Várják a jobbnál jobb mézeket a Nektária Székelyföldi Mézversenyre
Szerencsére bőven volt kóstolgatnivalója a zsűrinek
Fotó: Nektária Székelyföldi Mézverseny/Facebook
A szeptember utolsó napjaiban megrendezendő sepsiszentgyörgyi Őszi vásár programkínálatát gyarapítják idén a Nektária Székelyföldi Mézverseny eseményei. Augusztus 31-ig várják a munkájuk eredményére büszke méztermelők mintáit a megmérettetésre.
Bodor Tünde
2023. augusztus 23., 15:372023. augusztus 23., 15:37
„A Nektária célja, hogy a kereskedelmi forgalomba kerülő termelői és áruházi, természetes eredetű mézeket minőségi kontroll és szakszerű bírálat alá vesse, az érzékszervi bírálatokat és csúcszsűrizést követően kinevezze az Év Kiváló Székely Mézét, továbbá díjakkal, érmékkel, oklevelekkel jutalmazza a székelyföldi méztermelőket” – közölték tavaly, a megmérettetés első megszervezésekor a szervezők. Ezáltal támogatják is a méztermelőket és népszerűsítik termékeiket, megismertetik a méhészeti hagyományokat, és felhívják a figyelmet a Székelyföld mézeiben rejlő egyedi ízekre.
Akkor több mint 70 versenyző 160 mézmintát adott le, több kategóriában. Idén a nyolc székelyföldi méhészegyesület tagjai nevezhetnek be a versenybe, kizárólag természetes eredetű mézekkel, a versenykategóriákat a benevezett mézfajtáktól függően határozzák meg.
A fajtamézeken (napraforgó-, repce-, hárs-, akácméz) kívül elbírálják majd a mézkészítményeket (propoliszos, virágporos, aszalt gyümölcsös stb.), havasi és vegyes virágmézeket is, mondta érdeklődésünkre Deák Mihály, a Kovászna Megyei Méhészegyesület elnöke.
Két üveg mézet a termelő adatait tartalmazó címével kell ellátni, egy pedig címkézetlen, anonim marad. A címkézetlen kerül érzékszervi bírálatra, míg a másik kettőből az egyik a laborba jut, a másik pedig a zárórendezvény keretén belül megszervezett kiállításra. Végül a versenyre szánt mintákkal együtt egy kiló mézet nevezési díj fejében kell eljuttatni a következő méhészegyesületekhez:
Erdélyi Méhész Egyesület (Bálde Ernő – 0744525819);
Nyárád-Völgyi Méhész Egyesület (Bálde Ernő – 0744525819);
Kis-Küküllő menti Méhész Egyesület (Nemes András – 0744867399);
Udvarhelyszéki Örvösi Pál Zoltán Méhész Egyesület (Ádám József – 0744347118);
Hargita Megyei Méhész Egyesület (Zöldi István – 0741686770);
Gyergyószéki Méhész Egyesület (Mezei Atilla – 0741534995);
Kovászna Megyei Méhész Egyesület (Deák Mihály – 0720542320);
Bioméz Egyesület (Lajos Ferenc – 0723972804).
A mézverseny zsűrizése Árkoson történik szeptember 1-jén és 2-án, a díjazásra szeptember 30-án, szombaton a Park Hotelben kerül majd sor. Azon a hétvégén, szeptember 29. és október 1-je között az Őszi vásár programjába ágyazva több méhészethez, mézhez kapcsolódó rendezvény is lesz, így mézvásár, mézlovagok avatása, a program pedig még ezután is bővül.
A kaszálókon gyűjtő méhek által készített vegyes virágméz egyértelmű sikert aratott a tavaly
Fotó: Nektária Székelyföldi Mézverseny/Facebook
Arról, hogy milyen volt a méztermelők idei éve, Deák Mihály azt mondta, nem lehet általánosítani, sokat számít, hogy egy kis szerencsével sikerült-e jókor jó helyen lennie a méhésznek.
