Nem lesz kenyértörés az új törvény miatt

Szeptember 15-én lépett életbe az Országos Fogyasztóvédelmi Hatóság 2011/165-ös rendelete, amely kimondja, hogy a kenyér súlya nem lehet kisebb 300 grammnál, és tömegét csak 100 grammonként lehet növelni. A fogyasztóvédelmi hatóság álláspontja szerint azért volt szükség az új szabályozásra, mert nyerészkedések reményében előfordultak 5–20 grammos csalások a pékipari termékek értékesítésében.

A Székelyudvarhelyen működő pékségeknél érdeklődve megtudtuk, számukra nem okozott gondot megfelelni az új törvénynek, bár néhol kellett módosítaniuk egyes termékek súlyán és árán.

A Harmopan Rt. székelyudvarhelyi pékségének három termék súlyán és árán kellett módosítania az új törvény következtében – tudtuk meg Szász Csabától, a vállalkozás székelyudvarhelyi termelési felelősétől. A 250 grammos vekni súlyát kellett megemelniük 300-ra, valamint az 1,8 és 2 kilogrammos házikenyerekét 2, illetve 2,2 kilogrammra. A vekniből már korábban is csak nagyon keveset gyártottak, és azokat is a nagy bevásárlóközpontok megrendelésére készítették.

„Nálunk nincs igény a kis súlyú kenyerekre, csalások is inkább az ország más részein történtek” – mondta el Szász Csaba.

Ugyanakkor azt is közölte, környékünkön inkább az egy kilogrammos vekniket és a házikenyereket vásárolják a fogyasztók, és ha kisebbre van szükségük, akkor fél vagy negyed kenyeret vesznek. Éppen ezért kellett módosítaniuk a nagyobb házikenyerek súlyát is. Az 1,8 kilogrammosét azért növelték 2 kilósra, hogy négybe vágva se legyen probléma a súlyával, a korábbi 2 kilós házikenyérét pedig – amelyet egészben és félbevágva értékesítenek –, megemelték 2,2 kilogrammra.

Emiatt az említett termékek árát is emelni kellett, de – részben a búza árának csökkenése miatt – ezek kilónkénti ára összességében csökkent – mondta el Szász Csaba.

Vannak pékségek, melyeknek egyáltalán nem kellett módosítaniuk termékeik súlyán az új szabályozás életbe lépését követően sem.

Ilyen a székelyudvarhelyi Panos pékség is. Bíró András ügyvezető igazgatónak is az a tapasztalata, hogy a székelyudvarhelyi vásárlók inkább fél kenyeret vesznek, mint kis cipót. Ilyenkor legtöbben a 2,2 kilogrammos kenyér felét kérik, a félbevágás miatt mérlegeket is vásárolt a pékség működtetője, így nincs probléma a fél kenyerek árazásával sem – mondta el az ügyvezető.

A pékség által készített legkisebb kenyér korábban is a 300 grammos vekni volt – amiből egyébként is csak párat készítenek –, így ennek és más termékeiknek a súlyán sem kellett módosítaniuk – közölte Bíró András.

A törvénynek inkább az ország déli megyéiben lesz haszna, aki járt arrafelé, az tudja, milyen kenyerek vannak ott – fogalmazott az ügyvezető.