Őszi Gazdanapi Sokadalom és Vásár: hálát adtak a termésért

•  Fotó: Gergely Imre

Fotó: Gergely Imre

Tizenkettedik alkalommal rendezték meg Gyergyószentmiklóson az Őszi Gazdanapi Sokadalmat és Nagyvásárt szombaton, amelynek célja minden évben, hogy hálát mondjanak a begyűjtött termésért. A rendezvénynek ezúttal is volt jótékony mozzanata, előadáson lehetett hasznos információkat szerezni, tartottak kamramustrát és megmérettettek az óriástermények is.

Barabás Orsolya

2019. október 05., 17:332019. október 05., 17:33

Ezen a szombaton nem csak a gyergyószentmiklósi piactéren, hanem a környékén is igazi vásári forgatag volt. Az Őszi Gazdanapi Sokadalmat ezúttal is a gazdálkodók munkájának elismerése jegyében szervezték, ezt hangsúlyozta megnyitó beszédében Len Emil, Gyergyószentmiklós alpolgármestere is.

Idézet
A székely, ezen belül a gyergyói ember mindig büszke volt két keze munkájára, illetve annak eredményeire. Elégedetten hajtotta párnára a fejét esténként, ha tudta, hogy sikeresen lezajlott a betakarítás, az állatok van mit egyenek, igyanak, és a család asztalára is finom falatok kerülnek a kétkezi munka eredményeképpen

– fejtette ki az elöljáró, aki kiemelte azt is, hogy óriási köszönettel tartozunk a gazdáknak, hiszen munkájukkal értéket őriznek a térségben, másrészt általuk kerülnek egészséges falatok az asztalunkra. Elhangzott: napjainkban az is kérdés, hogy lesz-e, aki továbbvigye a gazdálkodást, de egyelőre hála a Fennvalónak, ma is sokan igyekeznek továbbadni a mesterséget, így bízhatunk benne, hogy 20-30-40 év múlva is lehet szervezni gazdanapokat a térségben.

•  Fotó: Gergely Imre Galéria

Fotó: Gergely Imre

Sokan keresték fel a különböző terményárusokat, vásároltak hús-, tejtermékeket, kézműves ajándéktárgyakat, egy percre ugyanakkor mindenki megállt, és hálát mondott az idei termésért Korom Imre, a Munkás Szent József templom plébánosa és Mátyás István református lelkész vezetésével, akik meg is áldották a termést.

A előadósátorban Bara István a saját tanyájuk példáját bemutatva hívta fel a figyelmet, hogy kis területen is meg lehet termelni mindazt, ami egy család számára szükséges. A játékos kedvűek pedig a gyógynövénykvízen is kipróbálhatták tudásukat.

Finomságok és jótékonyság 

A sokadalomnak már megvannak a maga minden évben ismétlődő hagyományos elemei, ilyen a hogy a gazdák gazdasszonyok kertjéből, földjéről várják azokat a terményeket, amelyek különösen nagyra nőttek.

Idén is láthattunk jókora tökféléket, karalábét, káposztafejet, murkot is, de sokan felfigyeltek a hatalmasra nőtt gombára is.

•  Fotó: Gergely Imre Galéria

Fotó: Gergely Imre

A vásárosokat és a vásárlókat is megszólították ezúttal is a szervezők, arra kérve őket, hogy portékájukból valamennyit a tegyenek fel adományként a terményszekérre, vagy vásároljanak a saját konyhájukra szánt terményekből többet a szükségesnél és a többlet szintén kerüljön a szekérre.

Ebben az évben a Szent Márton Alapítvány által működtetett szeretetkonyhán főznek az így összegyűlt élelem-adományokból.

A városháza munkatársai ebben az évben is megfőzték az óriás túrós puliszkát, és a 60 méteresre nyúlt tekercsből bárki kaphatott egy szeletet hagymával, tejföllel, ahogy illik.

•  Fotó: Gergely Imre Galéria

Fotó: Gergely Imre

Visszatért az őszi sokadalom programjába a kamramustra is, ahol lekvárok, savanyúságok, vagy zöldségkrémek, szörpök, ételízesítők versenyeztek egymással. Amint azt Jánossy Alíz, zsűritag elmondta, több mint ötven ilyen finomságot hoztak zsűrizésre a háziasszonyok vagy éppen főzni szerető férfiak.

Ezúttal nem osztottak első, második, harmadik díjakat, hanem arany ezüst és bronz minősítéseket kaptak a termékek ízük, átlaguk és tálalásuk minősége szerint pontozva.

A legeslegjobbak különdíjat kaptak. Orosz Zsolt eperlekvárja, Vajda Zsuzsa vinetás zakuszkája, és Benedek Árpád uborka-savanyúsága érdemelte ki a legmagasabb elismeréseket.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2024. november 18., hétfő

Visszalépett egy nagy név az elnökjelöltségtől

Úgy érvelt, hogy realista emberként tisztában van a jelenlegi politikai helyzettel, és tudja, mikor kell visszalépni.

