Várják a jobbnál jobb mézeket a Nektária Székelyföldi Mézversenyre
Szerencsére bőven volt kóstolgatnivalója a zsűrinek
Fotó: Nektária Székelyföldi Mézverseny/Facebook
A szeptember utolsó napjaiban megrendezendő sepsiszentgyörgyi Őszi vásár programkínálatát gyarapítják idén a Nektária Székelyföldi Mézverseny eseményei. Augusztus 31-ig várják a munkájuk eredményére büszke méztermelők mintáit a megmérettetésre.
Bodor Tünde
2023. augusztus 23., 15:372023. augusztus 23., 15:37
„A Nektária célja, hogy a kereskedelmi forgalomba kerülő termelői és áruházi, természetes eredetű mézeket minőségi kontroll és szakszerű bírálat alá vesse, az érzékszervi bírálatokat és csúcszsűrizést követően kinevezze az Év Kiváló Székely Mézét, továbbá díjakkal, érmékkel, oklevelekkel jutalmazza a székelyföldi méztermelőket” – közölték tavaly, a megmérettetés első megszervezésekor a szervezők. Ezáltal támogatják is a méztermelőket és népszerűsítik termékeiket, megismertetik a méhészeti hagyományokat, és felhívják a figyelmet a Székelyföld mézeiben rejlő egyedi ízekre.
Akkor több mint 70 versenyző 160 mézmintát adott le, több kategóriában. Idén a nyolc székelyföldi méhészegyesület tagjai nevezhetnek be a versenybe, kizárólag természetes eredetű mézekkel, a versenykategóriákat a benevezett mézfajtáktól függően határozzák meg.
A fajtamézeken (napraforgó-, repce-, hárs-, akácméz) kívül elbírálják majd a mézkészítményeket (propoliszos, virágporos, aszalt gyümölcsös stb.), havasi és vegyes virágmézeket is, mondta érdeklődésünkre Deák Mihály, a Kovászna Megyei Méhészegyesület elnöke.
Két üveg mézet a termelő adatait tartalmazó címével kell ellátni, egy pedig címkézetlen, anonim marad. A címkézetlen kerül érzékszervi bírálatra, míg a másik kettőből az egyik a laborba jut, a másik pedig a zárórendezvény keretén belül megszervezett kiállításra. Végül a versenyre szánt mintákkal együtt egy kiló mézet nevezési díj fejében kell eljuttatni a következő méhészegyesületekhez:
Erdélyi Méhész Egyesület (Bálde Ernő – 0744525819);
Nyárád-Völgyi Méhész Egyesület (Bálde Ernő – 0744525819);
Kis-Küküllő menti Méhész Egyesület (Nemes András – 0744867399);
Udvarhelyszéki Örvösi Pál Zoltán Méhész Egyesület (Ádám József – 0744347118);
Hargita Megyei Méhész Egyesület (Zöldi István – 0741686770);
Gyergyószéki Méhész Egyesület (Mezei Atilla – 0741534995);
Kovászna Megyei Méhész Egyesület (Deák Mihály – 0720542320);
Bioméz Egyesület (Lajos Ferenc – 0723972804).
A mézverseny zsűrizése Árkoson történik szeptember 1-jén és 2-án, a díjazásra szeptember 30-án, szombaton a Park Hotelben kerül majd sor. Azon a hétvégén, szeptember 29. és október 1-je között az Őszi vásár programjába ágyazva több méhészethez, mézhez kapcsolódó rendezvény is lesz, így mézvásár, mézlovagok avatása, a program pedig még ezután is bővül.
A kaszálókon gyűjtő méhek által készített vegyes virágméz egyértelmű sikert aratott a tavaly
Fotó: Nektária Székelyföldi Mézverseny/Facebook
Arról, hogy milyen volt a méztermelők idei éve, Deák Mihály azt mondta, nem lehet általánosítani, sokat számít, hogy egy kis szerencsével sikerült-e jókor jó helyen lennie a méhésznek.
