Helyi finomságok lajstroma a lókodi lekvármúzeumban

Fotó: Veres Réka

Különleges gyümölcskészítményekkel bővül hamarosan a lókodi tájház éléskamrájában kialakított, Lekvárium nevű múzeum.

Veres Réka

2016. november 17., 19:372016. november 17., 19:37

Lekvárokkal és szörpökkel van tele a több mint kétszázéves lókodi tájház kamrája. A kezdeményezés tavaly ősszel indult, a polcokra az Udvarhelyszéki Gyümölcsfesztiválon kiállító közösségek finomságai kerültek, mintegy folytatásaként a rendezvénynek. Azóta egész évben üzemelt a Lekvárium, a Lókodban táborozók, kirándulók tekinthették meg az udvarhelyszéki lekvárokat a tájház kamrájában. Bákai Magdolna, a Civitas Alapítvány munkatársa elmondta, az elmúlt évben gyakran tértek be turisták a Lekváriumba, egyesek maguknak is kerestek finomságokat, például cukormentes lekvárokat akartak beszerezni a helyi kiállítóktól.

Mint fogalmazott, a kezdeményezés egyik előnye, hogy a felcímkézett termékek révén a lókodi tájház látogatói megismerhetik a környékbeli településeken hagyományos és különleges gyümölcskészítmények előállításával foglalkozó családokat, és elérhetőséget is kaphatnak. Bákai Magdolna szerint a tájház és a Lekvárium jó egységet képeznek, emellett a nemrégiben indult gyógynövénykerttel is kiegészül az élmény, utóbbinak köszönhetően a kamra is bővülni fog.

Nemsokára még több levár kap helyet a tájházban, ugyanis a Gyümölcsfesztiválon részt vevő közösségeket ismét megkérték arra, hogy adományozzanak termékeikből a múzeumnak. Az újabb termékek között olyan különleges gyümölcskészítmények lesznek, amelyeket fűszernövényekkel és gyógynövényekkel ízesítettek, például lekvárok, szörpök, de szappanok és gyógynövényes készítmények is kerülnek majd a kamrába.