Udvarhelyen a világ legnagyobb pálinkáspohara

•  Fotó: Veres Nándor

Fotó: Veres Nándor

Magyarország sepsiszentgyörgyi Kulturális Központja és a Magyar Turizmus Zrt. négy városban rendezi meg a Székelyföldi Eger Napokat: a hétfőn, október 8-án kezdődött rendezvényeken alkalom nyílik a magyar konyha legfinomabb ételeinek, valamint az egri boroknak a megkóstolására is. Az Eger Napok alkalmával továbbá Székelyudvarhelyen a világ legnagyobb, 31,8 literes pálinkáspohara is megcsodálható.

Kovács Eszter

2012. október 08., 17:442012. október 08., 17:44

2012. október 08., 17:572012. október 08., 17:57

Kovács András borászati szakember, valamint a Hagyó Kereskedelmi és Szolgáltató Kft. ügyvezető igazgatója volt a rekordméretű pálinkakóstoló pohár megálmodója: a közel 32 literes, 103 centiméter magas pálinkáspoharat 2011. április 16-án a Gyulai Pálinkafesztiválon mutatta be az ötletgazda, akkor jegyezték be világrekordként is. „Székelyföldön és Magyarországon is óriási hagyománya van a pálinkafogyasztásnak, így akárcsak a bor, a pálinka is a magyar gasztronómia egy fontos része” – magyarázta Kovács András. Az udvarhelyi Eger Napok során feltálalt különleges menüsorokat is Kovács András borai kísérik majd, a Dimenzió Borászat borainak különleges elnevezései – Virtus, Sámán, Táltos, Bűbáj, Csízió stb. – hűen tükrözik az adott borra leginkább jellemző tulajdonságokat. „A mi filozófiánk szerint a bor és a pálinka nem készül, hanem teremtődik, hisz mindkettő szakrális ital, mely szakrális helyen, a Kárpát-medencében születik” – tette hozzá a szakember. Így például a pálinkafőzés misztikus szertartás, melynek során a romlandóságon túl örök életűvé válik a gyümölcs, ezért a magyar pálinka tisztaságához nem férhet kétség, véli Kovács András.

A jó bor és pálinka mellé azonban jellegzetesen magyar ízek is társulnak majd, a mesterszakácsokból álló csapat olyan fogásokkal várja a vendégeket, melyeket „kis furfanggal” a háziasszonyok otthon is el tudnak készíteni. „Magyaros ízekre kell számítani, egy kis különlegességgel. Célunk, hogy a tálalással, a borkóstolóval egy olyan hangulatot keltsünk, amelyet a vendégek hónapok után is felidéznek” – ígérte Csetneki László, a Bükki Gasztronómiai Egyesület elnöke, a Szabadtűz Lovagrend Főkancellárja. A Székelyföldi Eger Napok kedden a Park Jungle Étteremben, majd szerdán és csütörtökön a Gondűző Étteremben folytatódnak.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. november 08., vasárnap

Lakóház gyulladt ki Korondon

Kigyulladt egy lakóház Korondon vasárnap este. A tűz oltásán a székelyudvarhelyi hivatásos, valamint a korondi és parajdi önkéntes tűzoltók dolgoznak.

Lakóház gyulladt ki Korondon
Lakóház gyulladt ki Korondon
2026. november 08., vasárnap

Lakóház gyulladt ki Korondon

Hirdetés
2026. november 08., vasárnap

Nem utcai szemetesek: új homoktárolókat helyeztek ki Székelyudvarhelyen

Hetven új, műanyag homoktároló ládát helyeztek ki Székelyudvarhelyen a téli időszakra készülve. A szemetesekre emlékeztető tárolók elsősorban a meredekebb útszakaszokon segítik majd a közlekedést.

Nem utcai szemetesek: új homoktárolókat helyeztek ki Székelyudvarhelyen
2026. november 08., vasárnap

Biztonságosabbá teszik a gyalogosközlekedést a székelyudvarhelyi Baróti Szabó Dávid utcában

Útjavítási munkálatok zajlanak Székelyudvarhelyen, a Baróti Szabó Dávid utcában, ahol a gyalogosok biztonságos közlekedése érdekében járdát is kialakítanak. A munkálatok hamarosan befejeződnek.

Biztonságosabbá teszik a gyalogosközlekedést a székelyudvarhelyi Baróti Szabó Dávid utcában
2026. november 08., vasárnap

A székelyek szent hegyének meghódítása

A székelyek mintha évszázadok óta a maga zord elhagyatottságában akarnák megtartani maguknak a Hargitát. Többek között ezzel is magyarázható, hogy szent hegyünk nem mindig számított annyira sűrűn látogatott helynek, mint mostanság.

A székelyek szent hegyének meghódítása
A székelyek szent hegyének meghódítása
2026. november 08., vasárnap

A székelyek szent hegyének meghódítása

Hirdetés
2026. november 07., szombat

Kalibáskő, a természet alkotta „kunyhó” | Erdély kincsei

Kalibáskőről sokaknak a Csíkszeredát Székelyudvarhellyel összekötő út mellett található, egykori étterem jut eszébe. Pedig a név eredetileg egy különleges természeti képződményt jelöl, amely az országút közelében rejtőzik.

Kalibáskő, a természet alkotta „kunyhó” | Erdély kincsei
2026. november 06., péntek

A székelyudvarhelyiek véleménye is számít a készülő sportstratégiában

Átfogó sportstratégia kidolgozásán dolgozik Székelyudvarhely önkormányzata, amely a következő tíz év sportfejlesztéseinek és támogatási rendszerének alapját képezné. A tervezésbe a sportszervezetek mellett a lakosságot is bevonják.

A székelyudvarhelyiek véleménye is számít a készülő sportstratégiában
2026. november 06., péntek

Új kerékpártárolók Székelyudvarhely lakónegyedeiben

Kerékpártároló konténereket helyeztek ki Székelyudvarhely két lakónegyedében, a Győzelem és a Függetlenség utcában. A tárolók egyelőre nem használhatók.

Új kerékpártárolók Székelyudvarhely lakónegyedeiben
Hirdetés
2026. november 06., péntek

Székelyföldön nyitja meg első boltját a lengyel üzletlánc

Székelyudvarhelyen nyitja meg november 6-án első romániai boltját a ShockPrice lengyel kiskereskedelmi lánc – írja az economica.net beszámolója nyomán az MTI.

Székelyföldön nyitja meg első boltját a lengyel üzletlánc
2026. november 06., péntek

Hatósági vizsgálat követte a Nagy-Küküllő-parti fakivágást

Kivizsgálták a Nagy-Küküllő székelyudvarhelyi szakaszán végzett fakivágásokat, miután egy helybéli olvasó jelezte, hogy több tucat idős fát vágtak ki a mederszabályozási munkálatok során. A megkeresett hatóságok szerint nem történt törvénytelenség.

Hatósági vizsgálat követte a Nagy-Küküllő-parti fakivágást
2026. november 06., péntek

Leégett egy szeméttároló, a lángok egy autóra is átterjedtek Székelyudvarhelyen

Kigyulladt egy szeméttároló Székelyudvarhelyen csütörtök este az Ifjúság utcában, egy autó is megrongálódott, rendőrségi nyomozás indult.

Leégett egy szeméttároló, a lángok egy autóra is átterjedtek Székelyudvarhelyen
Hirdetés