsüllyedt vontatóhajó kutató műveletei a Midia kikötő térségében
A román haditengerészet szombaton is folytatja a Midia kikötő térségében elsüllyedt Astana vontatóhajó balesetének kutató-mentő műveleteit – közölte a védelmi minisztérium.
Folytatódnak szerdán elsüllyedt vontatóhajó kutató műveletei a Midia kikötő térségében
Súlyos buszbaleset történt Galac megyében: egy személy életét vesztette, 14-en megsérültek
Egy autóbusz borult fel szombaton az 581-es európai úton, Galac és Vaslui megye határán: többen megsérültek, egy személy pedig életét vesztette.
Súlyos buszbaleset történt Galac megyében: egy személy életét vesztette, 14-en megsérültek
Már minden kúton 9 lej fölött van az üzemanyag ára
Nem maradt egyetlen olyan töltőállomás Székelyudvarhelyen, Csíkszeredában és Gyergyószentmiklóson sem, ahol 9 lejnél olcsóbban lehetne tankolni: a legfrissebb adatok szerint minden nagy szolgáltatónál átlépte ezt a határt az üzemanyag ára.
Már minden kúton 9 lej fölött van az üzemanyag ára
Új lehetőségeket körvonalazott a székelyföldi gazdák számára a Sepsiszentgyörgyre látogató magyar agrárminiszter
Székelyudvarhely után Sepsiszentgyörgyre is ellátogatott Nagy István magyar agrárminiszter, hogy a gazdákat érintő kihívásokra válaszokat adjon, és megoldásokat körvonalazzon.
Romlik a lakosság vásárlóereje, a világjárvány óta nem volt ekkora visszaesés a kiskereskedelemben
A kiskereskedelmi forgalom 2026 januárjában 6,5 százalékkal csökkent az egy évvel korábbihoz képest Romániában, ami a világjárvány óta a legnagyobb visszaesés.
Romlik a lakosság vásárlóereje, a világjárvány óta nem volt ekkora visszaesés a kiskereskedelemben
Elaludt a sofőr, baleset történt Máréfalván
Anyagi károkkal járó baleset történt Máréfalván pénteken – tudtuk meg a Hargita Megyei Rendőr-főkapitányságnál érdeklődve.
Elaludt a sofőr, baleset történt Máréfalván
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!