– összegzett.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Több mint száz lakrész maradt gázszolgáltatás nélkül Sepsiszentgyörgy központjában
Három napja, mínusz fokokban maradt gázszolgáltatás nélkül egy Sepsiszentgyörgy központjában levő tömbház közel 120 lakása. És bár gőzerővel dolgozik a szerződtetett szakcég, még napok kérdése a normalitáshoz való visszatérés.
Több mint száz lakrész maradt gázszolgáltatás nélkül Sepsiszentgyörgy központjában
Ultimátumot kapott a PNL belső ellenzéke a pártvezetéstől
Ilie Bolojan hétfőn kijelentette, hogy azoknak a liberális képviselőknek és szenátoroknak, akik bíróságon támadták meg a Nemzeti Liberális Párt (PNL) döntéseit, vissza kell vonniuk kereseteiket, különben kizárják őket a PNL parlamenti frakcióiból.
Ultimátumot kapott a PNL belső ellenzéke a pártvezetéstől
Ursula Von der Leyen Bukarestben: 50 millió eurót biztosítunk a fekete-tengeri román-bolgár biztonsági központ létrehozására
Az Európai Bizottság 50 millió eurót biztosít a fekete-tengeri román-bolgár biztonsági központ létrehozására, és további 10 millió euróval támogatja a román hatóságok tengeri kutató-mentő műveleteit – jelentette be hétfőn Bukarestben az EB elnöke.
Népszavazáshoz kötné a települések összevonását az RMDSZ
Az RMDSZ képviselőházi frakcióvezetője hétfőn kijelentette: a települések összevonásánál figyelembe kell venni az érintett közösségek akaratát és az etnikai szempontokat, ezért a közigazgatási reform nem alapulhat kizárólag számszerű kritériumokon.
Népszavazáshoz kötné a települések összevonását az RMDSZ
Átrajzolnák Románia közigazgatási térképét: kisvárosok összevonása is szóba került
A Szociáldemokrata Párt (PSD) területi-közigazgatási reformot előkészítő munkacsoportja egyes kisvárosok összevonását vagy községgé való visszaminősítését is mérlegeli – jelentette ki hétfői sajtótájékoztatóján Dragoș Benea európai parlamenti képviselő.
Átrajzolnák Románia közigazgatási térképét: kisvárosok összevonása is szóba került
Előzetesből házi őrizetbe kerülhet Călin Georgescu
A bukaresti törvényszék hétfőn ismét helyt adott Călin Georgescu fellebbezésének, és úgy döntött, hogy előzetes letartóztatását 30 napos házi őrizetre változtatja.
Előzetesből házi őrizetbe kerülhet Călin Georgescu
Romániába érkezett, Nicușor Dannal találkozott Ursula von der Leyen
Nicușor Dan államfő hétfőn a Cotroceni-palotában fogadta az Európai Bizottság elnökét, Ursula von der Leyent, akivel egyebek mellett a fekete-tengeri biztonságról tárgyal.
Romániába érkezett, Nicușor Dannal találkozott Ursula von der Leyen
Érkezik egy kis felmelegedés a hét elején, a hét végén viszont már havazhat is a magasabban fekvő területeken
A hét első napjaiban még az ilyenkor szokásos hőmérsékletek várhatók, majd november 12-13-án jelentősen felmelegszik az idő, utána pedig erős lehűlés várható – derül ki az Országos Meteorológiai Szolgálat (ANM) kéthetes előrejelzéséből.
Kézdiszéken vendégeskedik Sulyok Tamás volt köztársasági elnök
Sulyok Tamás vasárnap óta Kézdiszéken tartózkodik magánlátogatás keretében. Magyarország korábbi köztársasági elnökét hétfőn a kézdivásárhelyi Székely vendéglő előtt kaptuk lencsevégre, ahová éppen ebédelni érkezett.
Kézdiszéken vendégeskedik Sulyok Tamás volt köztársasági elnök
Rekordot döntött az eMAG: egymilliárd lej felett a Black Friday-forgalom
Rekordot döntött az eMAG: egymilliárd lej felett a Black Friday-forgalom
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!