Töltöttkáposzta-üzem nyílt Gyergyószentmiklóson
Nem mindennapi vállalkozás, Erdély (valószínűleg egyetlen) töltöttkáposzta-készítő üzeme nyílt meg pénteken Gyergyószentmiklóson. Az InterCom Kft. számos háziasszony főzési gondjait könnyíti meg a házias recept alapján, de a legmagasabb minőségi normáknak megfelelő étel előállításával.
Gergely Imre
2010. december 06., 11:112010. december 06., 11:11
2010. december 06., 16:292010. december 06., 16:29
Sokszor előfordul a dolgozó háziasszonyok többségénél, hogy alig jut pár percnyi ideje hazaszaladni, megebédeltetni a gyerekeknek. Ilyenkor nagy gondban vannak az anyukák, hiszen a nagy rohanás ellenére mindenki a legjobbat szeretné adni családjának.
Ez a gond hamarosan elhárul, rövid időn belül üzletekbe kerül a Bajkó László vállalkozó által megálmodott és a pénteken ünnepélyes keretek között elindított üzemben készült töltött káposzta. Ezt már csak meg kell melegíteni, és kész is a finom, egészséges, tápláló, és nem mellékesen teljes egészében székelyföldi alapanyagokból készült ebéd.
A hús gyergyói, a só parajdi, a káposzta Felső-Háromszéken, Torja környéki földeken termett. Bajkó László természetesen szerette volna, ha a híres szárhegyi káposzta kerül a savanyítókádakba, majd megtöltve a vásárló asztalára. Az idei termés azonban nem volt az igazi Szárhegyen. Kevesebb termett, mint amennyi szokott, és így egyszerűen nem tudták kiszolgálni a szükséges mennyiséggel – közölte Bajkó László. A következőkben azonban innen szeretné beszerezni az alapanyagot.
Számítások alapján a nyolc tölteléket tartalmazó, fagyasztott élelmiszert hozzávetőleg 10 lejes áron tudja előállítani a kisüzem, amit tulajdonosa előszeretettel nevez manufaktúrának. Jogosan, hiszen a munkafolyamat legnagyobb része hagyományosan, kézzel zajlik, mint otthon a háziasszonyok konyháiban.
A vállalkozó célja, hogy az uniós piacokra is engedélyt adó, úgynevezett ovális pecsétet megkapja a káposztagyár, ennek megszerzése szükséges ugyanis ahhoz, hogy a székelyföldi töltött káposzta az EU minden országában forgalmazható legyen.
A 130 ezer eurós befektetéssel felépült üzem ünnepélyes megnyitóján Mezei János polgármester és Bajkó László székely módra, bicskával vágta el az avató szalagot. Elhangzott, bíznak abban, hogy ez egy sikeres vállalkozás lesz, ami egyrészt gazdasági előnyöket is hozhat Gyergyószentmiklósnak, de a város hírnevét is öregbítheti.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
Székelyhon
Betörésen kaptak egy férfit Csíkszeredában
Székelyhon
Betörésen kaptak egy férfit Csíkszeredában
A rovat további cikkei
Kicsit elrejtették a nagy értékű aranygyűjteményt, de azért ennyi még nem fog ki a határőrökön
Több mint egy kilogramm aranyékszert találtak egy Törökországból érkező, Moldovai Köztársaságból származó nő által vezetett személygépkocsiban a giurgiui határőrök.
Kicsit elrejtették a nagy értékű aranygyűjteményt, de azért ennyi még nem fog ki a határőrökön
Összesítették, mennyit költ egy háztartás havonta átlagosan élelmiszerre
Az idei második negyedévben 10 204 lej volt egy romániai háztartás havi átlagjövedelme, 8 százalékkal több, mint az előző három hónapban – közölte szerdán az Országos Statisztikai Intézet (INS).
Összesítették, mennyit költ egy háztartás havonta átlagosan élelmiszerre
Újrahasznosításos módszerrel öntik újra az aszfaltot a forgalmas országúton – videóval
Hétfőn kezdődtek és várhatóan egy hónapig tartanak a 11-es országút Dálnok és Csernáton közötti, mintegy két és fél kilométeres szakaszának felújítási munkálatai Kovászna megyében. A közútkezelő innovatív, újrahasznosításos technológiával dolgozik.
Újrahasznosításos módszerrel öntik újra az aszfaltot a forgalmas országúton – videóval
A föld is rengett Arad megyében a nemzeti gyásznap után
Enyhe földrengés volt szerdára virradóan Arad megyében – közölte hivatalos oldalán az Országos Földfizikai Intézet (INFP).
A föld is rengett Arad megyében a nemzeti gyásznap után
Tarifarendszer alapján szedték a kenőpénzt a határon, a vezetőség is megkapta a részét
Az Ukrajnából érkező utasoktól kenőpénzt szedő vámosokra és határrendészekre csaptak le a román hatóságok a halmi (Halmeu) közúti hatátkelőnél, ahol kilenc gyanúsítottat őrizetbe vettek, és további 38 ellen bűnvádi eljárást indítottak.
Tarifarendszer alapján szedték a kenőpénzt a határon, a vezetőség is megkapta a részét
E hónapban még ki tudják adni a fizetéseket a szociális ellátórendszerben, jövő hónapban már nem
Kimerül a bérkerete a Hargita Megyei Szociális és Gyermekvédelmi Igazgatóságnak e hónapban, így a novemberben fizetendő októberi fizetéseket csak akkor tudják kiadni a rendszerben dolgozó több száz alkalmazottnak, ha kapnak költségvetés-kiegészítést.
E hónapban még ki tudják adni a fizetéseket a szociális ellátórendszerben, jövő hónapban már nem
A vértanúk bátorságát és példamutatását méltatták az aradi megemlékezésen
Arad nemcsak a gyász helye, a vértanúk bátorsága nemzedékeknek mutatott példát és adott erőt, ezért Arad arra is emlékeztet, hogy amit az ember a közösségéért tesz, kitörölhetetlenül tovább él – jelentette ki Kelemen Hunor, az RMDSZ elnöke.
A vértanúk bátorságát és példamutatását méltatták az aradi megemlékezésen
Magyar Péter: 1848 öröksége a teljes magyar nemzeté
Az 1848-49-es forradalom és szabadságharc öröksége nem egyetlen párté, politikai oldalé, hanem a teljes magyar nemzeté – mondta a miniszterelnök kedden Gyulán, az aradi vértanúk emléknapján tartott megemlékezésen.
Magyar Péter: 1848 öröksége a teljes magyar nemzeté
„Nem csak a megmaradásért felelünk, hanem a gyarapodás lehetőségéért is” – megnyílt A Székely himnusz története kiállítás
A Székely himnusz születését, történelmi hátterét és közösségi jelentőségét bemutató vándorkiállítás nyílt meg a csíkszeredai Mikó-vár udvarán. A tárlat év végéig látogatható.
Bárki leróhatta tiszteletét az aradi vértanúk arcképcsarnoka előtt Csíkszeredában
Csíkszeredában is megemlékeztek október 6-án az aradi vértanúkról, akik a szabadságért a legnagyobb áldozatot hozták.
Bárki leróhatta tiszteletét az aradi vértanúk arcképcsarnoka előtt Csíkszeredában
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!