A lovagrend két kiváló mesterszakácsa és helyi segítőik munkája nyomán az étkek szintjén elevenedik meg a hét vezér által irányított honfoglalás kora.

A gasztronómiai programmal egy időben vállalkozói és gazdasági pódiumbeszélgetés kezdődik a művelődési ház Karancsi Sándor-termében. A program keretében szentmiklósi és innen elszármazott szakemberek, vállalkozók beszélnek életpályájukról, szakmai sikereikről. A fórum célja, hogy a felszólalók szemszögén keresztül vizsgálja meg Gyergyó, illetve a régió fejlődési lehetőségeit.

Meghívott beszélgetőpartnerek: Erdélyi Róbert vállalkozó, étteremtulajdonos; Székely Imre közgazdász, tanulmányi igazgató; Orbán Botond programozó; Madaras Péter cégvezető; Madaras Szilárd közgazdász, egyetemi adjunktus. A beszélgetést Pál Levente közgazdász moderálja.

Művészetek témakörben is tartanak pódiumbeszélgetést pénteken. A Karancsi-teremben 19 órától kezdődő fórum célja olyan kérdéseknek a boncolgatása, amelyek a mai globalizált világban egy gyergyói képzőművészt, színészt, irodalmárt foglalkoztathatnak.

Megéri-e a modern művészet? A határok nélküli művészeti „piacon” van értéke Gyergyónak? Ezekről és hasonló kérdésekről beszélget Ferencz Zoltánnnal, Zöld Leventével, Albu Istvánnal, Török Rékával, Gál Beátával, Lovász Árpáddal és Balázs Áronnal az esemény moderátora, Elekes István.

A szombati programok között hangsúlyos szerep jut a gasztronómiai jellegűeknek. A hagyományos Kárpát-medencei Disznótoros Főzőverseny újdonságokkal egészül ki: süteménymustrát tartanak, hagyományos eljárással készített húsipari termékek készítői versenyeznek és

A programok délelőtt 10 órakor kezdődnek, a helyszín ezúttal is a sétálóutca lesz. A rendezvény ideje alatt népi muzsikát hallgathatnak a résztvevők Nagy Imre népi zenekara, Gáll Imre és zenekara, Oláh Ferenc és zenekara előadásában.

Azoknak a látogatóknak, akik kisgyerekkel érkeznek a főzőversenyre, érdemes tudni, hogy a helyszínnel szomszédos sportiskola tornatermében érdekes foglalkozásokra várják a kicsiket 11 és 15 óra között. Ha jól érzi magát a gyerek, szülő nélkül is maradhat a tevékenységeken.

Az operett műfaj kedvelőinek is érdemes lesz bekapcsolódniuk a szombati nap programjaiba, délután 5 órától ugyanis Oszvald Marika, Bodi Barbara, Peller Károly előadásában operettgála kezdődik a művelődési ház nagytermében. A könnyebb zenei műfajt kedvelők a Zanzibár együttes zenéjére bulizhatnak este fél 7-től, a Salamon Ernő Gimnázium előtt. A szombat este további bulilehetőségeket is tartogat a város szórakozóhelyein.

Vasárnap a sporteseményeké lesz a főszerep, de kulturális szórakoztató rendezvények is szerepelnek a nap programjában. Este 6-tól például a Gyilkos-tó legendája táncjátékot mutatja be a Hóvirág Néptáncegyüttes a művelődési ház színháztermében, a produkciót követően pedig a Heveder Zenekar lép színpadra. A stúdióteremben a Fantasy zenekar koncertezik.