Taste of Transylvania Underground – Gasztronómiai csúcstalálkozó a föld alatt 
Fotó: Taste of Transylvania
Ha a Taste of Transylvania neve elhangzik, nem csupán fantasztikus ízek, hanem felejthetetlen élmények is eszünkbe jutnak. Március végén ezt az élményt egy teljesen új dimenzióba emeljük!
Támogatói tartalom
2025. február 21., 09:002025. február 21., 09:00
A gasztronómia szerelmesei és az egyedi események kedvelői számára nem ismeretlen a Taste of Transylvania csapata, amely az elmúlt három évben ősszel már megrendezte Erdély egyik legnívósabb gasztrofesztiválját. A festői szépségű Gyimesi Skanzenben zajló esemény nemcsak a régió ízeit mutatta be, hanem egy különleges közösségi élményt is teremtett.
Idén tavasszal azonban valami egészen rendkívüli várja az ínyenceket és az újdonságokra nyitott látogatókat:
A fun dining élmény megérkezett Erdélybe
A háromnapos esemény a fun dining koncepció köré épül, amely világszerte egyre nagyobb népszerűségnek örvend. A minőségi gasztronómia, a szórakozás és a különleges helyszínek kombinációja garantálja, hogy a vendégek egyedülálló élményben részesüljenek. Ehhez keresve sem találhattunk volna jobb helyszínt, mint a sóbánya különleges tere és hangulata.
Gasztronómiai csúcstalálkozó a sóbánya mélyén
A bányában két hatalmas séfasztal kap helyet. Az egyiket a Taste of Transylvania csapata és barátaik töltik meg ínycsiklandó fogásokkal, míg a másikon olyan kiváló éttermek séfjei főznek, akik eddig még nem vettek részt a gasztrofesztiválon.
A meghívott éttermek között olyan nevek szerepelnek, mint a budapesti Salt, Babel és Costes Downtown, valamint a NOUA, Soro Lume, Bistro de l’Arte, Voilá Bistro, Bucătăria Local Comfort Food, Mosafir és Cimbru. A Taste of Transylvania séfasztalánál pedig olyan éttermek fogásait kóstolhatjuk, mint a Páva, Kotyogó, Blansh, Vágó, valamint a Zsigmond Malom Panziótól Gáll Tímea és Pásztori István, a Konyhafőnök nyertese.
A Taste of Transylvania 2022-ben szervezte az ország első Michelin-csillagos vacsoráját, aminek szintén a Parajdi Sóbánya adott otthont
Fotó: Taste of Transylvania
A kulináris élmények egyik kiemelkedő eleme a vasárnapi brunch, amely minden eddiginél nagyobb szabású lesz. Ezen a napon a belépőjegy korlátlan ételfogyasztást biztosít, így a látogatók szabadon kóstolhatják végig a résztvevő éttermek különleges fogásait.
Borok, kézműves termékek és bányabárok
A kiemelkedő gasztronómiai élményeket kiváló borok és italok egészítik ki. A bányában több bár is helyet kap, a borkóstolóknak pedig az INdiVINO borudvar ad otthont. Emellett helyi kézműves termelők mutatják be finomságaikat, amelyek tökéletesen harmonizálnak a borokkal és pezsgőkkel.
Zene és szórakozás a föld alatt
A Taste of Transylvania Underground nem csupán a kulináris élvezetekről szól – a hétvége változatos programokkal is várja a látogatókat. Jazz, kóruskoncert és bányabuli gondoskodik a felejthetetlen hangulatról:
Jazzapella, Gyárfás István Trió és a Száztagú Székely Férfikórus lép fel a bányában.
DJ Dark és DJ BRNY pénteken és szombaton éjszakába nyúló bulit tartanak.
A Freak Fusion Cabaret modern cirkuszi artistáinak előadása garantáltan lenyűgözi a közönséget.
A bányában kap helyet a Kövi Pál kiállítás, amely bemutatja az Erdélyhez ezer szállal kötődő gasztronómiai kutató és étterem-tulajdonos életét, valamint legendás könyvének, az Erdélyi Lakomának román nyelvű kiadását is itt mutatjuk be.
VIP élmény a bányában
Ha valaki igazán exkluzív élményre vágyik, a szervezők egy VIP teraszt is kialakítanak a bányán belül, egy 3 méter magasra emelt, elkülönített helyszínt. Innen nemcsak lenyűgöző kilátás nyílik az eseményekre, de a vendégeket külön bár és pincérek is várják.
