Szerencsére bőven volt kóstolgatnivalója a zsűrinek
Fotó: Nektária Székelyföldi Mézverseny/Facebook
A szeptember utolsó napjaiban megrendezendő sepsiszentgyörgyi Őszi vásár programkínálatát gyarapítják idén a Nektária Székelyföldi Mézverseny eseményei. Augusztus 31-ig várják a munkájuk eredményére büszke méztermelők mintáit a megmérettetésre.
2023. augusztus 23., 15:372023. augusztus 23., 15:37
„A Nektária célja, hogy a kereskedelmi forgalomba kerülő termelői és áruházi, természetes eredetű mézeket minőségi kontroll és szakszerű bírálat alá vesse, az érzékszervi bírálatokat és csúcszsűrizést követően kinevezze az Év Kiváló Székely Mézét, továbbá díjakkal, érmékkel, oklevelekkel jutalmazza a székelyföldi méztermelőket” – közölték tavaly, a megmérettetés első megszervezésekor a szervezők. Ezáltal támogatják is a méztermelőket és népszerűsítik termékeiket, megismertetik a méhészeti hagyományokat, és felhívják a figyelmet a Székelyföld mézeiben rejlő egyedi ízekre.
Akkor több mint 70 versenyző 160 mézmintát adott le, több kategóriában. Idén a nyolc székelyföldi méhészegyesület tagjai nevezhetnek be a versenybe, kizárólag természetes eredetű mézekkel, a versenykategóriákat a benevezett mézfajtáktól függően határozzák meg.
A fajtamézeken (napraforgó-, repce-, hárs-, akácméz) kívül elbírálják majd a mézkészítményeket (propoliszos, virágporos, aszalt gyümölcsös stb.), havasi és vegyes virágmézeket is, mondta érdeklődésünkre Deák Mihály, a Kovászna Megyei Méhészegyesület elnöke.
Két üveg mézet a termelő adatait tartalmazó címével kell ellátni, egy pedig címkézetlen, anonim marad. A címkézetlen kerül érzékszervi bírálatra, míg a másik kettőből az egyik a laborba jut, a másik pedig a zárórendezvény keretén belül megszervezett kiállításra. Végül a versenyre szánt mintákkal együtt egy kiló mézet nevezési díj fejében kell eljuttatni a következő méhészegyesületekhez:
Erdélyi Méhész Egyesület (Bálde Ernő – 0744525819);
Nyárád-Völgyi Méhész Egyesület (Bálde Ernő – 0744525819);
Kis-Küküllő menti Méhész Egyesület (Nemes András – 0744867399);
Udvarhelyszéki Örvösi Pál Zoltán Méhész Egyesület (Ádám József – 0744347118);
Hargita Megyei Méhész Egyesület (Zöldi István – 0741686770);
Gyergyószéki Méhész Egyesület (Mezei Atilla – 0741534995);
Kovászna Megyei Méhész Egyesület (Deák Mihály – 0720542320);
Bioméz Egyesület (Lajos Ferenc – 0723972804).
A mézverseny zsűrizése Árkoson történik szeptember 1-jén és 2-án, a díjazásra szeptember 30-án, szombaton a Park Hotelben kerül majd sor. Azon a hétvégén, szeptember 29. és október 1-je között az Őszi vásár programjába ágyazva több méhészethez, mézhez kapcsolódó rendezvény is lesz, így mézvásár, mézlovagok avatása, a program pedig még ezután is bővül.
A kaszálókon gyűjtő méhek által készített vegyes virágméz egyértelmű sikert aratott a tavaly
Fotó: Nektária Székelyföldi Mézverseny/Facebook
Arról, hogy milyen volt a méztermelők idei éve, Deák Mihály azt mondta, nem lehet általánosítani, sokat számít, hogy egy kis szerencsével sikerült-e jókor jó helyen lennie a méhésznek.
– összegzett.
Jókora ütközések, a roncsok rommá törése, hatalmas borulások – Csíkszék leglátványosabb autós közönségszórakoztató rendezvénye, a csíkszentkirályi roncsderbi ötödik kiadásán mindenből jutott bőven szombaton. Idén új bajnokot avattak.
Nem kerülte el a beharangozott viharos időjárás a Fekete-tenger romániai partszakaszát, számos helyre riasztották a Konstanca megyei tűzoltókat menteni, valamint az ítéletidő utáni károk elhárítására. Székelyföldiek is posztoltak a tengeri körülményekről.
Talán nem túlzás azt állítani, hogy a Farkaslaki Szenes Napok fesztivállá nőtte ki magát: az egykor egy zöldággal díszített kis sátorral és kisméretű színpaddal életre hívott esemény mára rendszeresen húszezer körüli látogatót vonz.
Olyan hely a Vásárhelyi Forgatag, ahol már tizenegyedik alkalommal találkozik a város magyarsága, és ahol érzi: tartozik valahová.
Szabadság, tánc, zene – így foglalják össze a fesztiválozók egy szóban, mit is jelent számukra a Sepsi Tabakó. Az esemény harmadik estéjéhez közeledve a fiatalok egy utolsó, pörgős estére készülődnek, hiszen a fesztivál ma éri el a csúcspontját.
Idén új köntösben fogadta a több ezres tömeget a Sepsi Tabakó: a dohánygyár helyett a Sepsi Aréna melletti területet alakították fesztiválhelyszínné.
Az informatikai rendszer karbantartási munkálatai miatt a magyar hatóságok vasárnap hajnalban 3 és 4 óra között lezárják a román–magyar határátkelőket – figyelmeztetett szombaton a bukaresti külügyminisztérium.
A városi könyvtár minden zegzuga élettel telt meg péntek este Székelyudvarhelyen, a Nyitott Könyvek Éjszakáján. A gyerekfoglalkozások mellett a felnőttek is számos program közül válogathattak az est folyamán.
Pörgő szoknyák, dobbanó lábak, fantasztikus muzsika, lenyűgöző táncmozdulatok és mesterségbemutatók várták Csíkszentdomokoson az első Folkmaraton résztvevőit augusztus végén. Videón mutatjuk.
Borsos bírságot kapott egy Kovászna megyei személy azért, mert növényi hulladékot égetett.
szóljon hozzá!![Hozzászólások](https://szekelyhon.ro/template/szekelyhon_new/images/dropdown.svg)