Kucsma, méz, dióbél az udvarhelyi piacon

Télre készülve ott volt már a piacon egy botoșani-i kucsmakészítő, aki az árak meghatározásánál rugalmasan járt el – termékeit igazi piaci módon, alku alapján értékesítette. Ő a nagyobb hideget várja, mert mint mondja, amíg nem fázik igazán az ember feje, addig nem vásárol kucsmát. Fájlalja ugyanakkor, hogy ez a típusú fejfedő már csak az időseket érdekli.

Török Pál okleveles méhész és felesége minden kedden ott van a városi piacon. Elmondásuk szerint idén közepes mennyiségű mézet sikerült begyűjteni. A méhész tapasztalata szerint Székelyudvarhelyen kevés a tudatos vásárló, a rendszeres mézfogyasztó: a lakosság nagy része csak akkor kezd mézet fogyasztani, amikor már ledönti az influenza. Nála egyébként a méz kilója típustól függően 24-től 30 lejig kapható, míg a 100 grammos virágport és a propoliszt 8 lejért árusítja.

A piacra kilátogatók kosaraikat megpakolhatták 3 lejért céklával, 2,50-ért fehér, illetve 3 lejért vörös káposztával, 4 lejért murokkal, 6-ért petrezselyemgyökérrel, 3 lejért vörös-, 5-ért lila hagymával, 8 lejért spenóttal. A krumplit kilónként 1,50 lejért vásárolhattuk meg, míg a zeller darabja 2 lej, a tojásé 0,80, a házi tej litere pedig 3 lej volt. A téli szezon hírnöke, a fokhagyma kilónként 18 lejért, a szárazbab 15-ért, a dióbél 35 lejért, a körte és alma 4-ért, a sütőtök pedig 3 lejért vásárolható meg. Helyenként birsalmát is kínálnak 8 lejért, míg a hecsedli kilónként 5 lej. Meglepetésként szolgál a zöldhagyma 2 lejes kötésekben és a farsangi kukorica, melynek kilóját 8 lejért árusították.

Befőtteket is lehetett vásárolni a helyi termelők saját terményeinek feldolgozásából. Az ecetes tárkony üvege 10–12 lej, a zakuszka 7–10 lej, a lekvárok ára általában 10 lej körül mozgott, míg a szörpökért 15 lejt kértek.

Egy hodgyai eladó vegyes savanyúságot kínált kisebb és nagyobb vedrecskékben 8, illetve 15 lejért, a savanyú káposzta levét pedig literenként 3-ért. Ő az egyedüli termelő és eladó, aki vásárláskor nyugtát is ad, mivel rendelkezik pénztárgéppel.