Mértékkel az ünnepi asztalnál – erre figyeljünk húsvétkor
A dietetikusok által ajánlott kiegyensúlyozott tányér
Fotó: Csáki Ferencz
Az egészséges étkezések titka mind húsvétkor, mind máskor a kiegyensúlyozottság. Fontos, hogy a böjtös időszak után ne terheljük meg hirtelen nagy mennyiségű zsíros, állati eredetű étellel szervezetünket.
Barabás Hajnal
2026. április 05., 15:282026. április 05., 15:28
A böjti időszak után, amikor általában nem fogyasztunk húst, sokan esnek abba a hibába, hogy hirtelen és nagy mennyiségben térnek vissza a nehezebb, zsírosabb ételekhez. Ez viszont komoly megterhelést jelenthet a szervezet számára – figyelmeztetett Szász Hunor, a Csíkszeredai Megyei Sürgősségi Kórház dietetikusa, hozzátéve, hogy
Szerinte az a legfontosabb, hogy ne változtassuk meg egyik napról a másikra drasztikusan az étrendünket. Ráadásul a zsíros fogásokat nem ajánlott alkohollal is társítani.
A dietetikus szerint a megelőzés a legfontosabb, arra kell törekednünk, nem az utólagos kezelésre. Ennek része az is, hogy már az ünnepek előtt tudatosan készülünk az étkezésekre, és nem vetjük el a sulykot.
Húsvéti asztal: mindenből csak mértékkel
Fotó: Pixabay
„A kiegyensúlyozottságnak a húsvéti táplálkozáskor is alapelvnek kell lennie” – emelte ki. Mint mondta, nincs gond a húsos, zsíros ételekkel sem, de az ilyenkor az ünnepi asztalra kerülő kalóriadús falatok mellett mindenképp fogyasszunk főtt vagy nyers zöldséget, rostos köretet.
Az ünnepi édességekről sem kell teljesen lemondani, de itt is a mérték számít. „Napi 70–120 gramm sütemény bőven elegendő” – mondta a dietetikus, ami nagyjából egy vastagabb szelet kalácsnak felel meg.
A kiegyensúlyozottság a fontos
Fotó: Pixabay
Ha mégis túlzásba visszük az evést, vannak táplálék-kiegészítők vagy bizonyos, emésztést serkentő gyógyszerek, de ezeket inkább orvosok írják fel, a dietetikus inkább a megelőzésben látja a megoldást.
Úgy véli, a rendszeres mozgás az egyik legegyszerűbb és leghatékonyabb segítség, emellett
például a brokkolit, karfiolt, zöldpaszulyt, szemes paszulyt és a szénsavas italokat, tehát mindent, ami puffaszt.
„Azoknak, akik valamilyen krónikus betegségben szenvednek, még jobban oda kell figyelniük arra, mit fogyasztanak” – hangsúlyozta, kiemelve, hogy leggyakrabban a cukorbetegek és a magas vérnyomással élők érintettek.
A cukros, zsíros, füstölt és erősen fűszeres ételek helyett inkább könnyebben emészthető fogásokat érdemes a krónikus betegeknek választani.
– hangsúlyozta Szász Hunor.
A szakember szerint törekedjünk saját készítésű ételekre, elsősorban házi, ellenőrzött forrásból származó alapanyagokból. „Minden jó étkezés titka végső soron a kiegyensúlyozottság” – fogalmazott.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Áldott húsvétot kíván Ilie Bolojan miniszterelnök
Ilie Bolojan miniszterelnök áldott ünnepeket kívánt a katolikus és protestáns híveknek, akik április 5-én ünneplik a húsvétot.
Áldott húsvétot kíván Ilie Bolojan miniszterelnök
Nicușor Dan szerint a NATO-hoz tartozás a jogállamiság közösségéhez való tartozás
Románia NATO-hoz vezető útja azon a mély meggyőződésen alapult, hogy az ország a demokrácia, a szabadság és a jogállamiság közösségéhez akar tartozni – üzente vasárnap Nicușor Dan a szövetség alapító okirata aláírásának 77. évfordulója alkalmából.
Nicușor Dan szerint a NATO-hoz tartozás a jogállamiság közösségéhez való tartozás
A békéért hirdet imavirrasztást XIV. Leó pápa jövő szombatra
XVI. Leó pápa húsvétvasárnapi beszédében bejelentette, hogy április 11-re imavirrasztást hirdet meg a békéért. A pápa mindenkit arra szólított fel, csatlakozzon az imához.
A békéért hirdet imavirrasztást XIV. Leó pápa jövő szombatra
A külképviseleteken kérhető a meg nem kapott választási levélcsomag pótlása
A levélben szavazó választópolgárok, akik nem kapták meg postai úton a levélcsomagjukat, hétfőtől személyesen kérhetik annak pótlását a külképviseleteken vagy országgyűlési egyéni választókerületi választási irodákban.
A külképviseleteken kérhető a meg nem kapott választási levélcsomag pótlása
Néhány sofőr azt hitte, hogy neki nem árthat az alkohol
Tizennyolc éves, ittasan vezető sofőrt is lekapcsoltak a Hargita megyei rendőrök a húsvéti ünnepek során.
Néhány sofőr azt hitte, hogy neki nem árthat az alkohol
40-nel emelkedett a különnyugdíjasok száma az év elején
Az Országos Nyugdíjpénztár (CNPP) vasárnap közölt adatai szerint februárban 11 898 személynek folyósítottak különnyugdíjat, 40-nel többnek, mint előző hónapban.
40-nel emelkedett a különnyugdíjasok száma az év elején
Ahol húsvétvasárnap reggel ezrek énekelik együtt a magyar és a székely himnuszt – videó
A húsvétvasárnapi szabadtéri ételszentelés legfelemelőbb pillanatai közé tartozik a magyar és a székely himnuszok eléneklése.
Ahol húsvétvasárnap reggel ezrek énekelik együtt a magyar és a székely himnuszt – videó
Szakértő: drágulni fognak az élelmiszerek az ortodox húsvét után
Az élelmiszerárak tavaly április óta mintegy 10 százalékkal emelkedtek, és ortodox húsvét után újabb drágulás jöhet az energia- és üzemanyagköltségek növekedése miatt – jelentette ki a vasárnap Agerpresnek Aurel Popescu.
Szakértő: drágulni fognak az élelmiszerek az ortodox húsvét után
Öt disznó veszett oda a petelei gazdaságban kiütött tűznél
Háziállatok is áldozatul estek annak a tűzvésznek, amely a Maros megyei Petelén ütött ki és amelyhez vasárnap kora hajnalban riasztották a szászrégeni tűzoltókat.
Öt disznó veszett oda a petelei gazdaságban kiütött tűznél
Ismét megtelt Csíkszereda főtere a Kárpát-medence legnagyobb ételszentelésén
Immár 25 éve, mindössze egy év kimaradással töltik meg a csíkszeredai Szabadság teret és a Promenádot a legnagyobb szabadtéri ételszentelés résztvevői.
Ismét megtelt Csíkszereda főtere a Kárpát-medence legnagyobb ételszentelésén
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!