– összegzett.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Ahol ütközni kötelező, a borulásért pedig pluszpont jár
Jókora ütközések, a roncsok rommá törése, hatalmas borulások – Csíkszék leglátványosabb autós közönségszórakoztató rendezvénye, a csíkszentkirályi roncsderbi ötödik kiadásán mindenből jutott bőven szombaton. Idén új bajnokot avattak.
Ahol ütközni kötelező, a borulásért pedig pluszpont jár
Székelyföldiek is elkapták a tengeri ítéletidőt
Nem kerülte el a beharangozott viharos időjárás a Fekete-tenger romániai partszakaszát, számos helyre riasztották a Konstanca megyei tűzoltókat menteni, valamint az ítéletidő utáni károk elhárítására. Székelyföldiek is posztoltak a tengeri körülményekről.
Székelyföldiek is elkapták a tengeri ítéletidőt
A baksaégetéstől az ünneplésig
Talán nem túlzás azt állítani, hogy a Farkaslaki Szenes Napok fesztivállá nőtte ki magát: az egykor egy zöldággal díszített kis sátorral és kisméretű színpaddal életre hívott esemény mára rendszeresen húszezer körüli látogatót vonz.
A baksaégetéstől az ünneplésig
Megtartó közösségben forgatagozik a marosvásárhelyi magyarság
Olyan hely a Vásárhelyi Forgatag, ahol már tizenegyedik alkalommal találkozik a város magyarsága, és ahol érzi: tartozik valahová.
Megtartó közösségben forgatagozik a marosvásárhelyi magyarság
ByeAlex látványos fellépése után ma este világsztár lemezlovassal búcsúzik a Tabakó
Szabadság, tánc, zene – így foglalják össze a fesztiválozók egy szóban, mit is jelent számukra a Sepsi Tabakó. Az esemény harmadik estéjéhez közeledve a fiatalok egy utolsó, pörgős estére készülődnek, hiszen a fesztivál ma éri el a csúcspontját.
ByeAlex látványos fellépése után ma este világsztár lemezlovassal búcsúzik a Tabakó
Így élik meg a nyár utolsó buliját a Tabakó fesztivál arcai
Idén új köntösben fogadta a több ezres tömeget a Sepsi Tabakó: a dohánygyár helyett a Sepsi Aréna melletti területet alakították fesztiválhelyszínné.
Így élik meg a nyár utolsó buliját a Tabakó fesztivál arcai
Lezárják vasárnap egy órára a román–magyar határátkelőket
Az informatikai rendszer karbantartási munkálatai miatt a magyar hatóságok vasárnap hajnalban 3 és 4 óra között lezárják a román–magyar határátkelőket – figyelmeztetett szombaton a bukaresti külügyminisztérium.
Lezárják vasárnap egy órára a román–magyar határátkelőket
Nyitott könyvtár várta éjszaka is a székelyudvarhelyieket
A városi könyvtár minden zegzuga élettel telt meg péntek este Székelyudvarhelyen, a Nyitott Könyvek Éjszakáján. A gyerekfoglalkozások mellett a felnőttek is számos program közül válogathattak az est folyamán.
Nyitott könyvtár várta éjszaka is a székelyudvarhelyieket
Folkmaraton: a népzenén és néptáncon túl felmenőink máig élő mesterségei előtt is tiszteleg
Pörgő szoknyák, dobbanó lábak, fantasztikus muzsika, lenyűgöző táncmozdulatok és mesterségbemutatók várták Csíkszentdomokoson az első Folkmaraton résztvevőit augusztus végén. Videón mutatjuk.
Folkmaraton: a népzenén és néptáncon túl felmenőink máig élő mesterségei előtt is tiszteleg
Vigyázzon ha növényi hulladékot éget, mert borsos bírság járhat érte
Borsos bírságot kapott egy Kovászna megyei személy azért, mert növényi hulladékot égetett.
Vigyázzon ha növényi hulladékot éget, mert borsos bírság járhat érte
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!