Meg kell vizsgáltatni a sertéshúst

A téli ünnepek közeledtével egyre több háztáji gazdaságban vágnak sertést, ezért a Maros Megyei Közegészségügyi Igazgatóság óva inti a lakosságot: ne vásároljanak engedéllyel nem rendelkező helyről disznóhúst, és a saját kezűleg levágott állatok húsát vizsgáltassák meg, ellenkező esetben súlyosak lehetnek a következmények, akár trichinosis fertőzést is kaphatnak.

Fancsali Attila

2011. december 12., 16:452011. december 12., 16:45

2011. december 12., 17:562011. december 12., 17:56

A betegség az esetek többségében tünetmentes, de egyes formái akár a fertőzött halálához is vezethetnek. A tünetek: emésztési zavarok (hasi fájdalom, hasmenés, hányinger, hányás), 39 Celsius-fokos láz – amelyeket egy-két nappal a fertőzött hús elfogyasztását követően érez a beteg. Később felduzzad az arc és a szemhéj, izomfájdalom is jelentkezhet, kóros fáradtsággal együtt. A betegség ebben a stádiumban akár halált is okozhat, főként a szövődmények miatt, amelyek közé sorolható a szív-, ritkább esetekben légzőszervi elégtelenség, valamint agyvelőgyulladás. A tünetek súlyossága függ az elfogyasztott hús mennyiségétől, a fertőzés mértékétől és a szervezet ellenállóképességétől.

A Maros Megyei Közgészségügyi Igazgatóság illetékesei szerint a legjobb védekezés a megelőzés. Különösen oda kell figyelni a nem megfelelően hőkezelt sertéshúsra, mivel a sózás, füstölés vagy szárítás nem pusztítja el a trichinalárvákat. „A fertőzés esélyét növeli a megvizsgálatlan sertés- vagy vadhús, a nem kellőképpen vagy egyáltalán nem hőkezelt, nyersen készült ételek (pl. száraz vagy füstölt kolbászok és sonkák) fogyasztása, illetve az engedéllyel nem rendelkező gazdasági egységektől való vásárlás” – áll az intézmény közleményében.

szóljon hozzá! Hozzászólások

A rovat további cikkei

2026. november 10., kedd

Nemmel szavaztak a szemétdíj megemelésére, de elég ez?

A marosvásárhelyi képviselő-testület kedden reggel nem fogadta el a szemétszolgáltatási díjak több mint ötvenszázalékos emelésére vonatkozó határozattervezetet, visszautasítva az ilyen mértékű emelést. De ez nem jelenti azt, hogy nem drágul a díj.

Nemmel szavaztak a szemétdíj megemelésére, de elég ez?
Hirdetés
2026. november 10., kedd

Száz négyzetméteren pusztított a tűz egy asztalosműhelyben

Mintegy száz négyzetméteren pusztított a tűz egy asztalosműhelyben kedden hajnalban a Maros megyei Tokán, a helyszínre nagy erőkkel szálltak ki a tűzoltók.

Száz négyzetméteren pusztított a tűz egy asztalosműhelyben
2026. november 10., kedd

A tetejére borult egy gabonaszállító teherautó

Egy gabonával megrakott teherautó borult fel kedden kora reggel a Maros megyei Nagyernyén.

A tetejére borult egy gabonaszállító teherautó
2026. november 09., hétfő

Maros megyében is vannak, akik elégedetlenek a szemételszállítással

Segesvár saját kezébe szeretné venni a szemétszolgáltatást, mert elégedetlen a jelenlegi céggel és a kiszámlázott összegekkel. Az elmúlt napokban kisebb fennakadások voltak a szolgáltatásban.

Maros megyében is vannak, akik elégedetlenek a szemételszállítással
Hirdetés
2026. november 09., hétfő

Felugratott a körforgalomra egy autó Marosvásárhelyen, ketten megsérültek

Két személy megsérült abban a közúti balesetben, amely vasárnap késő este történt Marosvásárhelyen, a Dózsa György utcában. Az autó egy körforgalomra hajtott fel, a sérülteket kórházba szállították.

Felugratott a körforgalomra egy autó Marosvásárhelyen, ketten megsérültek
2026. november 09., hétfő

Lakóház gyulladt ki Maros megyében, a szomszédos házra is átterjedt a tűz

Két egymás mellett álló lakóházban is tűz ütött ki vasárnap este Vármezőn, miután a lángok az egyik épületről átterjedtek a másikra.

Lakóház gyulladt ki Maros megyében, a szomszédos házra is átterjedt a tűz
2026. november 08., vasárnap

Visszatérő vízhiány fenyegeti Szászrégen térségét, egyelőre nincs pénz a fővezeték cseréjére

Bővítik az ivóvíz- és csatornahálózatot Szászrégenben, de egyelőre nem tudják kicserélni azt a fővezetéket, amely augusztusban és októberben is meghibásodott.

Visszatérő vízhiány fenyegeti Szászrégen térségét, egyelőre nincs pénz a fővezeték cseréjére
Hirdetés
2026. november 07., szombat

Nyolc hektárnyi száraz növényzet égett le Marosludason

Lángra lobbant a száraz növényzet Marosludason szombat délután. A tűzoltók végül megfékezték a tüzet, amely mintegy nyolc hektáron pusztított.

Nyolc hektárnyi száraz növényzet égett le Marosludason
2026. november 07., szombat

Villanyoszlopnak ütközött egy autó Szászrégenben

Ismeretlen okok miatt ütközött a villanyoszlopnak egy személygépkocsi szombaton délután Szászrégenben.

Villanyoszlopnak ütközött egy autó Szászrégenben
2026. november 07., szombat

20. Tiberius nemzetközi kamarazene-fesztivál

Marosvásárhelyen és Segesváron is kamarazene koncerteket tartanak az idei Tiberius Fesztivál keretében, de a rangos esemény túllépi Maros megye határait, egyes programpontjai Kolozsváron és Besztercében zajlanak.

20. Tiberius nemzetközi kamarazene-fesztivál
Hirdetés