Vendéglő helyett a bevásárlókosár mellett döntenek a székelyföldiek is
Csökkent a vendéglők forgalma Székelyföldön is az elmúlt hónapokban
Fotó: Haáz Vince
Amikor a gazdasági helyzet bizonytalan, az emberek kevesebbet járnak étterembe, és inkább otthon főznek vagy házhoz rendelnek, hiszen nem létszükséglet az éttermi étkezés. Ez a trend Székelyföldet sem kerüli ki, és a szupermarketeknek kedvez igazán.
Hajnal Csilla
2025. szeptember 01., 21:152025. szeptember 01., 21:15
Az élelmiszeriparra szakosodott holland székhelyű Rabobank, amely kutatóintézetként is működik, illetve az Európai Unió hivatalos statisztikai hivatala, az Eurostat felmérései szerint
Az emberek egyre inkább otthon készítik el az ételt, vagy házhoz rendelnek, részben a megnövekedett árak és a gazdasági bizonytalanság miatt.
– írja a Reuters.
Fotó: Haáz Vince
A nemzetközi hírügynökség rávilágít, az inflációt figyelembe vevő számok azt mutatják, hogy a szupermarketek gyorsabban állnak talpra, mint az éttermek, főleg a hétköznapi étkezések tekintetében. Ugyanitt hívják fel a figyelmet arra is, hogy
Ez a változás erősen emlékeztet a Covid–19-járvány idejére, amikor a lezárások miatt az emberek főként otthon ettek vagy hazarendeltek ételt. Bár a korlátozások feloldása után a házhoz szállító cégek nehézségekkel küzdöttek, akkoriban rekordforgalmat értek el.
Itthon a házhoz rendelés is csökkent
Ugyanez a trend figyelhető meg a székelyföldi vendéglők esetében is, hiszen
Bányai Bálint Andrea, a marosvásárhelyi étteremtulajdonos nem csak a vendéglői fogyasztás csökkenését tapasztalja, hanem a házhoz rendelések megcsappanását is. Nyári estéken megtelt a teraszuk az előző években, idén viszont sokkal kevesebben ülnek le enni,
– magyarázta az étteremtulajdonos. Kisvállalkozás lévén tudnának csökkenteni a kiadásokban, ha feltétlenül szükségessé válna, de egyelőre nem terveznek semmit, hanem kivárnak, és reménykednek abban, hogy ez nem marad mindig így.
Főleg a céges rendezvények csökkenésén látszik a megszorítások hatása
Fotó: Haáz Vince
Kevesebb céges vacsorát tartanak vendéglőkben
Petri Ágnes, marosvásárhelyi étteremtulajdonos is hasonló visszaesést tapasztalt az idei év első félévében. A vállalkozó arról számolt be a Székelyhonnak, hogy körülbelül 25 százalékkal esett vissza a forgalom a marosvásárhelyi bisztrójukban.
A magánvendégek is tudatosabban fogyasztanak: egyre ritkábban szerveznek spontán vacsoraesteket, inkább különleges alkalmakkor választják éttermünket” – magyarázta Petri Ágnes. Hozzátette, a turisták körében ugyanakkor azt látják, hogy
Ezért a szezonális időszakokban, nyári szabadságok idején a turizmus részben ellensúlyozza a helyi forgalom visszaesését a vendéglőben.
Fotó: Jakab Mónika
„Vendégeink nagyra értékelik azt is, hogy évente kétszer megújítjuk étlapunkat, így mindig tudunk újdonságot kínálni. Ez a folyamatos frissesség és kreativitás segít abban, hogy visszatérjenek hozzánk” – magyarázta a marosvásárhelyi vendéglátó.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Látványosan robbant szét a 250 tonnás szikla Palotailva határában
Körülbelül 250 tonnás sziklát robbantottak fel szerda délelőtt a Maros völgyében, ugyanis az veszélyt jelentett a 15-ös országúton áthaladókra.
