Udvarhelyen a világ legnagyobb pálinkáspohara

•  Fotó: Veres Nándor

Fotó: Veres Nándor

Magyarország sepsiszentgyörgyi Kulturális Központja és a Magyar Turizmus Zrt. négy városban rendezi meg a Székelyföldi Eger Napokat: a hétfőn, október 8-án kezdődött rendezvényeken alkalom nyílik a magyar konyha legfinomabb ételeinek, valamint az egri boroknak a megkóstolására is. Az Eger Napok alkalmával továbbá Székelyudvarhelyen a világ legnagyobb, 31,8 literes pálinkáspohara is megcsodálható.

Kovács Eszter

2012. október 08., 17:442012. október 08., 17:44

2012. október 08., 17:572012. október 08., 17:57

Kovács András borászati szakember, valamint a Hagyó Kereskedelmi és Szolgáltató Kft. ügyvezető igazgatója volt a rekordméretű pálinkakóstoló pohár megálmodója: a közel 32 literes, 103 centiméter magas pálinkáspoharat 2011. április 16-án a Gyulai Pálinkafesztiválon mutatta be az ötletgazda, akkor jegyezték be világrekordként is. „Székelyföldön és Magyarországon is óriási hagyománya van a pálinkafogyasztásnak, így akárcsak a bor, a pálinka is a magyar gasztronómia egy fontos része” – magyarázta Kovács András. Az udvarhelyi Eger Napok során feltálalt különleges menüsorokat is Kovács András borai kísérik majd, a Dimenzió Borászat borainak különleges elnevezései – Virtus, Sámán, Táltos, Bűbáj, Csízió stb. – hűen tükrözik az adott borra leginkább jellemző tulajdonságokat. „A mi filozófiánk szerint a bor és a pálinka nem készül, hanem teremtődik, hisz mindkettő szakrális ital, mely szakrális helyen, a Kárpát-medencében születik” – tette hozzá a szakember. Így például a pálinkafőzés misztikus szertartás, melynek során a romlandóságon túl örök életűvé válik a gyümölcs, ezért a magyar pálinka tisztaságához nem férhet kétség, véli Kovács András.

A jó bor és pálinka mellé azonban jellegzetesen magyar ízek is társulnak majd, a mesterszakácsokból álló csapat olyan fogásokkal várja a vendégeket, melyeket „kis furfanggal” a háziasszonyok otthon is el tudnak készíteni. „Magyaros ízekre kell számítani, egy kis különlegességgel. Célunk, hogy a tálalással, a borkóstolóval egy olyan hangulatot keltsünk, amelyet a vendégek hónapok után is felidéznek” – ígérte Csetneki László, a Bükki Gasztronómiai Egyesület elnöke, a Szabadtűz Lovagrend Főkancellárja. A Székelyföldi Eger Napok kedden a Park Jungle Étteremben, majd szerdán és csütörtökön a Gondűző Étteremben folytatódnak.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. szeptember 17., csütörtök

Automata sorompórendszert helyeznek üzembe Székelyudvarhely egyik forgalmas vasúti átkelőjénél

Korábbi terveket követően üzembe helyezik az automata sorompórendszert Székelyudvarhelyen a Vásártér utcai vasúti átjárónál. A vasúttársaság tájékoztatása szerint a berendezés a tervek szerint már péntektől működni fog.

Automata sorompórendszert helyeznek üzembe Székelyudvarhely egyik forgalmas vasúti átkelőjénél
Hirdetés
2026. szeptember 17., csütörtök

Megújult a Hatos villa Homoródfürdőn, de még nem teljes az öröm

Határidőre befejeződött a homoródfürdői Hatos villa felújítása, de nem kezdődhetnek el rögtön a táborozások, hiszen Hargita Megye Tanácsa előbb rendezné a terület jogviszonyát, ugyanakkor javításokat tervez az udvaron.