Találkozunk a bányában!
Akár a gasztronómia szerelmese vagy, akár egyedi eseményeket keresel, akár csak egy felejthetetlen hétvégére vágysz, március 28–30. között a parajdi sóbányában a helyed!
Jegyek és részletek a tasteoftransylvania.eu weboldalon, illetve a Taste of Transylvania Facebook és Instagram oldalain.
(X – fizetett hirdetés)
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Támogatott inasképzés – mindenki jól jár vele
Fellendítené az inasképzést az állam egy új támogatási programmal. Ha egy alkalmazó inasképzést is biztosít újdonsült, harmincévesnél fiatalabb alkalmazottja számára, havi támogatásban részesül.
Támogatott inasképzés – mindenki jól jár vele
Egyre nagyobb összegű tagsági díjat fizet Csíkszereda a Pro Cultura Siculi Közösségi Társulásnak
Havi 45 ezer eurónak megfelelő összegű lejt fizet idén Csíkszereda a Pro Cultura Siculi Közösségi Társulás részére, közel háromszorosát, mint öt éve – erről is döntöttek rövid, soron kívüli ülésükön a helyi önkormányzati képviselők.
Egyre nagyobb összegű tagsági díjat fizet Csíkszereda a Pro Cultura Siculi Közösségi Társulásnak
A textilhulladékot is elszállítják, de csak előre meghirdetett időpontban és helyszínről
A január elsejétől érvényes uniós előírásoknak megfelelően, a nagyobb méretű hulladékok mellett a textilhulladékokat is összegyűjtik Marosvásárhelyen. Február 22-éig a Belvedere és a Kövesdomb negyedekben gyűjtik.
A textilhulladékot is elszállítják, de csak előre meghirdetett időpontban és helyszínről
Véletlenül gyújtotta fel magát a ditrói férfi
Véletlenül gyújtotta fel magát a ditrói férfi, aki a sajnálatos eset nyomán életét vesztette – állapította meg a rendőrség.
Véletlenül gyújtotta fel magát a ditrói férfi
Takarításra kényszerítették a hajléktalanokat
A tömbházlakók panaszai nyomán a marosvásárhelyi helyi rendőrség takarításra kötelezte a hajléktalanokat.
Takarításra kényszerítették a hajléktalanokat
A gyermekek éve lesz 2025 Háromszéken
Táncszínházi előadások, kürtőskalácssütés, sajtgyárlátogatás, traktorozás, lovaglás, kerékpáros osztálykirándulások, kalandornapok, olvasásnépszerűsítő foglalkozások közül választhatnak a háromszéki gyermekek a nekik szóló programsorozatban.
A gyermekek éve lesz 2025 Háromszéken
Szörnyethalt egy magát felgyújtó férfi Ditróban
Felgyújtotta magát és ennek következtében szörnyethalt egy férfi pénteken Gyergyóditróban.
Szörnyethalt egy magát felgyújtó férfi Ditróban
Kelemen Hunor: Romániának egyértelmű magyarázattal kell előállnia az elnökválasztások érvénytelenítéséről
Kelemen Hunor RMDSZ-elnök azt nyilatkozta pénteken az Agerpresnek, hogy nemcsak az elnökválasztás érvénytelenítéséről, hanem a jelenlegi geopolitikai és nemzetközi helyzetről is megbeszélést kell tartani a koalícióban és a Legfelsőbb Védelmi Tanácsban.
Nem volt bizonyíték az emberölés gyanúsítottja ellen, ezért van szabadlábon
A vádhatóság nem tudott meggyőző bizonyítékokat bemutatni a feltételezett elkövető ellen, ezért helyezték szabadlábra a Gyergyóditróhoz tartozó Orotván történt emberölés gyanúsítottját – ezzel indokolta döntését a Marosvásárhelyi Ítélőtábla.
Nem volt bizonyíték az emberölés gyanúsítottja ellen, ezért van szabadlábon
Egy személy életét vesztette, csaknem százan szorultak segítségre a hegyekben
Az elmúlt 24 órában 87 riasztás érkezett a hegyimentő szolgálathoz, amelynek munkatársai 98 személynek nyújtottak segítséget. Egy ember életét vesztette – tájékoztatott pénteken a Facebook-oldalán a Salvamont.
Egy személy életét vesztette, csaknem százan szorultak segítségre a hegyekben
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!