Látványosan robbant szét a 250 tonnás szikla Palotailva határában
Lázár János Sepsiszentgyörgyön: a cél, hogy a vesztes magyarság száz év után a sikeresek táborát gyarapítsa
Világpolitikai kitekintésben kiszámíthatatlan a jövő – jelentette ki Lázár János magyar építési és közlekedési miniszter szerdán Sepsiszentgyörgyön. A Lázárinfó a szokásos formában zajlott: a miniszter vállalta, hogy válaszol minden neki feltett kérdésre.
Lázár János Sepsiszentgyörgyön: a cél, hogy a vesztes magyarság száz év után a sikeresek táborát gyarapítsa
Hétszáz adventi koszorú készült a Gyermekek Palotájában
Majdnem húsz éve kezdték el, azóta közösségteremtő hagyománnyá nőtte ki magát. A sepsiszentgyörgyi Gyermekek Palotájában hétszáz koszorút készítettek adventre.
Hétszáz adventi koszorú készült a Gyermekek Palotájában
A román-magyar energetikai összeköttetésről egyeztetett Ilie Bolojan és Orbán Viktor
Orbán Viktor munkalátogatás keretében fogadta Budapesten Ilie Bolojant, Románia miniszterelnökét. A tárgyalás legfontosabb témája a magyar-román energetikai kapcsolatok megerősítése volt.
A román-magyar energetikai összeköttetésről egyeztetett Ilie Bolojan és Orbán Viktor
Vallásturisztikai konferenciát tartanak a Csiky-kerti egyetemen
A vallásturizmus szereplői második alkalommal találkoznak csütörtökön Gyergyószentmiklóson a Keresztény Gyergyó vallásturisztikai konferencián.
Vallásturisztikai konferenciát tartanak a Csiky-kerti egyetemen
Román katonai búvárok semmisítettek meg egy veszélyes tengeri drónt a Fekete-tengeren
A román haditengerészet katonai búvárai megsemmisítettek szerdán egy tengeri drónt, amelyik veszélyeztette a Fekete-tengeri hajózást – közölte szerdán a védelmi minisztérium.
Román katonai búvárok semmisítettek meg egy veszélyes tengeri drónt a Fekete-tengeren
Az USR-nek kell döntenie a következő védelmi miniszter személyéről
A jövendőbeli védelmi miniszter személyéről a koalíciós megállapodás értelmében a Mentsétek meg Romániát Szövetségnek (USR) kell döntenie – jelentette ki szerdán Nicușor Dan államfő.
Az USR-nek kell döntenie a következő védelmi miniszter személyéről
Új szabályozások a nem EU-s országból származó gépjárművezetői jogosítványokra vonatkozóan
A képviselőház szerdán elfogadta azt a törvénytervezetet, amely szabályozza a Románia közútjain közlekedő gépjárművek vezetési jogát azon személyek esetében, akik nem az Európai Unió valamely tagállama által kiállított jogosítvánnyal rendelkeznek.
Új szabályozások a nem EU-s országból származó gépjárművezetői jogosítványokra vonatkozóan
Ügyvédnő segítette a drogcsempészeket: börtönökben adták el a tiltott szereket
A szervezett bűnözés és terrorizmus elleni ügyészség (DIICOT) ügyészei szerda reggel 33 Kolozs, Beszterce-Naszód és Maros megyei helyszínen, köztük két börtönben tartottak házkutatásokat egy hatalmas kábítószerkereskedő hálózat felszámolására.
Ügyvédnő segítette a drogcsempészeket: börtönökben adták el a tiltott szereket
Meghalt Adrian Pleșca zenész, a Timpuri Noi és a Partizan alapítója
Kedd este 64 éves korában elhunyt Adrian Pleșca, becenevén Artanu, a Timpuri Noi együttes alapítója és a Partizan együttes énekese.
Meghalt Adrian Pleșca zenész, a Timpuri Noi és a Partizan alapítója
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!