Visszalépett egy nagy név az elnökjelöltségtől
2024. november 18., hétfő

Nem ér fel előzményhez, de rendkívül látványos lett a Gladiátor folytatása

Az már biztos, hogy nem lesz az első részhez hasonlóan hivatkozott klasszikus a Gladiátor II., hiszen az első filmben látott sémákra építkezik, ám látvány terén egy korrekt iparosmunka Ridley Scott filmrendező „műhelyéből”. Kritika.

Nem ér fel előzményhez, de rendkívül látványos lett a Gladiátor folytatása
2024. november 18., hétfő

Éjféltől éjfélig segíteni másokon

Utcán élőket, roma gyerekeket, nehéz sorban élő időseket és a hajléktalanszálló lakóit keresték fel a Máltai Szeretetszolgálat marosvásárhelyi önkéntesei a 24 órás jótékonysági maratonon.

Éjféltől éjfélig segíteni másokon
Éjféltől éjfélig segíteni másokon
2024. november 18., hétfő

Éjféltől éjfélig segíteni másokon

2024. november 18., hétfő

Szeretni és megszerettetni a zenét

Több mint két évtized után még mindig képes újat mutatni a Székelyudvarhelyi Kamarazene Fesztivál.

Szeretni és megszerettetni a zenét
Szeretni és megszerettetni a zenét
2024. november 18., hétfő

Szeretni és megszerettetni a zenét

2024. november 18., hétfő

Ködre figyelmeztetnek Hargita megyében

Ködre kell számítani hétfőn éjfélig a csíkszéki és gyergyószéki térségekben, emiatt a látótávolság akár 50 méter alá is csökkenhet – közli a Hargita megyei tűzoltóság, amely sárga jelzésű figyelmeztetést adott ki az időjárási viszonyok miatt.

Ködre figyelmeztetnek Hargita megyében
Ködre figyelmeztetnek Hargita megyében
2024. november 18., hétfő

Ködre figyelmeztetnek Hargita megyében

2024. november 18., hétfő

Mikulások motoron: mindenki várja őket, de csak kevesen támogatják

Már szervezkednek a sepsi- és orbaiszéki motorosok, hogy idén is változatosan összeállított ajándékcsomagokkal lepjenek meg csaknem háromezer gyereket. Hogy a Mikulás puttonya tele legyen, ahhoz a közösség segítségére is szükség van.

Mikulások motoron: mindenki várja őket, de csak kevesen támogatják
2024. november 18., hétfő

Kész csoda, hogy nem lett ebből frontális ütközés

Megrázó felvételt tettek közzé a napokban, sokkolva az internet és a közutak népét: egy szabálytalan előzés csak hajszál híján nem fordult katasztrófába.

Kész csoda, hogy nem lett ebből frontális ütközés
2024. november 18., hétfő

Felállították Csíkszereda karácsonyfáját a központi parkban

17 méter magas lucfenyőt állítottak fel Csíkszereda ünnepi karácsonyfájaként a városi parkban hétfőn – adta hírül Facebook-oldalán Korodi Attila, Csíkszereda polgármestere.

Felállították Csíkszereda karácsonyfáját a központi parkban
2024. november 18., hétfő

Adósságok törlesztésére költik a kormánytól kapott pénzt Gyergyószentmiklóson

A kormány tartalékalapjából érkezett 895 ezer lej felhasználásáról döntöttek és a városi ügyintézéseket segítő új projekteket is elindítottak Gyergyószentmiklóson, többek között ezekről döntöttek a hétfőn tartott rendkívüli önkormányzati ülésen.

Adósságok törlesztésére költik a kormánytól kapott pénzt Gyergyószentmiklóson
2024. november 18., hétfő

Komoly lehűlések és meghökkentő enyhülések pár nap leforgása alatt – kijött a kéthetes időjárás-előrejelzés

A hét első felében a sokévi átlagnál magasabb hőmérsékleti értékekre lehet számítani országszerte, aztán lehűl a levegő, és hasonlóan alakul az időjárás a jövő héten is. Csapadék is több alkalommal várható a november 18. és december 1. közötti időszakban.

Komoly lehűlések és meghökkentő enyhülések pár nap leforgása alatt – kijött a kéthetes időjárás-előrejelzés
Hirdessen a Székelyhonon!
Ma feladja, hamarosan megjelenik,
rövid időn belül eredményt hoz! Feladok egy hirdetést!
Hirdessen a Székelyhonon!
Ma feladja, hamarosan megjelenik, rövid időn belül eredményt hoz! Feladok egy hirdetést!