Udvarhelyen a világ legnagyobb pálinkáspohara

•  Fotó: Veres Nándor

Fotó: Veres Nándor

Magyarország sepsiszentgyörgyi Kulturális Központja és a Magyar Turizmus Zrt. négy városban rendezi meg a Székelyföldi Eger Napokat: a hétfőn, október 8-án kezdődött rendezvényeken alkalom nyílik a magyar konyha legfinomabb ételeinek, valamint az egri boroknak a megkóstolására is. Az Eger Napok alkalmával továbbá Székelyudvarhelyen a világ legnagyobb, 31,8 literes pálinkáspohara is megcsodálható.

Kovács Eszter

2012. október 08., 17:442012. október 08., 17:44

2012. október 08., 17:572012. október 08., 17:57

Kovács András borászati szakember, valamint a Hagyó Kereskedelmi és Szolgáltató Kft. ügyvezető igazgatója volt a rekordméretű pálinkakóstoló pohár megálmodója: a közel 32 literes, 103 centiméter magas pálinkáspoharat 2011. április 16-án a Gyulai Pálinkafesztiválon mutatta be az ötletgazda, akkor jegyezték be világrekordként is. „Székelyföldön és Magyarországon is óriási hagyománya van a pálinkafogyasztásnak, így akárcsak a bor, a pálinka is a magyar gasztronómia egy fontos része” – magyarázta Kovács András. Az udvarhelyi Eger Napok során feltálalt különleges menüsorokat is Kovács András borai kísérik majd, a Dimenzió Borászat borainak különleges elnevezései – Virtus, Sámán, Táltos, Bűbáj, Csízió stb. – hűen tükrözik az adott borra leginkább jellemző tulajdonságokat. „A mi filozófiánk szerint a bor és a pálinka nem készül, hanem teremtődik, hisz mindkettő szakrális ital, mely szakrális helyen, a Kárpát-medencében születik” – tette hozzá a szakember. Így például a pálinkafőzés misztikus szertartás, melynek során a romlandóságon túl örök életűvé válik a gyümölcs, ezért a magyar pálinka tisztaságához nem férhet kétség, véli Kovács András.

A jó bor és pálinka mellé azonban jellegzetesen magyar ízek is társulnak majd, a mesterszakácsokból álló csapat olyan fogásokkal várja a vendégeket, melyeket „kis furfanggal” a háziasszonyok otthon is el tudnak készíteni. „Magyaros ízekre kell számítani, egy kis különlegességgel. Célunk, hogy a tálalással, a borkóstolóval egy olyan hangulatot keltsünk, amelyet a vendégek hónapok után is felidéznek” – ígérte Csetneki László, a Bükki Gasztronómiai Egyesület elnöke, a Szabadtűz Lovagrend Főkancellárja. A Székelyföldi Eger Napok kedden a Park Jungle Étteremben, majd szerdán és csütörtökön a Gondűző Étteremben folytatódnak.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. június 15., hétfő

Nem állt le az oktatás a leomlott vakolatrész miatt a székelyudvarhelyi iskolában

Két diák tartózkodott a székelyudvarhelyi Baczkamadarasi Kis Gergely Református Kollégium azon osztálytermében, amelyikben hétfőn reggel levált egy része a mennyezetnek. Szerencsére senki sem sérült meg, az oktatás helyszínét pedig átszervezték.

Nem állt le az oktatás a leomlott vakolatrész miatt a székelyudvarhelyi iskolában
Hirdetés
2026. június 15., hétfő

Leomlott a vakolat egy tanteremben a székelyudvarhelyi református kollégiumban

Lezártak két tantermet a székelyudvarhelyi Baczkamadarasi Kis Gergely Református Kollégiumban, miután hétfőn reggel leszakadt egy mennyezeti vakolatrész. Az eset idején két diák tartózkodott a teremben, de senki sem sérült meg.

Leomlott a vakolat egy tanteremben a székelyudvarhelyi református kollégiumban
2026. június 14., vasárnap

Július végéig megújul a székelykeresztúri múzeum

A ponyva és az állványok mögött zajlik a székelykeresztúri Molnár István Múzeum energetikai felújítása; a belső festések egy részét saját forrásból kell megoldja az önkormányzat. A megpályázott projektet július végén kell lezárják.

Július végéig megújul a székelykeresztúri múzeum
2026. június 13., szombat

Részegen vezetett, lebukott az oroszhegyi sofőr

Saját falujában állították meg a rendőrök azt az oroszhegyi sofőrt, aki erősen ittas állapotban ült a kormány mögé pénteken koradélután.

Részegen vezetett, lebukott az oroszhegyi sofőr
Hirdetés
2026. június 11., csütörtök

Elpusztult egy medve Sikaszóban, amelyet korábban elgázolhattak

Sérült medve miatt érkezett riasztás Sikaszóba, ám a nagyvad elpusztult, amire a törvény által előírt bizottság helyszínre ért. Az állatot napokkal korábban üthette el egy autó.

Elpusztult egy medve Sikaszóban, amelyet korábban elgázolhattak
2026. június 11., csütörtök

Egész napos mozizásra várják az érdeklődőket Szentegyházán

Egész napos filmünneppel várják a mozirajongókat június 17-én Szentegyházán. A Vándormozi négy magyar alkotást vetít le, a belépés ingyenes.

Egész napos mozizásra várják az érdeklődőket Szentegyházán
2026. június 11., csütörtök

Kezdődik a strandszezon Parajdon

Megnyitja kapuit a parajdi sós strand pénteken, a nyitónapon minden érdeklődő ingyenesen látogathatja a létesítményt.

Kezdődik a strandszezon Parajdon
Kezdődik a strandszezon Parajdon
2026. június 11., csütörtök

Kezdődik a strandszezon Parajdon

Hirdetés
2026. június 10., szerda

Patthelyzetben a székelyudvarhelyi Ugron Gábor utca felújítása

Magántulajdonban lévő kerítéseket és épületeket kellene elbontani ahhoz, hogy felújíthassák a székelyudvarhelyi Ugron Gábor utca felső szakaszát. Keresik a lakók ingatlanjait legkevésbé érintő törvényes megoldást, de gyakorlatilag áll a projekt.

Patthelyzetben a székelyudvarhelyi Ugron Gábor utca felújítása
2026. június 10., szerda

A kilövés után pár nappal ismét medvére figyelmeztetnek

Újabb Ro-Alert figyelmeztetést kaptak kedd este a székelyvarságiak medve jelenléte miatt. Mindez alig két nappal azután történt, hogy egy emberre veszélyessé vált nagyvadat kilőttek a településen.

A kilövés után pár nappal ismét medvére figyelmeztetnek
2026. június 09., kedd

Több mint három kilogramm vízipipadohányt foglaltak le Hargita megyében

Házkutatásokat tartottak kedden Hargita megyében a Jupiter-hadművelet részeként a rendőrség gazdasági nyomozói. Több mint három kilogramm törvénytelenül értékesített vízipipadohányt foglaltak le.

Több mint három kilogramm vízipipadohányt foglaltak le Hargita megyében
Hirdetés