Meg is ehettük volna

A tisztaság. Több helyen is gondot okozott. Illusztráció •  Fotó: Pixabay.com

A tisztaság. Több helyen is gondot okozott. Illusztráció

Fotó: Pixabay.com

A téli ünnepek alatt több mint kétszáz ellenőrzést hajtott végre a Kovászna Megyei Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági igazgatóság, melynek eredményeként több mint 26 ezer lej bírságot róttak ki, és mintegy nyolc tonnányi élelmet vontak ki a forgalomból.

Bíró Blanka

2018. január 04., 19:562018. január 04., 19:56

Fokozottan ellenőriztek a hatóság szakemberei december 3-a és január 3-a között – tájékoztatott Sikó-Barabási Sándor háromszéki főállatorvos. Összesen 235 alkalommal vizsgálódtak az élelmiszerpiacokon, vágóhidakon, feldolgozóknál, kereskedőknél és a vendéglátóipari egységeknél.

A leggyakrabban tapasztalt rendellenességek között volt a hűtőkamarák nem megfelelő működtetése, illetve gondot okozott a kereskedelmi felületek szabályszerű tisztán tartása, valamint az is, hogy az alapanyagokat és a végterméket nem címkézték fel megfelelően, emiatt nem volt követhető az élelmiszer útja. A vendéglők, éttermek esetében problémát okozott, hogy

nem tettek félre ételpróbát az elkészített fogásokból.

Nem volt elég hűtő, vagy a meglevők nem működtek, ugyanakkor gyakori kihágás volt az is, hogy az élelmet megrongálódott csomagolóanyagban vagy közvetlenül a padlón tárolták, kitéve a szennyezés veszélyének. A különböző termelő, forgalmazó vagy vendéglátóipari egységeknél

nem biztosították a feltételeket az alkalmazottak tisztálkodására, nem volt meleg víz vagy éppen illemhely.

A tapasztalt rendellenességek miatt 17 bírságot róttak ki, összesen 26 700 lej értékben. Az ellenőrök 178 kilogramm élelmiszert elkoboztak, 3900 lej értékben, továbbá kivontak a forgalomról 7820 kilogramm emberi fogyasztásra alkalmatlan élelmet, melyek értéke meghaladta a 170 ezer lejt. Mindezek mellett 27 alkalommal írásos figyelmeztetésben részesítették a vállalkozókat, két vendéglő működési engedélyét ideiglenesen felfüggesztették, egy éttermet pedig végleg bezártak.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. június 08., vasárnap

Mennyire ismered a Bagossy Brothers Company zenekart? Játssz velünk, és nyerj!

Jól tudjuk, hogy a Bagossy Brothers Company zenekar már jó ideje az első számú kedvenced, de vajon mindent tudsz a zenekarról, az együttes tagjairól? Most kiderül: könnyű játékra hív a Rádió GaGa!

Mennyire ismered a Bagossy Brothers Company zenekart? Játssz velünk, és nyerj!
2025. június 08., vasárnap

Nem sikerült befejezni a karbantartást és a felújítást a kánikula kezdetére a marosvásárhelyi Víkendtelepen

Medencéket festő, bokrokat vágó, füvet nyíró munkásokkal találkoztunk a marosvásárhelyi Víkendtelepen az elmúlt napokban, amikor már beköszöntött a kánikula. A közkedvelt strandot csak június 19-én nyitják meg, de több újdonsággal.

Nem sikerült befejezni a karbantartást és a felújítást a kánikula kezdetére a marosvásárhelyi Víkendtelepen
2025. június 07., szombat

Lélekemelő, ahogy több százezren éneklik a himnuszainkat a csíksomlyói nyeregben – videó

Videón mutatjuk hogy szóltak a nemzeti imáink több százezer torokból a csíksomlyói hegynyeregben.

Lélekemelő, ahogy több százezren éneklik a himnuszainkat a csíksomlyói nyeregben – videó
2025. június 07., szombat

A csíksomlyói búcsú szónoka: ne mérgezzétek a gyermekeitek lelkét káromkodással és csúnya beszéddel!

Tanítsátok meg gyermekeiteket imádkozni, ugyanakkor ne szennyezzétek gyermekeitek lelkét káromkodással és csúnya beszéddel! – fogalmazott ünnepi üzenetében György Alfréd kamilliánus szerzetes, a csíksomlyói búcsú szónoka.

A csíksomlyói búcsú szónoka: ne mérgezzétek a gyermekeitek lelkét káromkodással és csúnya beszéddel!
2025. június 07., szombat

Tartóskenyeret is tartalmaz az árvíz sújtotta Nagyborosnyóra érkező újabb segélyszállítmány

Az Ökumenikus Segélyszervezet másfél tonnás tartós élelmiszerből álló segélyszállítmányt juttat el az árvíz sújtotta Kovászna megyei Nagyborosnyóra – közölte a segélyszervezet az MTI-vel közleményben szombaton.

Tartóskenyeret is tartalmaz az árvíz sújtotta Nagyborosnyóra érkező újabb segélyszállítmány
2025. június 07., szombat

Országosan ismert influenszer jogosítványát függesztették fel gyorshajtás miatt

Bevonta a rendőrség Andrew Tate gépjárművezetői jogosítványát, mert a hatósági felügyelet alatt álló influenszer 196 km/órás sebességgel hajtott egy olyan útszakaszon, amelyen 50 km/óra a megengedett sebességhatár.

Országosan ismert influenszer jogosítványát függesztették fel gyorshajtás miatt
2025. június 07., szombat

A parajdi esetet hozta fel példaként Nicușor Dan államfő

A parajdi sóbányánál történt tragédia emlékeztet arra, hogy mennyire kiszolgáltatottak a közösségek a szélsőséges természeti jelenségeknek, amelyek nemcsak az infrastruktúrát vagy a helyi gazdaságot érintik, hanem mindenekelőtt az embereket.

A parajdi esetet hozta fel példaként Nicușor Dan államfő
2025. június 07., szombat

Megszínezik a parajdi sóbányában lévő vizet

Festék adagolásával szeretnék meghatározni, hogy pontosan hol áramlik ki a sós víz a parajdi Dózsa- és József bányákból – közölték szombaton Parajd község Facebook-oldalán.

Megszínezik a parajdi sóbányában lévő vizet
2025. június 07., szombat

Folytatják a Nagy-Küküllőbe esett kislány keresését

Harmadik napja keresik a három éves kislányt, aki csütörtökön délután a Nagy-Küküllőbe eshetett Betfalvánál – közli a Hargita megyei tűzoltóság.

Folytatják a Nagy-Küküllőbe esett kislány keresését
2025. június 07., szombat

Bagossy-koncert a nyeregben a Székelyhonnal és a Rádió GaGával

A nyár legnagyobb ingyenes erdélyi koncertjére gurul be a Rádió GaGa Duma Dubája: június 14-én a csíksomlyói nyeregben a Bagossy Brothers Company Csillag az égen nevű koncertjén találkozhatnak médiacsoportunk munkatársaival.

Bagossy-koncert a nyeregben a Székelyhonnal és a Rádió GaGával