Megújult a Hatos villa Homoródfürdőn, de még nem teljes az öröm
2026. szeptember 17., csütörtök

Együtt a demenciával élőkért: előadás és örömtánc Székelyudvarhelyen

A demenciával élőkre, hozzátartozóikra és az őket segítő közösségekre irányítja a figyelmet a Diakónia Keresztény Alapítvány szeptember 21-én, az Alzheimer Világnapja alkalmából szervezett rendezvénye.

Együtt a demenciával élőkért: előadás és örömtánc Székelyudvarhelyen
2026. szeptember 16., szerda

Hitelt vettek fel, hogy gyorsabban haladjanak a bölcsődeépítéssel

Kétmillió lejes hitelt vett fel a kápolnásfalusi önkormányzat, hogy a pályázaton megnyert támogatás utalásának akadozása ellenére is folytatódhasson a bölcsőde építése. A négycsoportos intézményt jövőre fejeznék be, és a következő tanévtől nyitnák meg.

Hitelt vettek fel, hogy gyorsabban haladjanak a bölcsődeépítéssel
Hirdetés
2026. szeptember 15., kedd

Útfelújítások Székelyudvarhelyen: idén már nem kezdenek újabb nagy projektbe

Hamarosan újabb korszerűsített utcát nyitnak meg Székelyudvarhelyen, ahol ideiglenesen megváltoztatnák a közlekedés irányát. Emellett a városközpontban és több más helyszínen is zajlanak az útfelújítási és javítási munkálatok.

Útfelújítások Székelyudvarhelyen: idén már nem kezdenek újabb nagy projektbe
2026. szeptember 15., kedd

Sportágválasztóval várják a gyerekeket Székelyudvarhelyen

A mozgás, a játék és az új élmények kerülnek a középpontba a keddi Sportágválasztón Székelyudvarhelyen.

Sportágválasztóval várják a gyerekeket Székelyudvarhelyen
2026. szeptember 13., vasárnap

Leállt az ANL-s tömbházak építése Szentegyházán

Csődbe ment a kivitelezéssel megbízott vállalat, így az alapozást követően leállt Szentegyházán az ifjúsági lakások építése. A városvezetés abban bízik, hogy az Országos Lakásügynökség (ANL) mielőbb talál megoldást a folytatásra.

Leállt az ANL-s tömbházak építése Szentegyházán
Hirdetés
2026. szeptember 11., péntek

Közel negyed évezrede nem tapasztalt mértékű felújítást terveznek a székelyudvarhelyi Szent Miklós-plébániatemplomnál

Több mint kétszáz éve nem volt ekkora mértékű felújítás a székelyudvarhelyi Szent Miklós római katolikus plébániatemplomnál, mint amiért közösen pályázik a városvezetés és az egyház. Mintegy 35 millió lejt költenének a munkára.

Közel negyed évezrede nem tapasztalt mértékű felújítást terveznek a székelyudvarhelyi Szent Miklós-plébániatemplomnál
2026. szeptember 11., péntek

Három PNRR-s projekt nem valósult meg határidőre Székelyudvarhelyen

Az Orbán Balázs Általános Iskola és a művelődési ház energetikai felújítását nem tudták az augusztus végi határidőig lezárni Székelyudvarhelyen, mindemellett elbukták a fenyédi önkormányzattal közösen tervezett elektromos buszok vásárlását.

Három PNRR-s projekt nem valósult meg határidőre Székelyudvarhelyen
2026. szeptember 09., szerda

Látogatható a Lápmenti Tanulóház Szejkén

Közel százötven gyerek fordult meg eddig a nemrég megnyílt Szejkei Lápmenti Tanulóházban, ahol a környék élővilágával ismerkedhetnek meg a diákok. A kezdeményezést hosszú távra tervezik, további programokkal is bővítenék.

Látogatható a Lápmenti Tanulóház Szejkén
Látogatható a Lápmenti Tanulóház Szejkén
2026. szeptember 09., szerda

Látogatható a Lápmenti Tanulóház Szejkén

Hirdetés