Kevesebb helyen torkoskodhatunk

A nagyböjtöt megelőző falánkcsütörtökön a néphagyomány szerint megengedett a szokásosnál torkosabb étkezés, ilyenkor kerülnek terítékre a zsírosabb, főleg húsételek, melyeket desszertként farsangi fánkok kísérnek. A torkoscsütörtök, zabálócsütörtök, tobzócsütörtök, bodozúcsütörtök, csonkacsütörtök, halottak húshagyata, halottak csetertekik megnevezések mind a bőséges habzsolást hirdetik, melyre ebben az évben január 23-án, csütörtökön több udvarhelyszéki étteremben is alkalom nyílik. Azonban jóval kevesebb vendéglátó szervezte meg egységében az akciót, mint az előző években. Míg tavaly több mint tíz étterem kínálta kedvezményekkel az ételeket, idén alig páran vállalták fel a Falánkcsütörtök lebonyolítását. Ennek egyik oka lehet, hogy az előző években a Gastromedia szaklap vállalta, hogy Erdély-szerte népszerűsíti a rendezvényt, de idén nem tudott erre koncentrálni.

Részt vevő éttermek

Székelykeresztúron a Bonfini vendéglőben február 23-án féláron fogyaszthatnak a vendégek az étlapon szereplő menüből, ez alól csupán a növendékhúsok, pulykakészítmények és a pizza kivétel. Hasonló kedvezménnyel csalogat a szentegyházi Rusztik vendéglő is, ahol az 50 százalékos engedmény csak a bélszínből és pulykahúsból készített ételekre, illetve a gyerekpizzára nem érvényes. 

Székelyudvarhelyen a Hotel Küküllő éttermében például 25 lejért lehet válogatni a svédasztalos kínálatból: hideg és meleg előételekből, levesekből, frissen sültekből, köretek bő választékából, a salátabárból, öntetekből, valamint a desszertekből. Mindemellett, hogy jobban csússzon az étel, a ház borajánlatából 50%-os kedvezményt biztosítanak. A Septimia Hotel étterme is hasonló akciót szervezett csütörtökre, a szombatfalvi egységben is 25 lejért lehet torkoskodni a svédasztalos menüből. A Romantikában 25 lejért fogyaszthatunk a svédasztalról, valamint az étlapon szereplő bármelyik menüt, levest, másodikat vagy desszertet 10 százalékos kedvezménnyel vásárolhatjuk meg. Ugyanitt a 12 éven aluli gyermekek számára készített gyermekmenüért 25 lej helyett csupán 15 lejt kell fizetni falánkcsütörtökön.