Megélénkülnek a piaci zöldséges standok

•  Fotó: Boda L. Gergely

Fotó: Boda L. Gergely

Marosvásárhely piacain egyre gyakrabban jelennek meg az újdonságnak számító primőrök, amelyeket a városhoz közeli falvak, a Nyárád és Kis-Küküllő mente őstermelői, zöldségesei hoznak a városba.

Bakó Zoltán

2015. március 24., 17:292015. március 24., 17:29

A zöldhagyma, hónapos retek, spenót, saláta most már elfogadható, a hipermarketekben található hasonló cikkek áraival egyenlő, gyakran még alacsonyabb árban vásárolható a vásárhelyi élelmiszerpiacokon. Az előzőekkel szemben ezeknek az a nagy előnyük, hogy helyben teremtek, még ha fóliasátor alatt is, ízanyaguk sokkal közelebb van az eredeti, szabadföldön termesztettéhez.

Táplálkozástani szakértők szerint pedig a szervezet sokkal jobban kedveli, hasznosabban építi be az olyan termékeket, amelyek a fogyasztó közvetlen környezetében teremnek. Ezért van az, hogy sokan már nem rajonganak a külföldi zöldségekért, még akkor sem, ha azok nagyobbak, tetszetősebbek, szemre igényesebbek, mint a zöldségpiacon vásárolható. Nagyon sokan rájöttek már, hogy ízben, zamatban a honi termék a jobb.

„A tavasz eljöttével elkezdtek érkezni a jellegzetes tavaszi zöldségek. Mi azon igyekszünk, hogy minél nagyobb számban jöjjenek a városi piacokra a helybéli, város környéki őstermelők, mert az ő áruik természetesek és egészségesek, s árban is előnyösek a vásárlóink számára” – mondta a vásárhelyi piacok adminisztrációjának igazgatója, Dumitru Pavel.

A piacon egyelőre hét lejért lehet vásárolni a spenótot, kettő-kettő ötvenért a piros retek és a zöldhagyma kötését, nagyjából ugyanilyen áron vesztegetik a zöld fokhagymáét is, a saláta ára már nagyon attól függ, hogy viszonteladótól vagy fólia alatt termelőtől vesszük, utóbbinál valamivel többe kerül, de még így is megéri, hogy íze is legyen annak a salátának. A petrezselyemzöld kötése már egy lejért vagy akár ötven baniért várja, hogy a tojásos báránybordára kerüljön.

A volt November 7. (1989. december 22.) negyedbeli napi piacon nagy vonalakban ugyanolyan a felhozatal, mint a város legnagyobb élelmiszerpiacán, a Lajos király utcain, talán az árak ácsingóznak egy leheletnyivel fennebb. Amit viszont itt találtunk, a nagypiacon meg nem, az a medvehagyma. Az itteni árus két lejért adta a kifejlett, nagyra nőtt levelek jókora csomóját.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2025. szeptember 18., csütörtök

Emberkereskedelem és online csapdák: ingyenes kiadvány segíti most a szülőket ezek felismerésében

Romániában az emberkereskedelem egyik legsúlyosabb formája a szexuális kizsákmányolás, amelyhez gyakran az online tér vezet. Most magyar nyelvű szülői útmutató segít felismerni a veszélyeket, és beszélgetni a gyerekekkel az internet csapdáiról.

Emberkereskedelem és online csapdák: ingyenes kiadvány segíti most a szülőket ezek felismerésében
Hirdetés
2025. szeptember 18., csütörtök

Szándékos gyújtogatás okozhatta a nyárádkarácsoni lakástüzet

Nyárádkarácson főutcáján lévő lakástűzhöz riasztották szerdán a tűzoltókat, ahol mintegy harminc négyzetméteren végeztek pusztítást a lángok. A Maros megyei rendőrség tájékoztatása szerint a házat szándékosan gyújthatták fel.

Szándékos gyújtogatás okozhatta a nyárádkarácsoni lakástüzet
2025. szeptember 18., csütörtök

Elkezdik a sótalanító berendezések beszerelését a Kis-Küküllő mentén

Ötven napon belül iható lesz a vezetékes víz a parajdi bányakatasztrófa nyomán vízellátási gondokkal küzdő Maros megyei településeken, miután az illetékesek csütörtökön elkezdik a sótalanító berendezések beszerelését – közölte az országos vízügyi hatóság.

Elkezdik a sótalanító berendezések beszerelését a Kis-Küküllő mentén
2025. szeptember 18., csütörtök

Forgalomkorlátozás lesz Marosvásárhely főterén és a környező utcákban hétvégén

Forgalomkorlátozások lesznek Marosvásárhely főterén, két esemény megfelelő lebonyolítása érdekében, a hétvége folyamán.

Forgalomkorlátozás lesz Marosvásárhely főterén és a környező utcákban hétvégén
Hirdetés
2025. szeptember 18., csütörtök

Közös fórumot szerveznek a Maros megyei civil szervezetek

Az év eleji ellenőrzések okozta nehézségekből tanulva, a Maros megyei civil szervezetek összefognak, hogy szakemberek tanácsai és egymás tapasztalatai alapján fejlődjenek tovább.

Közös fórumot szerveznek a Maros megyei civil szervezetek
2025. szeptember 17., szerda

Szovátára is elért a gazdasági bizonytalanság szele

Meglepetéseket okozott az idei nyár Szovátán, és nem feltétlenül kellemeseket, főleg a szállodaiparban érdekelteknek. Borúlátásra nincs ok, a polgármester szerint egész évben szezon van Szovátán, és ősszel is fesztiválokkal várják a turistákat.

Szovátára is elért a gazdasági bizonytalanság szele
2025. szeptember 17., szerda

Lángokba borult egy ház Nyárádkarácsonban

Nyárádkarácson főutcáján lévő lakástűzhöz riasztották kedden a tűzoltókat, ahol mintegy harminc négyzetméteren végzett pusztítást a tűz.

Lángokba borult egy ház Nyárádkarácsonban
Lángokba borult egy ház Nyárádkarácsonban
2025. szeptember 17., szerda

Lángokba borult egy ház Nyárádkarácsonban

Hirdetés
2025. szeptember 17., szerda

Késhetnek az augusztusi vízszámlák

Az új informatikai rendszer bevezetése miatt késve érkeznek a fogyasztókhoz az augusztusi vízszámlák – jelentette be az Aquaserv Rt. vízszolgáltató. A befizetési határidő azonban a kiállítás dátumához igazodik.

Késhetnek az augusztusi vízszámlák
Késhetnek az augusztusi vízszámlák
2025. szeptember 17., szerda

Késhetnek az augusztusi vízszámlák

2025. szeptember 17., szerda

Színes programokkal vár a 13. Marosjárai Szilvafőző Fesztivál

Ismét megrendezik a Marosjárai Szilvafőző Fesztivált szeptember 20–21. között. A 13. alkalommal megtartott esemény ezúttal is gazdag kulturális és szórakoztató programokkal várja a látogatókat.

Színes programokkal vár a 13. Marosjárai Szilvafőző Fesztivál
2025. szeptember 17., szerda

Virágvarázs-fesztivál: újra virágba borul Marosvásárhely

Ismét virágvarázs-fesztivált szerveznek Marosvásárhelyen szeptember 19–21. között. Nemcsak a természet szépségeit ünneplik ezzel, hanem közösségi élményt is nyújtanak a napsütéses szeptemberi hétvégén.

Virágvarázs-fesztivál: újra virágba borul Marosvásárhely
Hirdetés